Geriausios žiedinių kopūstų veislės atvirame lauke

Žiediniai kopūstai labai vertinami dėl vitamino sudėties ir puikių skoninių savybių. Pradedantiesiems rekomenduojame susipažinti su visų šios kultūros veislių aprašymu, kad pasirinktumėte tinkamus daržoves jūsų soduose, atsižvelgiant į klimatą ir kitus išorinius veiksnius.

Geriausios žiedinių kopūstų veislės

Šiame straipsnyje pateikiama geriausių kultūros įvairovė, kiekviena iš jų turi savo privalumų. Kiekvienas gali pasirinkti sodo pasirinkimus, priklausomai nuo jų pageidavimų. Čia ir labiausiai skanu veisles, anksčiausiai ir labiausiai produktyvus.

Žemės ūkio mašinų kokybė pakoreguoja žiedinių kopūstų skonį ir vaisingumą, todėl, rūpinantis lovomis, nepažeidžia pagrindinių taisyklių:

  • laistymas;
  • virdulys;
  • atsipalaidavimas ir ravėjimas;
  • perdirbimas.
Aukščiausios rūšies žiedinių kopūstų apdaila

Taip pat svarbu laiku pagaminti kopūstai, nes pernokusio daržovių ar žalia spalva neturi jokios vertingos savybės, nei idealus skonis.

Žiediniai kopūstai laikomi įnoringas, tačiau pasirinktos geriausios veislės yra atsparios nepalankių oro sąlygų, tipiškų ligų, turi puikių skonio savybių. Su tinkama agrotechnika sodininkai visada turi dosnius derlius. Daržovės naudojamos tiek šviežiai, tiek ir žiemos preparatams. Ilgai galiojant, jie nepraranda skonio ir produkto savybių.

Ankstyvo žiedinio kopūsto veislių aprašymas

Dachnitsa

Augalui būdingas ilgas vaisių derlius, brandinimo laikotarpis yra 80-100 dienų po sodinukų pernešimo į augalo sluoksnį. Balta apvali galvutė su šiek tiek išlyginta pakabinti iki 1 kg. Cheminė daržovių sudėtis turi aukštą cukraus ir askorbo rūgšties kiekį, todėl žiedynai turi įdomių skonio lapų. Lapai dengia formuojančią galvą nuo deginančių saulės spindulių, todėl galima gauti grynų vaisių. Namelio dydis mažas, todėl sodinimo tankis yra 3-5 augalai 1 m2 (atstumas tarp krūmų yra 50 cm). Sėjinukų pervedimas į lovą planuojamas gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Daržovės puikiai gabena transportą, ilgą laiką saugo vertingas savybes.

Sniego kamuolys

Kopūstai visiškai pateisina savo pavadinimą, subrendę žiedynai turi sniego baltos spalvos, nors jų dydžiai yra nedideli. Vienos kopijos svoris neviršija 850 gramų. Aukštas derlius pasiekiamas dėl tankios sodinimo, nes krūmas yra kompaktiškas, nereikalingas vietos šakoms. Geriausias ankstyvųjų nokinimo veislių įvairovė seniai yra populiari tarp sodininkų. Šio sėkmės liūto dalis yra augalo atsparumas tipiškoms ligoms. Greitas brandinimo laikotarpis leidžia jums gauti dvi kultūras per sezoną juodoje dirvožemio zonoje, nuo sodinimo iki pilno brