Brokoliai, auginimo ir priežiūros ypatumai

Brokolių kopūstai, augantys ir prižiūrimi priemiesčiuose, labai skiriasi nuo kitų regionų. Olimpinės sąlygos šiame rajone geriausiai tinka brokoliui. Laikydamiesi žemės ūkio technologijų taisyklių, galite augti gerą skanių ir sveikų daržovių derlių.

Prieš pradedant brokolių auginimą, būtina nustatyti, kaip tai jums patogu tai padaryti:

  • Sodinukų auginimo būdas;
  • Be sėjinuko.

Veislės pasirinkimas

Jei norite turėti ankstyvą derlių kopūstų, turite šiltnamis, šiltnamis, palangės arba vertė leidžia sodinukai auga, tada jūs negalite praleisti progos. Prieš pradėdami sėti sėklą, turite jas nusipirkti. Padarykite tai geriau specializuotoje parduotuvėje. Pirmenybė teikiama vidutiniam brandinimo laikotarpiui kopūstams. Kopūstų vidutinės trukmės bus paruoštas naudojimui šimtą dienų po sudygimo, bet jei tai padaryti pasėlius kas 15 -20 dienų, derlius gali išsitempti. Yra vienas bruožas brokoliais, praleisti vis brokolius į atvirą žemės priemiesčiuose, nereikia pjauti Brandinti galvą traukti visą augalą su burbuolės. Švelniai surenkant reikiamą žiedynų kiekį, likusieji gali būti išauginti ir supjaustyti, kol brandūs ir reikia. Pietų regionuose šis veiksmas negali būti įvykdytas, nes kopūstų, atidariusių žiedyną, nebetinka vartoti. Maskvos regione labai tinkami kopūstai "Tonus", "Arcadia", "Imperatorius". Šie rūšių vidutinį laikotarpį, brendimo, jie gražiai išlaikytas staigių temperatūros pasikeitimų, kai šilumos pakeičiamas kietas, ir smarkių liūčių kopūstai išlieka nepakitusi ir toliau augalija.

Jei auginate kopūstų brokolius atvirame lauke, tada vėlyvosios veislės priemiestyje gali neturėti laiko brandinti.

Sėklų metodas

Kopūstų transplantacijos labai gerai, todėl augantys sėjinukai, jūs galite gauti derlių anksčiau 30 dienų.

Pirmosiomis balandžio dienomis sėklos reikia pasėti į sodinukų dėžę. Paruošti baką ir grunto mišinį galima iš anksto. Kopūstai nenustato specialių reikalavimų dirvožemiams. Pakanka surinkti švarų kompostą arba lapuočių žemę su kompostu santykiu 1: 1, sumaišyti 1 puodelį pelenų kibiras ant mišinio, įdėti į dėžę ir aviną.

Sėją galima atlikti laisvoje formoje arba duobučių skylėse, kurių atstumas yra nuo 2 iki 2 cm, arba griovelius. Sėjant sėklą į dirvą, supilkite pasėlius ir įdėkite į vietą, kurioje temperatūra bus 18-20 ° C. Tai yra įmanoma ir iš anksto vandenį dirvožemio, ir sėklos sėti į sudrėkinta žemė be vėlesnio laistymo. Po kelių dienų sėklos pakils. Dabar reikia sumažinti temperatūrą iki 16 -18 ° C, nes ši sėjinėlė nebus ištempiama.

Jei sėjote kovo pabaigoje, tada paskutinės kovo dienos, gegužės pradžioje, kopūstų sėjinukai gali būti pasodinti atvirame lauke. Kopūstus nebijo gegužinės šalčių, o ne aukšta temperatūra palengvins greitą adaptaciją po transplantacijos. Jei pavasaris vėluojamas, sėjinukai lengvai palauks 1-2 savaites.

Brokolių sėklų sėjos atvirame lauke

Kopūstų brokolių sėklų apželdinimas lauke gali būti atliktas balandžio viduryje.

Kopūstų sėjos augalai turi būti iš anksto paruošti. Kopūstai yra gana reiklūs dirvožemio derlingumo pasėliai. Jei nėra reikalo didelių maistinių medžiagų dozių, pradedant sodininkais, reikia daug komplekso mineralinių elementų, kad augtų ir susimaišytų galvą.

Kopūstų dirvožemio mišinys neturėtų būti rūgštus arba silpnas rūgštis. Norint sumažinti rūgštingumą, pakanka iškasti pelenų peleną kasoje, 1 litro puodelio dozėje už metrą. Galite pagaminti ir kalkinti dirvožemį, tačiau ši agrotechnikos priemonė turėtų būti vykdoma rudenį.

Kopūstai labai gerai reaguoja į ekologiško, komposto, humuso įdiegimą. Kadangi trūksta tokio, kopūstai turės būti šeriami atskiestomis kompleksinėmis trąšomis augimo laikotarpiu.

Sklype galima sėti sėklas mažose prieglaudose, tai paspartins daigumą ir brendimą 15-20 dienų. Jei sėjate 3-4 sėklas vienoje šulėje, tada padengite jas supjaustytu plastikiniu buteliu, tada sėklos puikiai pakils, jos bus pakankamai vietos daigumui ir pradiniam augimui. Po 2-3 savaičių butelį galima išimti ir vėdinti. Kai sodinukai bus 4 - 5 savaites, jas galima išpjauti, paliekant vieną sodinuką, o likusieji pasodinti į nuolatinę vietą ant lovos. Taigi, mes išgelbėti ir įdėti į palangės, ir anksčiau laiko.

Kopūstų auginimas atvirame lauke

Brokolių kopūstai (nuotrauka), auginimas ir priežiūra atvirame lauke nėra daug skiriasi nuo baltųjų galvijų. Mažiau jautrūs yra šie kopūstai dėl nepakankamumo, vieno ar kelių mikroelementų. Tačiau nusileidimo vietą reikia atidžiai pasirinkti.

Kopūsti nesijaudina galvos šešėlyje ir pilvoje. Pagal kopūstą reikia skirti labiausiai apšviestą plotą. Jei baltos kopūstų ir žiedinių kopūstų vis dar gali pasireikšti su laikinu šešėliavimu, tada brokoliai nesusiejo galvą, jei bent jau šiek tiek bus užuostos.

Sodinti sodinukus, atstumas tarp krūmų palaikomas mažiausiai 40 -45 cm. Negalima laidoti jį nusileidus. Žemės lygis neturėtų viršyti pirmųjų lapų. Pasibaigus 2-3 savaites po persodinimo, galima atlikti pirmąjį tręšimą. Į kibirą vandens, pakankamai atskieskite šaukštą amonio nitrato ir superfosfato. Antras aukščiausios rūšies padažas su tos pačios koncentracijos tirpalu atliekamas po 3 - 4 savaičių. Tačiau kitas maitinimas atliekamas jau centrinės galvos formavimosi metu. Į paskutinio šėrimo tirpalą reikia įpilti 3 g boro rūgšties.

Brokoliai kopūstai puikiai reaguoja į natūralias trąšas. Kiaulienos, arklių ir karvių mėšlas yra veisiami santykiu 1:10, o vištienos kraikas 1:20. Vienam tokio organinio šėrimo kibire turėtų pakakti 10 kopūstų krūmų laistymo.

Brokolių drėkinimas turėtų būti atliekamas laikantis oro sąlygų. Šaknies zonos dirvožemio džiovinimas kenkia galvijų kopūstų formavimui. Jei oro temperatūra pakils iki 25 laipsnių laistymo, būtina padidinti. Drėgmės trūkumas prisideda prie kopūstų galvos atsipalaidavimo ir greito žydėjimo.

Jei vasara pasirodė švelni ir sausa be dirvožemio mulčiavimo, to negalima padaryti. Mulčiavimas užkirs kelią drėgmės išgarai, o kopūstų šaknų aparatas dirbs nepertraukiamai, o galų augimas šiuo atveju bus greitas, kas paveiks jų tankį.

Brokolių kopūstai veikia tie patys kenkėjai ir ligos kaip spalvotos ir baltos spalvos. Dėmesio patikrinimas augalų, laiku pašarų, padės išvengti kenkėjų ir ligų.

Sėkmingas auginimas ir priežiūra lauke brokoliai

Labai panašus į žiedinių kopūstų, brokoliai yra labai vertinami dėl mažo kaloringumo, naudingų savybių ir nuostabaus skonio. Kadangi pagrindinis daržoves jis pasirinko daugelio šiuolaikinių sodininkai kaip brokoliai, auginimo ir priežiūros atvirame lauke, už kurios nekelia ypatingų sunkumų, suteikia gerą derlių, net regionuose, kuriuose trumpai ir šalto vasarą.

Yra du pagrindiniai brokolių kopūstų sodinimo būdai:

Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir yra tinkamas auginti brokolius priemiesčio zonoje ir daržovių sode.

Augantis iš sodinukų

Augantis kopūstų brokoliai atvirame sėjinukuose yra patogiausias ir paprastas būdas, leidžiantis numatyti derliaus kiekį ir sutaupyti kuo daugiau augalų.

Sėklų paruošimas sodinukų auginimui prasideda ankstyvuoju pavasariu. Norint gauti geros ir aukštos kokybės sodinukus, sėklos rūšiuojamos, parenkant tik didelius ir nepažeistus egzempliorius. Jie yra pasėliuose dėžėse, užpildytose neutraliu arba šiek tiek šarminiu pagrindu.

Sėklų sėjimui skirtas dirvožemis turi būti laisvas ir vandeniui pralaidus, todėl dėžutės dugne dedama drenažo medžiaga.

Sėklos dedamos ant žemės 2-3 cm atstumu viena nuo kitos į sekles griovelius. Prieš pirmųjų ūglių atsiradimą, kambario, kuriame auginami daigai, oro temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip + 20 ° C, o po daiginių sudygimo ją galima sumažinti iki + 10 ° C.

Brokolių sodinukai vystosi greitai, todėl per dvi savaites jie turi būti neria. Geriausia rinktis mažus durpių puodus, kurie, atsiradus šilumai, kartu su jaunais augalais gali būti sodinami žemėje.

Paprastai brokolių sodinukai yra pasodinti ant lovos ne anksčiau kaip po mėnesio po sėklų sėjimo, kai kopūstose atsiranda 5-6 lapai. Brokolių apželdinimas žemyne ​​priemiesčiuose, taip pat kituose šaltuose klimatuose, gaminamas ne anksčiau kaip gegužės mėnesį ir tik gerai pašildytas saulės dirvožemiu.

Sproko brokolių auginimo technologija

Negalima nerimauti su dėžėmis ir sodinukais, jūs galite auginti brokolius ant lova iš sėklų. Paprastai sėklos balandžio 2-3 d. Sodinamos dirvožemyje iki 2-3 cm gylio. Kad pirmieji ūgliai brokolių pasirodė kuo greičiau, sodinant sėklą, dirva turėtų būti drėgna.

Augantys brokoliai atvirame lauke Uraluose, taip pat kituose kietuose ir trumpu vasaruose, turėtų būti gaminami tik su šaltai atsparių ir ankstyvų kopūstų veislių pagalba. Vėlyvųjų brendžių naudojimas šiuose regionuose bus netinkamas, nes kopūstų neturi laiko brandinti. Augalinės brokolių sėklos atvirame dirvožemyje šaltose vietose negali būti anksčiau nei gegužės mėnesį.

Brokolių priežiūros ypatumai

Auginant ir prižiūrint brokolius atvirame lauke praktiškai nesiskiria nuo kitų kopūstų veislių auginimo ir galės kiekvieną vasaros gyventoją. Brokoliai kopūstai yra vienas iš nepretenzingas augalų. Tačiau norint, kad augalas būtų patenkintas savo gausiu derliu, sodo dirvoje su brokoliais turėtų būti reguliariai atpalaiduoti, o kopūstai pati - tręšti ir vandenį.

Laistymas

Brokolius reikia laistyti bent kartą per savaitę. Kad kopūstų sultingas ir didelis, reikia ne tik šaknų augti, bet ir gausiai purkšti lapus.

Papildomas tręšimas

Kad brokoliai kopūstai būtų malonu su gausiu derliumi, jį reikia šerti tris kartus per sezoną. Pirmą kartą - po 2 savaičių sodinti sodinukus. Tokiu atveju kaip trąšos naudojamos organinės trąšos (pvz., Vištienos mėšlas arba sūrelės).

Kitas aukščiausios rūšies padažas atliekamas druskos pagalba po kelių savaičių po pirmosios. Trečias tręšimas fosforo-kalio trąšomis atliekamas pirmųjų žiedynų atsiradimo metu.

Kenkėjai ir ligos

Auginant ir prižiūrint brokolius lauke, kartais apsunkina kenkėjai ir ligos, kurias gali paveikti tokios kopūstų rūšys. Pagrindiniai brokolių kenkėjai gali būti:

Sodinukai, lapai ir žiedynai gali užkrėsti tokias ligas kaip kielis, juodoji kojė, puvinys, mozaika, peronosporozė.

Kenkėjų kontrolei naudojamos specialios cheminės medžiagos. Brokolių ligų atveju pašalinami ligos egzemplioriai iš sodo, o sveikiems žiedynams gydomi specialūs tirpalai.

Derliaus nuėmimas

Pjaustyti brokolių galvutės turėtų būti žalia, nelaukiant geltonos gėlės pasirodymo. Jei brokoliai atvirame lauke žydėjo, jis tampa netinkamas valgyti. Geriau nepašalinti šių galvų ir palikti juos ant lovos gauti sėklos.

Išpjaudę galvą, neplaukite brokolių iš žemės. Brokoliai iš šoninių sinusų labai greitai auga ūgliai, iš kurių galite gauti dar vieną pasėlį.

Pateikiamos nuotraukos apie augantį brokolį atvirame lauke rodo, kad, reguliariai laistydami ir laikantis pagrindinių priežiūros taisyklių, kiekvienas vasaros gyventojas galės gauti dosnų ir kokybišką tokio naudingo ir skaniausio kopūsto derlių.

Taisyklės auginti brokolius Maskvos regione

Brokoliai yra artimiausias žiedinių kopūstų pirmtakas genetikos požiūriu. Didėjantis brokoliai priemiestyje nėra sunku, netgi pradedant sodininku tai pavyks. Svarbiausia pasirinkti tinkamą įvairovę.

Taisyklės auginti brokolius Maskvos regione

Brokolių kopūstų aprašymas

Brokolių lapai yra žali, ant centrinių ir šoninių ūglių susidaro kelios žiedynai, kurie nesudaro kartu tankioje galvoje. Skonio ypatybės yra panašios į šparagą, todėl veislė taip pat vadinama šparagais. Maiste paprastai naudojami žiedynai ir ūgliai.

Augalas mėgsta drėgmę ir šilumą, netoleruoja užšalimo. Jo pagrindinis pranašumas yra trumpas terminas. Pasirenkant pirmąjį pasėlį, ant likusių šoninių ūglių susidaro antriniai žiedynai. Atsižvelgiant į brendimo laiką, išskiriami:

Brokolių auginimas vyksta sodinukuose. Pasirenkami daigai atvirame grunte, pagaminti praėjus 35-40 dienoms po sėklų sėjos. Brokoliai dažnai auginami kaip naminių augalų vazonuose.

Sunaikintos veislės

Geriausias kopūstų rūšis Maskvos regione su ankstyvaisiais bruožais yra šios veislės: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.

Baltųjų sėklų sėklos rekomenduojamos ankstyviems brokolių veislėms. Pekino kopūstų veislių priežiūra Maskvos regione nesiskiria nuo augimo kituose regionuose. Svarbiausia yra nuolat išlaikyti dirvožemio drėgmę, kitaip darant poveikį daržovių skoniui.

Sklype dirvožemis pradeda ruoštis rudenį. Brokoliai duos gerą derlių, jei jis bus auginamas toje vietoje, kur auga ankštiniai augalai. Šie augalai praturtina dirvožemį deguonimi, tai yra naudinga šparagų galvijų vystymuisi.

Batavia F1

Vidurio laikotarpio hibridas, gautas olandų augintojai. Brendimo laikotarpis yra 8-90 dienų. Brandžios žiedynai yra dideli. Jų vidutinis svoris 800 g. Daržovių kultūra puikiai toleruoja transportavimą, ilgalaikį saugojimą.

Augalas puikiai jaučiasi atvirame lauke. Siekiant išlaikyti optimalų drėgmės lygį, po kiekvieno lietaus ir laistymo lovos yra mulčiuoti. Maitinimas atliekamas 2 kartus per sezoną. Pirmasis - 20 dienų po sėjos sėklų, antrasis - po dar 2 savaites. Kaip trąšos naudokite medienos pelenus ir organinius.

Svarbiausia laikyti Bataviją. Techninės brandos laikotarpiu galvos įgauna tamsiai žalią spalvą. Jei praleisite reikiamą laiką, kai kurios naudingos medžiagos pradės suskaidyti, kenks augalinės kultūros skonio savybės.

Linda

Spalvoti kopūstai Linda - pirmosios kartos hibridas. Jo brendimo terminas yra 75 dienos. Galvutės yra tamsiai žalios, jų vidutinis svoris 400 g. Po derliaus nuėmimo pirmas pasėlis, ant likusių ūglių susidaro antys ūgliai. Sėklų sėjos atliekamos nuo balandžio 15 d. Iki gegužės 1 d.

Augalas puikiai tinka tiek šiltnamiuose, tiek lauke. Veislė neapsaugota nuo grybelinių ligų. Iš ankstyviausių veislių kopūstų Maskvos regione Linda nurodo labiausiai produktyvų. Ši brokolių veislė pirmauja tarp savo giminaičių jodo kiekio atžvilgiu.

Viešpatie F1

Veislė Lordas nebijo temperatūros pokyčių

Tai puiki derliacija. Jo brendimo terminas yra 2 mėnesiai. Sėjimas vyksta kovo-balandžio mėn. Viduryje. Balandžio pabaigoje atvirame lauke sodinukai neria.

Augalo stiebas yra tankus, galvutės yra didelės, sveriančios iki 1,5 kg. Antrosios eilės žiedynai tęsiasi iki vėlyvo rudens. Skirtingai nuo kitų veislių, tai paprastai reaguoja į temperatūros pokyčius.

Tonas

Ši rūšis priklauso senovės. Žiedyno galvutė nėra per didelė, tik 200 g. Žiediniai kopūstai turi rusvią atspalvį. Kovo mėnesį sėjos pradeda sėti, kad augalas turi laiko sustiprėti prieš atplaišant lauke.

Transplantacija į svetainę atliekama gegužės mėnesį. Iš karto po skerdimo turi būti padengtos ūgliai. Pasibaigus derliaus nuėmimo laikotarpiui, sodinukai yra 30 dienų. Derliaus nuėmimas jau prasideda birželio pabaigoje. Tinkamas medaus auginimas trunka iki rugsėjo pradžios.

Vidutinio nokinimo veislės

Geriausi vidutinio brandinto brokolių veisliai Maskvos regione yra dviejų rūšių:

Labai apšviestoje vietoje rekomenduojama auginti vidutinės trukmės brendžius. Laistymas atliekamas kas antrą dieną. Plius yra galimybė auginti vaisius namuose.

Šios veislės gerai nustatomos vėsioje klimato sąlygomis, optimali augimo temperatūra yra 16-18 ° C.

Ironman F1

Aukštos produkcijos hibridas pirmosios kartos. Jo liejimas yra mėlynos spalvos. Centrinis žiedynas yra tankus, svoris yra apie 600 g. Kukurūzai noklėja po 90 dienų. Kovo mėn. Rekomenduojama auginti jį nenaudojant. Tai puikiai jaučiasi atvirame lauke be papildomos pastogės.

Karštuoju sezonu po drėkinimo dirvožemis turi būti malšinamas, atsipalaiduojant. Siekiant išvengti grybelinių ligų plitimo, nerekomenduojama pernelyg griežtai nusileisti. Optimalus atstumas tarp augalų yra 30 cm.

1 kv. m surinkti iki 3 kg brokolių. Daržovės skiriasi aukštomis skonio savybėmis, puikiai saugomos. Jis gali būti naudojamas šaldyti, švieži, gaminant įvairius kulinarinius malonumus.

Ši veislė pasižymi kompaktišku žiedynu

Veislė skiriasi kompaktiškuose žiedynuose. Centrinės dalies svoris 300 g, o atsargiai - 600 g. Galvos formos elipsė. Augalas turi galingą šaknį, nebijo velnių.

Daržovių kultūra mėgsta atviras, gerai apšviestas vietas. Negalima toleruoti šešėliai. Sėklų sodinimo dirvą geriau pasiimti parduotuvėje.

Sėjimas vyksta kovo mėnesį. Po 40 dienų sėjinukai neria į aikštelę. Derliaus daržovės prasideda rudenį. Vidutinis derlius - 2,4 kg nuo 1 kvadrato. m. Ši veislė puikiai tinka tiekimui, gerai saugoma šviežioje formoje.

Vėlyvai

Vėlinių veislių žiedinių kopūstų sąrašas Maskvos regione: Agassi F1. Marathon F1.

Jo brandinimo sąlygos yra 130-150 dienų. Sėklos pradeda sėti kovo pradžioje. Sodinukai turėtų būti sodinami nuo 15.04 iki 15.05. Iš pradžių kultūra turi būti taikoma. Karštoje vasarą po kiekvieno laistymo dirvožemio mulčiuoti. Norint gauti gerą derlių, trąšas trunka tris kartus per sezoną.

Agassi F1

Termofikinis hibridas. Galvos formos plokščia forma. Centrinės žiedyno svoris yra 700 g. Išeiga - 4 kg / kv.m. m.

Ši veislė gali augti atvirame lauke ir šiltnamio sąlygomis, gerai reaguoja į dirvos atsipalaidavimą ir gausų laistymą. Ši veislė gali būti auginama namie ant palangės ir visą žiemą mėgautis šviežiais daržovėmis.

Derlius trunka iki 5 mėnesių, malonus skonis, toleruoja transportavimą. Dėl savo aukštos derliaus ir kokybės savybių jis tinka auginti pramoniniu mastu.

Marathon F1

Hibridas yra atsparus šalčiui. Galvos spalva yra mėlyna-žalia, svoris - apie 800 g. Žiedynai turi minkštą tekstūrą, turi subtilų skonį. Produktyvumas nuo 1 kv. m - 3 kg.

Šoninės žiedynai aukštos kokybės. Hibridas gerai auga silpnai rūgštiniuose dirvožemiuose, kurių pH lygis yra ne didesnis kaip 6. Jei vertė yra per didelė, kalkinimas atliekamas. Augalas gerai reaguoja į organines trąšas.

Priežiūra brokoliai ir auga priemiesčiuose

Mitybinis ir naudingas brokoliai išvaizda primena žiedinius kopūstus, bet skiriasi pagal spalvą, skonį ir žiedynų išdėstymą galvoje. Puikus maisto produktas yra lengvai išaugintas pačiame ūkyje, o organizmo nauda tik didėja, jei jos netaikomos trąšomis ir chemija.

Brokolių veislė nepateikiama gamta, tačiau tai yra veisėjų veiklos rezultatas Vidurio Azijos šalyse 6-7 a. Pr. Kr. Ši šparagų rūšis buvo šimtmečius kultivuojama senovinėje Romoje, per Italijos sieną patenka šimtmečius vėliau, kai ji įvežama į Bizantiją, iš kur visame pasaulyje gabenamos brokolių sėklos. Brokolių pavadinimas paimtas iš vietinių italų žmonių kalbos, o vertimas reiškia "žydinčių kopūstų šaką". Pasibaigus kasdieniam platinimui pasauliniu mastu, ji vadinama itališku šparagu, o vokiečiai ją vadina rudos galvos slapatu.

Naudingos mitybos savybės

Produkto maistine verte jis lyginamas su baltyminiu maistu, pavyzdžiui, mėsa. Aukštos kokybės baltymai ir didelis kiekis skaidulų, kurie yra kopūstų dalis, prisideda prie greito krūvio prisotinimo, medžiagos lengvai suskaidomos ir virškinama virškinimo trakte. Dėl didelio vitamino U kiekio produktas aktyviai kovoja su skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir kolito skrandžio opalige.

Brokoliai parodo antioksidacinį poveikį organizme, nes yra galimybė susieti laisvus radikalus ir pašalinti juos iš žmogaus kūno. Ši funkcija pristato gamyklą į žinomų ir populiarių produktų Europos rinkoje skaičių. Daržovės populiarėja kaip visavertis sveikos mitybos komponentas.

  • Atsižvelgiant į askorbo rūgšties (vitamino C) turinį, brokoliai užima vieną iš pirmaujančių pozicijų tarp augalinių produktų. Kūnas kasdien suvartoja vitaminą, jei žmogus suvartoja tik 100 g daržovių, tai yra pakankamai, kad palaikytų kūno imunitetą.
  • Didelis kalcio kiekis (4,5%) iš tūrio sustiprina kaulinį audinį, išsprendžia priepuolių problemą, skatina aktyvų plaukų ir nagų augimą.
  • Vitaminas A padidina regėjimą ir gerina odos būklę, 12,5 proc. Kopūstų.
  • Geležis, kurio sudėtyje yra 4,5% produkto, padidina hemoglobino kiekį, sumažina kraujo krešėjimą, tuo būdu išgydamas indų trombozę.
  • Be šių svarbių brokolių vitaminų, randama vitaminų B1, B2, B6, K, folio rūgštis, yra amino rūgštys.
  • Kalio, fosforo, natrio, magnio, seleno, geležies, cinko, mangano ir kitų mikroelementų daržovės yra tikras čempionas tarp naudingų produktų.

Dietinis maistas

100 gramų brokolių yra tik 0,3 g riebalų, o šis skaičius numato svorio netekimo serijos dietinius produktus. Daržovės neturi sočiųjų, polinesočiųjų, mononesočiųjų riebalų ir cholesterolio. Šios porcijos kalorijų kiekis yra 34,2 kg / kalorijų. Angliavandeniai sudaro 2,2%, pluoštas yra 10,3%, baltymų - 10,4%.

Virtos marinuota, kepta ir sūdyta forma brokoliai tampa populiariomis įvairiomis dietomis, kuriomis siekiama sumažinti kūno svorį. Su vegetarišku maistu jis įtrauktas į įvairius patiekalus. Dėl didelio beta karotino kiekio (provitamino A) daržovės tampa būtinybe pagerinti mitybą, naudojamos kosmetologijoje, kaip grožio dietos.

Atsargiai naudoti

Gydytojai nerekomenduoja kepti maisto su brokoliu skrandžio gastritui su dideliu rūgštingumu. Neteisingai veikianti kasa taip pat nevartoja šio produkto, padidėjęs daržovių rūgštingumas sukelia ligos komplikaciją. Jūs negalite naudoti virimo patiekalų dedeklei, kuriuose kopūstai virti, tam tikra kenksminga medžiaga sukelia guanino kiekį, o tai sukelia silpną organizmo apsinuodijimą.

Brokoliai

Neįprasta forma brokolių, sukurta daug augalinių kūgių spiraling, todėl populiarus vartotojams. Kiekviena kopūstų veislė skiriasi spalva, tankiu ir derliumi.

Ankstyvosios veislės

Veislė Vitaminas reiškia ankstyvą brandinimą, nes derlius nuimamas 75-92 dienomis nuo kopūstų atsiradimo. Reikia išankstinio valymo, nes kopūstų galvutės, peraugintos ant lovos, greitai išauga ir sugeria neproduktine išvaizda. Šiai veislei būdinga žalia, turtinga viršutinių spalvų spalva, žiedynas, kuris tvirtai prigludęs prie stiebo. Džiūstantis galvutė sveria 120-260 gramų, o centrinio vaisiaus pjūvis nesibaigia derliumi, po kurio galvos auga šoninių šakų.

Didelio derlingumo hibridas, suteikiantis ankstyvą derlių Laser F1. Didelės galvutės, sveriančios apie kilogramą, yra tankios, žalios spalvos. Labai atsparios veislei, nebijant blogų oro sąlygų, galima auginti rūšis esant žemai dienos temperatūrai.

Variety Curly head - tai ankstyvos rūšys, kurios duoda vaisių tris mėnesius nuo atsiradimo ant paviršiaus. Jis pasižymi padidėjusiu šoninių galvų augimu, kai nupjaus pirmąjį centrinį vaisius. Gera veislė auginti nepalankiomis sąlygomis, griežtai atsispirti būdingoms brokolių ligoms. Skiriasi sandėliavimo trukmė be žalos.

Dar viena ankstyvoji veislė - tai geras derlius. Puikus sandėliuojamas po surinkimo, griežtai ištveria blogas oras ir ataka vikšrai, tamsiai žalia galvutė yra nuo 650 iki 1000 gramų.

Prie ankstyvųjų brendimo veislių, be dažniausiai pasitaikančių, yra ir pavadinimai:

  • Varus, spalva yra pilkai žalia, vidutinio tankio, švelnūs lapai sudaro horizontalią rozetę, išskirti puikus skonis;
  • Žalioji Dirginanti griežta konsistencija, atspari veislė;
  • Imperatorius F1 brandina 80-tą dieną, didelės tamsiai žalios spalvos galvutės sveria iki 1000 gramų ir turi kupolą;
  • Comanche - veislė, atspari augimui karštyje ir šaltu oru, vienodai derlinga, nepriklausomai nuo oro sąlygų;
  • Korvent F1 labai anksti žydinčių ir suteikia 75-80 val derlius, galvos rūšių išsiskiria žalia spalva su pilka, nereiklus priežiūrai, auga ryšį be ravėjimas ir retinimas;
  • Samme King, išaugęs šaltame klimate, vėlesniais metais daro kopūstų galvutes, gerą derlių;
  • Fiesta įvairovė duoda skanius vaisius, kai auginamos blogomis sąlygomis, nėra šoninių šakų.

Vidutinio nokinimo brokoliai

Vidutinio brandinimo veislės apima kopūstų rūšis, kurios brandina po 90-105 dienų po ūglių atsiradimo virš dirvos paviršiaus:

  • vidutinio laipsnio Gnom su nedideliu galvos masės, ne didesnis kaip 500 g, formuoja filialas su nauju vaisių, kad sveria iki 200 gramų, auginimas vyksta normaliomis sąlygomis ir šalto oro temperatūros;
  • Tankios Kalabrese veislės galvutės sveria iki 400 gramų ir auga šaltuoju klimatu;
  • Linda turi nuostabų skonį, melsvai žalias vaisius sveria 300-450 gramų, sudaro daugybę šoninių galvų;
  • Monterėjus hibridas susijęs veikiau srednepozdnih klases turi neįprastą nelygus paviršius galvos pilkai žalios spalvos prinokusių vaisių sveria nuo 500 iki 1900 gramų, yra gerai išvystyta ir auga esant nepalankioms klimato, nėra filialą po apipjaustymo pirmąją viršūnę;

Vėlyvosios brendžio veislės

Tai apima rūšių kopūstų galvų, kurios gali būti atkirstas po 110-115 dienų nokinimo, kad mažiau paplitęs auginimą nei anksti subręsta ir vidurio sezono veislių:

  • vėlyvoji brandinamoji kontinentinė veislė su tankiu, tankiu galvos paviršiumi, ryškia žalia spalva, sveriančia iki 550 gramų, turi gerą skonį;
  • Vėlyvoji Lucky F1 veislė derlius sugeria po 110 dienų, vaisius trunka ilgą laiką, augalas toleruoja blogą orą.
  • "Maraton F1" turi didelę galvą, sveriančią iki 1 kg, ir padidintą lizdą.

Augantys sodinukai

Dėl brokolių auginimo geriausias laikas yra kovo pradžioje. Daržovių auginkite keliomis sąlygomis, taip sukurkite nenutrūkstamą vaisių derlių. Jei iškrovimo laikas nustatytas balandžio ar gegužės viduryje, sėklos pasėda į dirvą ir nenaudoja sodinukų.

Prieš augdami sodinukus atkreipkite dėmesį į sėklų apdorojimą. Pirma, atliekamas rūšiavimas, atskiriant didelius, gyvybingus mėginius. Sėklos mirkyti kalio permanganato tirpalo vieną valandą, iš naujo-mirkyti augimo stimuliatorius ir tada ore išvėdinti drėgną būklę. Apdorotos sėklos būdingos padidėjęs daigumas, o jauni ūgliai vystosi geriau. Atskiroje erdvioje talpykloje sėklos užkasamos 1 cm dirvožemyje. Daigai laistomi ištirpusiomis trąšomis, kuriose yra molibdeno ir sieros.

Po penktojo lapo atsiradimo ant įsiskverbiančio gemalo sėjinukai švelniai persodinami į dirvą, laikas, per kurį nusileidimas sutampa su gegužės ar balandžio pabaigos pradžia. Sėklos sodinamos gerai suminkštame dirvožemyje. Jei kyla grėsmė pavasario šalnų, kopūstai juos patirs oriai, nes beveik visos veislės nebijo žemos temperatūros auginimo metu. Augalai sodinami lovoje 50-55 cm atstumu viena nuo kitos tarp eilučių ir 30 cm kaimynystėje.

Brokolių sėjai tiesiogiai į dirvą

Kai sėjama į žemę, sėklos skiriamos viena nuo kitos per atstumą, panašų į sodinukus, o ne sustorėja sodinimas, o stumdymas veda prie prastos ir silpnos pasėlių. Neišsiskverbkite daugiau kaip 2 cm sėklų į dirvą, kuris kruopščiai drėkinamas iki drėgmės. Kiekviena sėjama sėkla po drėkinimo yra padengta iki 5 litrų supjaustyta plastikine talpa. Jie pašalina jį, kai kiekviename daigelyje auga 4-5 lapai.

Laistymo augalai

Visų rūšių kopūstai mėgsta sudrėkintą dirvą ir brokolius nėra išimtis. Vanduo daržovių per dieną, jei nėra galimybės nuolat laikyti vietoje, tada augalas kruopščiai laistomas bent kartą per savaitę. Sėkmingiausias augimas yra lietinga ir lietinga vasara. Laistymas atliekamas vakare, kai saulė nusiboja per horizontą, kitaip lapai degina. Per debesuotą dieną be saulės, laistomos per dieną arba purškiami augalai.

Tręšimo įdiegimas

Brokolių priežiūra apima du apvaisinimo etapus auginimo sezono metu. Pašarai yra būtina sąlyga norint auginti daug augalų. Sodinukai, pasodinti į žemę, pirmą kartą šeriami 14-15 dienų, trąšoms naudokite mėšlo tirpalą (mullein). Paimkite 10 litrų vandens vieno stiklo ar 200 gramų mėšlo, pridėkite šaukštelis karbamido. Augalai, auginami tiesiogiai dirvožemyje, pirmą kartą šeriami tik 20-21 dienomis po ūglių atsiradimo virš žemės paviršiaus.

Antrasis tręšimas atliekamas naudojant kalio fosforo trąšų tirpalą, praskiestą pagal instrukcijas. Šis tręšimo etapas nepraleidžiamas, nes trūksta fosforo kopūstų galvijų. Antroji trąša taikoma praėjus 15-21 dienai po pirmosios trąšos. Jei vasarą pasibaigs dar vienas maitinimas, pabandykite pridėti azoto kiekį minimaliai, prisimindami, kad dėl derlingumo trūksta fosforo ir kalio. Patogiau pirkti paruoštas trąšas specializuotose parduotuvėse.

Veisimas brokoliai

Rūpinimasis krūmais reikalauja nuolatinio rauginimo ir dirvos atsipalaidavimo. Po kiekvieno drėkinimo būtinai atlaisvinamas dirvožemis aplink augalą, taip pat pašalinamos nereikalingos piktžolės. Atsargiai išimkite visus kopūstų kryžius, nes neleidžiama purkšti brokolių su kitomis kopūstų grupių veislėmis. Tai apima rapsus ir piemens maišą. Puikus augimo temperatūros režimas yra 15-25 ° C. Jei atsiranda užšalimas, leidžiamas jų trumpalaikis žingsnis ir temperatūra nesikeičia žemiau -5 ° C. Jei yra grėsmingo aušinimo grėsmė, tada kopūstų krūmai yra iš anksto, atsižvelgiant į prognozę, numatytą šildymui.

Brendimas ir derliaus nuėmimas

Terminai pjovimo galvutėms priklauso nuo ankstyvos veislės brandinimo, augalų sodinimo ir priežiūros laiko. Derliaus nuėmimo negalima atidėti neterminuotai. Jei centrinis vaisius nėra supjaustytas laiku, šoniniai šakeliai suteikia prastos derlingos papildomos galvos, o gėlės su tolesniu ankščių formavimu (vaisiai su sėklomis). Jei pagrindinės galvutės pjovimo laikas nepanaikinamas, po dviejų savaičių nulupami nauji mažesnio skersmens ir svorio vaisiai. Jūs negalite ilgai laikyti kopūstų galvutes be virimo. Prieš kepdami ar užšaldydami, jie laikomi ne ilgiau kaip 10 dienų.

Kaip rezultatas, galima sakyti, kad auginant brokolius ir rūpinant jų nereikia daug pastangų, ypač todėl, kad grąžinamas labai skanus, sveikas ir sveikas daržas.

Brokoliai daržovių soduose netoli Maskvos: kaip auginti ir auginti vitaminus kopūstai

Mūsų šalyje brokolių kopūstai vis dar priklauso egzotinių daržovių kategorijai, nors jie gerai auga virtuvėse. Rusijos ir ypač Maskvos regiono klimato klimatas puikiai tinka auginti.

Kur auga brokoliai?

Manoma, kad kopūstų brokoliai yra iš Italijos. Tai vidutiniškai šiltų šalių gyventojų, pvz., Viduržemio jūros, gyventojų lentelėse, kur yra naudojamas kaip šalutinis patiekalas ir savarankiškas patiekalas. Tačiau, kaip ir bet kokie kopūstai, ji nemėgsta pernelyg didelės karščio, bet gerai auga drėgnoje klimato zonoje, kurioje yra pakankamai kritulių. Todėl jis gali būti sėkmingai auginamas daugumoje mūsų šalies teritorijos, pavyzdžiui, Maskvos regione, kur vasaros orai yra geriausia brokolių sodinimui ir puikiam derliui gauti. Galų gale geriausia dienos temperatūra šiam daržoviui yra nuo 16 iki 25 o C, kuri Maskvos rajone pastebima beveik visą vasarą. Gegužės pradžioje, kai visose šalyse, kuriose labai gerbiamas brokoliai, jie pradeda sodinti, o mūsų šalies vidurinėje zonoje yra šiltas sezonas. Ir paskutinius pasėlius galima derinti rudenį, praktiškai prieš prasidedant rimtiems peršalimams.

Brokoliai gali būti derinami prieš prasidedant stipriam peršalimui

Geriausi pirmtakai brokolyje sode yra daržovės: svogūnai, morkos, žirniai, bulvės, bet koks moliūgas. Nepriimtini - bet kokia susijusi kultūra: ridikėliai, ridikai, įvairių rūšių kopūstai.

Savybės брокколи auga Maskvos srityje

Daržovių soduose prie Maskvos, gražiai auga įprasti balti kopūstai. Todėl nenuostabu, kad brokolių žvirbliai, valgę brokolius, sako, kad negalės auginti šios daržovės iš Rytų Viduržemio jūros. Tai nėra sunkiau nei paprastųjų kopūstų atveju, net atsidurs net nepatyręs sodininkas.

Ir kiekvienas, kuris abejoja, kad brokoliai priemiestyje nepakanka šilumos, gali pasinaudoti šiltnamyje: šiltnamiuose, šios kultūros yra taip pat praktikuojama anksčiau ir, priešingai, pabaigoje derliaus. Per metus iš atviro grunto priemiesčio sodų vartojimo tilptų teisingai.

Išauginti brokolius vasaros vartojimui priemiestyje atvirame lauke nėra sunku

Brokolių agrotechnika labai panaši į auginimo žiedinių kopūstų metodus, tačiau brokoliai yra anksčiau: nuo sėjos iki sėjos sodinukai atvirame lauke trunka šiek tiek daugiau nei mėnesį. Bet jį taip pat galima auginti tiesiogiai sėjant sėklas į sodą!

Jei brokoliai auginami per sodinukus, sėklos turėtų būti sėjamos namuose kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.

Augalų brokoliai ant sėjinukų nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios, tada iki sodinimo atvirame lauke gegužės pradžioje sodinukai bus jau aukšti ir stiprūs

Balandžio pabaigoje galima sėti sėklos nedelsiant atvirame lauke priemiesčiuose.

Lovų ruošimas

Brokolių lova turi būti gerai apšviesta saulėje, geriausias dirvožemis yra neutralus ar arti jo, bet ne stipriai rūgštus. Esant stipriai dirvožemio rūgštėjimui jos teritorijoje, būtina gerai paruošti ir auginti šį kopūstą bent metus.

Nuo rudens jie ruošiasi lova brokoliui, žemę pjauname kompostu ar išpjaustytu mėšlu (kibiras - 1 m 2).

Kaip trąšą įpilama 20-30 g superfosfato ir kalio druskų.

Kadangi brokoliai gerai reaguoja į trąšas pelenais, rudenį į lovą pridedama 1 l pelenų per 1 m 2.

Dėl ankstyvųjų daržovių, į kurių sudėtį įeina brokoliai, nenaudojamos daug mineralinių trąšų, geriau papildyti ekologišku.

Kaip ir dauguma daržovių, brokoliai gerai reaguoja į trąšas su medžio pelenais

Augantys brokolių sodinukai

Kai brokoliai auginami per sodinukus, pirmąjį derlių galima paimti tik vasaros pradžioje, tačiau tai reikės daug darbo, todėl kiekvienas vasaros gyventojas nuspręs, ar tai padaryti. Žinoma, kas nors, kas dirba visą darbo dieną ir keliuose keliuose keliuose važiuojamu keliu keliauja, o ne su dėžėmis, bet tikra mėgėjų, dažniausiai augančių sodinukų darbas neatrodo per daug skausmingas.

Sėklų paruošimas

Norėdami sėti į miesto butą, pirmiausia paruoškite sėklą, pasirinkdami didžiausius.

  1. Rūšiuoti sėklą į mažus ir didelius rankomis.
  2. Dezinfekavimas atliekamas - lengviausias būdas tai padaryti - 20 minučių padėkite karštame vandenyje (apie 50 ºC).
  3. Iš naujo pamerk sėklą, dabar šaltame vandenyje, o sugadintos sėklos atsiranda ir jos išmeta.
  4. Šiek tiek išdžiovinkite sėklą į valstybę, kurioje bus lengva pjauti.

Jei pamerkėte brokolių sėklą karštu, o tada šaltu vandeniu, sugadintus iššokančiuosius langus

Nusidėvėjamos sėklos, dažnai parduodamos, nereikia perdirbti: jos yra pasirengusios pasėti.

Dirvožemio paruošimas

Sėjimo kultūroje drenažas dedamas į centimetrų sluoksnį (šiurkštus smėlis, keramzitas arba žvirgždas), virš jo 6-8 cm anksčiau paruoštas dirvožemis. Jis turėtų būti lengvas, bet maistingas. Lengviausias būdas yra paimti senąjį kompostą ir sumaišyti jį su dugno žeme, pridedant šiek tiek medienos pelenų kaip trąšų.

Kaip drenažas brokoliams, mažas keramzitas

Jei žemė planuojama iš sodo, jūs negalėsite paimti dirvožemio iš lovų, kur išaugo kokosų, ridikėlių ar ridikėlių rūšys.

Gautas mišinys turėtų būti laikomas šildomoje krosnyje arba dezinfekuojamas tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu. Žinoma, galite tiesiog nusipirkti dirvos pakuotę parduotuvėje, tačiau tai yra papildoma kaina. Dar geriau ne naudoti bendrą dėžutę, bet atskirus puodelius kiekvienam augalui. Sėjamosios bus stipresnės ir augs sode lengviau. Vienintelis atskiro kiekvieno sodinuko talpyklos trūkumas - tai užima daug vietos.

Geriausia paruošti atskirus konteinerius kiekvienam brokolių sėjamojui

Sėjamosios sodinukams

Sėjama kambario temperatūroje - greičiau pasirodys ūgliai, maksimaliai per savaitę.

  1. Žemėje planuokite seklus tranšėją 5-7 cm atstumu viena nuo kitos.
  2. Grioviuose sėjos sėklos į 1,5 cm gylį. Dažnai yra geriau nei sėti: turėsite išplauti ir išmesti papildomus.
  3. Augalai yra gerai girdomi ir pirmą kartą padengti stiklu.
  4. Pasibaigus šūvių atsiradimui per savaitę, smarkiai sumažinkite temperatūrą iki 10 ºC, kitaip sėjinukai tęsiasi. Tada temperatūra virš 16 ºC yra nepageidaujama.

Kaip ir kitų rūšių kopūstų, paprastai brokoliai atsistoja ir greitai auga

Slaugos priežiūra paprasčiausiai:

  • Neperkaitinkite;
  • vanduo, bet ne per daug;
  • ne pasinerti - brokoliai netoleruoja pasiimti;
  • pašarus sudėtingomis trąšomis (esant maistinių medžiagų dirvožemiui, papildant kompostą, mineralines trąšas, papildomos tręšimo nereikia).

Dienos prieš 10-12 m. Prieš sodinimą lovos sodinukuose turėtų būti įpratę prie vėjo, išeinant iš balkono. Signalas į tai, kad atėjo laikas jai sode yra 6-8 tikrų lapų išvaizda. Šiuo metu, esant normalioms sąlygoms, krūmai jau turi stipriąsias šaknis.

  1. Augalų sodinukai sode vakare, pageidautina, kad kitą dieną ji būtų drumstina ir karšta saulė nedegė.
  2. Sėjamosios sodinamos skylėmis, kurias iškasia sovochkom gylyje iki 25 cm, tarp kurių yra nuo 30 iki 35 cm, tarp eilučių - iki pusės metro. Į šulinius pridėti pusę puodelio medienos pelenų.
  3. Sodinukai, paimti iš dėžutės su žemės pakeliu, yra palaidoti giliai, todėl po sodinimo ir laistymo lieka tik lapų rozetas.
  4. Po sodinimo brokoliai yra gerai laistyti ir mulčiuoti.
  5. Šaldytuvų atveju, sodinimas yra padengtas neaustine medžiaga - spunbondu arba lutraziliu.

Sodinant brokolius, sodinukai, pagrindinė dalis stiebo su lapais turi būti po žeme

Pirmyn, priklausomai nuo veislės, nuo vieno iki dviejų mėnesių iki derliaus nuėmimo, o per šį laiką jums reikia elementarios priežiūros. Gerai, jei šie mėnesiai yra lietingos. O jei ne, tuomet daug vandens, jei įmanoma, kas antrą dieną. Priemiesčiuose retai būna tokie sezonai, kai jums reikės kasdien girdyti brokolius. Jei galite valgyti tik savaitgaliais, tai turite padaryti su rezervuaru, o skyreliai tampa patikimesni. Žinoma, po laistymo reikia atsipalaiduoti tarp krūmų ir krūmų eilių, taip pat sistemingai ravėti, ypač nuo didelių piktžolių.

Brokolių sodinukai panardinami kasdien per sausą orą

Po 2 savaičių po sodinimo sėjinukus reikia šerti. Optimali trąša brokoliams - tai skysti viršutiniai padažai iš Mullein (pusė litro vienam kibirui su vandeniu). Ji primygtinai reikalinga kelias valandas ir užpilama kibirą apie 8-10 augalų. Po kelių minučių reikia išgerti švariu vandeniu. Po 12-14 dienų verta kartoti. Galvos augs be jo, bet su maitinimu bus daug didesnis.

Ir jei jūs norite gauti, be to, centrinėje galvos, po kurio laiko papildomo derliaus, tada iš karto po pjovimo pagrindinį galvą nebūtina išsikasti kopūstą ir maitinkite jį su fosforo-kalio trąšų (20-30 g vienam kibirą vandens) tirpalu.

Augantys brokoliai sėjant sėklą lovoje

Nuo gegužės mėnesio Maskvoje galima tiesiogiai sėti brokolius atvirame lauke. Žemė turėtų sušilti, taigi ankstyvojo šilto pavasario kopūstais sėjama mėnesio pradžioje. Jei yra pakartotinių šalčių pavojus, tada mėnesio viduryje.

Sėklos yra paruoštos taip pat, kaip ir auginant per sodinukus. Sėjos gylis yra 2 cm. Galite sėti juos dviem būdais:

  • eilėmis, tankiai, tada, jei reikia, išplakti ūgliai, paliekant stiprius sodinukus 30-35 cm atstumu;
  • dviem skylėms 30-35 cm atstumu, silpniausias augalas ir tada ištraukite.

Sėklos yra padengtos žeme, laistomos, šiek tiek mulčiuoti, todėl dirvožemis neišdžiūvo ir nesulaužo.

Kaip ir bet kokie kopūstai, brokoliai turi didelių sėklų, todėl sunku jas sėti žemėje

Sode brokolius sode galima kelis kartus sezono metu. Paskutinį kartą Maskvos regione - apie liepos pradžią, kitaip kopūstų gali būti ne laikas, kad būtų galima visiškai pasėti. Norintiems žiemą mėgautis šviežiais kopūstais, geriau sodinti brokolius šiltnamyje.

Siaubo, kaip dėžutėje, galima tikėtis per savaitę. Ir tada - įprasta priežiūra: neleiskite jai išdžiūti ir neleiskite piktžolėms augti.

Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas iki 20 cm gylio.

Atlaisvinimas ir apipjaustymas - kaip auga per sodinukus.

Vaizdo įrašas: kaip auginti brokolius

Geriausios veislės brokolių kopūstai Maskvos regione

Maskvos regiono klimatas yra taip gerai tinka auginti brokolius, kad čia galite gaminti beveik bet kokią veislę: tiek ankstyvą brandinimą, tiek ilgesnį vegetacijos laikotarpį. Tačiau galimybė, kad gegužės ir birželio mėn. Šalto prispaudimai šiek tiek susiaurins veislės pasirinkimą.

  • Labai populiarus yra Tonus, kuris yra ankstyviausių nokinimo veislių atstovų. Ir nors galva buvo labai mažai (tik 150-200 g), Tonus garsėja dideliu atsparumu ligoms, ir svarbiausia - tai, kad derlius yra pasirengusi 35-38 dienų po persodinti ir, atitinkamai, 70 dienų po atsiradimo. Žiedynai nėra labai tankūs, kartais žydi greitai, o tai yra veislės nepalankumas. Galva turi rudą atspalvį. Šoniniai žiedynai siekia 50 g, tuo pačiu metu nokinami. Nuo 1 m 2 renkamos lovos iki 3-4 kg produktų. Galima augti iki šalčio. Kopūstai laikomi vienu iš labiausiai skanių. Tinka šaldymui ir konservavimui.

Tonus brokoliai kopūstai atsparūs ligoms

Brokolių rūšies galvos svoris garbanotieji galva siekia 600 g

Kopūstų veislės Vitaminas - ankstyvas brandinimas, atsiradimas iki brendimo yra ne daugiau kaip 2,5 mėnesiai

Veislė Brokoliai Monterey F1 suteikia labai didelius vaisius sveriančius iki 2 kg

Kopūstų brokolių klasė Gnome vidutinė - iki 400 gramų

Atsiliepimai

Man vienas iš mūsų sodininkų patarė man nupirkti ir auginti brokolius rusų vaismedžių vaisių Tonus, ir turiu pasakyti, kad tai padariau. Derlius buvo nuostabus man. Aš net žiemą nužudė kopūstus. Ir aš turėsiu pakankamai sėklų šiam ir kitais metais.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Atėjo laikas parašyti apžvalgą apie Zedeko sėklas. Šį kartą bus brokolių kopūstų sėklos pagal "Gnome" įdomų vardą. Sąžiningai, aš nusipirkau sėklų, nesitikėdamas, kad derlius būtų deramas. Man tai yra pirmoji patirtis auginant brokolių kopūstai. Aš net nesitikėjau, kad sėklos pakiltų. Pirmieji ūgliai laukė labai greitai. Aš tiksliai nepamenu, bet daigai pasirodė per dešimt dienų po sodinimo. Sėklos išaugo labai draugiškai. Ji pati to nesitikėjo.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

Aš praėjusiais metais pasodino brokolių veisles Batavia - olandų hibridas. Man patiko - galvos yra dideli - gerai, ne apie pusantro kg, kaip parašyta aprašyme, bet tikrai 700-900 g. Aš nesvarstydavau. Balandžio mėnesį ją vėl įdėsiu.

Diviko

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Supjaustyti kopūstais brokoliai turėtų būti supjaustyti laiku, kitaip greitai pasidaro spalva. Aš nupjaunau pirmąjį pasėlį ir palieku augalus, nes bus suformuotos šoninės galvutės. Ir taip jis auga, ir su juo nėra jokių ypatingų rūpesčių. Man patinka skonis, ir aš jį užšaldau žiemai. Sėkmės tau!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

Priemiestis yra ideali vieta auginti brokolius, ir, greičiausiai, netrukus ji pasirodys kiekvienoje sodo vietoje. Sodinti brokolius ir rūpintis jais yra paprasta, o šio maisto produkto naudingos savybės neabejotinai yra.

Sėkmingas brokolių auginimas priemiestyje


Kopūstai yra naudinga dietinė daržovė, kuri yra būtina daugeliui patiekalų. Vertingiausi mikroelementai ir vitaminai yra kopūstų brokolių veislės. Auginimas ir priežiūra šio daržo priemiesčiuose netaps pradedančių sodininkų problemų.

Brokoliai kopūstai neprivalo rūpintis, toleruoja šalnius ir temperatūros pokyčius gerai, maloniai patinkant savininkui deramą derlių bet kokiame ore. Kaip auginti kopūstų brokolius ir kaip rūpintis šia daržovėmis, jūs sužinosite mūsų straipsnyje. Taip pat įdomi medžiaga tema, kodėl vyšnios žydės, bet negerina vaisių: ką daryti.

Brokolių sodinukai

Brokoliai dažniausiai auginami per sodinukus. Kadangi šios veislės kopūstai priklauso ankstyvojo brandinimo daržovių kategorijai, rekomenduojama sėti sėklas balandžio-gegužės mėn. Geriausi sėjinukai brandina šiltnamio sąlygomis. Maždaug po pusantro mėnesio po sodinimo sėjinukai turės penkis ar šešis pilnus lapus, o nuo šiol brokoliai bus paruošti persodinti į atvirą žemę.

Dėl teminių forumų apie brokolių auginimą ir priežiūrą priemiesčiuose prieš sodinant augalą atvirame lauke rekomenduojama paruošti dirvą. Labiausiai veiksmingai rudenį paruošti lovos su brokoliais. Tam reikia kalkinti, taip pat užpildyti dirvožemį kalio ir fosforo trąšomis.

Patarimai! Jei neturite laiko paruošti dirvožemį rudens laikotarpiu, prieš sodindami sodinukus, prie lovų galite pridėti kiaušinių lukštą, susidėvėjusį milteliais.

Brokoliai, auginimas ir priežiūra priemiesčiuose, kurių tinkamiausia pradėti gegužės mėnesį, mėgsta lengvas dirvą su neutraliu pH. Šios kopūstų rūšies negalima pasodinti ant sklypų, kuriuose praeitą sezoną augo kryžmažiedės augalai - ropė, ridikai ir kt. Tuo pačiu metu brokoliams gerai tinka dirvožemis, kuris anksčiau buvo skirtas bulvėms, ankštinėms ir morkoms. Ogorodniku svarbu žinoti, kaip elgtis su karvių tiekėju priemiesčio rajone.

Brokoliai sodinami atvirame lauke

Po pietų su drumstu oru rekomenduojamas augalų brokoliai atvirame lauke. Šis augalas gerai auga, todėl atstumas tarp skylių turi būti ne mažesnis kaip 40 cm, o tarp lovos -. Ne mažiau kaip 60 cm gera žinoti veiksmingų būdų, kaip susidoroti su gegužės vabalo sode lervų.

Brokoliai, auginant ir prižiūrint priemiesčiuose, turi pilną maitinimą. Todėl prieš pat pasodinimą rekomenduojama įdėti pelenų ir komposto mišinį į šulinių dugną, kuri padės augalui greitai išsidėsčiusi nuolatinėje vietoje.

Augalų brokoliai taip, kad pagrindinė stiebo dalis yra duobėje. Vėliau, kai kopūstai pradeda aktyviai augti, būtina pridėti dirvožemį prie skylių, kol skylės lygis lygus lova lygiui.

Jauni brokoliai pritraukia pavojingą kenkėją - kryžmažą blusą. Apsaugai iškart po išlaipinimo rekomenduojama padengti augalus lengva neaustine medžiaga. Be to, siekiant užkirsti kelią, galite apibarstyti brokolius pelenų ir tabako infuzija.

Slaugos brokoliai svetainėje

Norėdami geriau suprasti, kaip auginti ir prižiūrėti brokolius priemiestyje, pažvelkite į teminį vaizdo įrašą. Apskritai, šis procesas nesukels jums didelių vargo ir užtruks daug laiko. Brokoliai turi gausiai ir reguliariai padažu iš natūralių ir natūralių trąšų.

Maitinkite augalą iš karto po įsišaknijimo, pirmosios žiedyno kiaušidės ir pjaunant galvą. Siekiant geresnio efekto, virimo padažu galima papildyti kalio, nitrato ir fosfato.

Ši kopūstų rūšis blogai reaguoja į drėgmės perteklių, todėl rekomenduojama vandeninius brokolius valgyti kas antrą dieną ir tik vakare. Karščiausių ir sausiausių laikotarpių laistymas gali būti padidintas iki dviejų kartų per dieną, tačiau negalima leisti vandens stagnacijos.

Labiausiai anksti ryte išauginti derlių iš brokolių, kad vaisius nepakiltų. Brokoliai turi galimybę susieti žiedynus su šoniniais ūgliais, kad sezono pabaigoje gausite papildomą derlių.

Didėja brokoliai priemiestyje ir rūpinasi kopūstais


Ar jums patinka kopūstai? Įprastos brolio ar raudonos spalvos jos pusbrolis? Ar tai gali būti spalvos: Pekinas, kalabai, brokoliai, Briuselis ar savoj? Visą šią kopūstų veislę galima įsigyti prekybos centruose ir rinkose.

Bet jei norite garantuoto gauti daržoves be "chemijos", kad šis kaip brokoliai kopūstai natūra: auginimo ir priežiūros priemiestyje yra gana realus, ir gana sėkmingai, netgi pradedantiesiems sodininkams ir sodininkai su mažai patirties kopūstų ir jo giminaičių auginimui. Skaitykite apie brokolių sodinimo laiką.

Brokoliai: naudingos savybės

Mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduojame brokoliai tiems, kurie kovoja su viršsvorio ar tiesiog bando išlaikyti stabilią kūno svorį yra dėl to, kad ši kopūstų pluošto veislė nėra labai daug, tačiau baltymų yra, panašus į gyvūnus.

Rekomenduojama brokoliai kaip vertingas dietinis produktas, turintis problemų su skrandžiu ir netgi šio organo pepsine opa. Brokolyje yra medžiaga, galinti nužudyti kenksmingas ligas. Patariama naudoti šį kopūstą širdies ir kraujagyslių sistemos problemų atveju, druskos balanso pažeidimo atveju (druskų nusėdimas), atsigaivinant nuo chirurginių intervencijų ir ilgalaikių ligų.

Informacija! Šviežios brokolių sultys sumažina karpas ir susidoroja su kai kuriomis dermatologinėmis problemomis.

Sąlygos auginti brokolius

Brokoliai: auginimas ir grooming priemiesčiuose prasideda tuo, kad paskutines vasario ar kovo pradžioje brokoliai pasodinami "ant sodinukų". Atvirame lauke sėklos gali būti pasodintos ne anksčiau kaip balandžio mėn. Pabaigoje arba gegužės pradžioje, priklausomai nuo oro sąlygų. Sėjinukai 4-5 lapams gali būti sodinami tuo pačiu metu.

Patarimai! Įsigykite veisles, kurios yra suskirstytos į Maskvos sritį, dažniausiai jie nebijo šalčių iki -5-6 laipsnių. Taip, ir apskritai kopūstai yra moteris, ramiai patiria šiek tiek šalčio.

Vieta brokolių auginimui turėtų būti gerai apšviesta. Dirvožemis nėra rūgštus, purus. Norint sėkmingiau auginti brokolius, prieš pradedant sodinimą, dirvožemį gerai apvaisinti pelenais, kompostu ir superfosfatu pagal naudojimo instrukcijas.

Jis myli brokolius taip, kad žemė aplink šaknį dažnai būna atpalaiduota ir netgi užkieta, kad lova būtų išvalyta nuo piktžolių. Sausainiai privalo laistyti ir purkšti. Po poros savaičių pasodinus sodinukus į nuolatinę vietą brokoliai turėtų būti papildyti Mullein arba karbamido tirpalu. Po dar 2-3 savaičių, kitas aukščiausios rūšies padažas yra nitratas.

Patarimai! Pirkite brokolyje paruoštas kompleksines trąšas specializuotose parduotuvėse.

Brokolių kenkėjai ir ligos

Tarp kenkėjų brokoliai yra tokie patys kaip sunaikinti pasėlių ir kitų kryžmažiedžių gyventojų sodas: Flea, šliužai ir sraigės, įvairių vikšrų, kopūstai baltas drugelis ir Lervos, svogūnų skristi. Siekiant sumažinti "draugų" skaičių nebūtina auga kopūstai tose srityse, kuriose jis ar jo artimieji išaugo per pastaruosius metus. Geriausi kaimynai brokoliui yra pomidorai, svogūnai ir česnakai. Ir jų kvapus taip pat bijo kenkėjai.

Tarp ligų brokoliai yra tie, kuriuos perneša bakterijos ir grybai. Tai gali būti kalio ir miltligės, alternaria, ropės mozaika, gleivinės ir kraujagyslių bakteriozė, leukorėja, sausas puvinys ir tt Jei žiūrėsite vaizdo grojimą ir brokolių priežiūrą priemiestyje, galėsite laiku atpažinti kopūstų opos ir pradėti kovoti su jais laiku.

Papildomos Publikacijos Apie Augalus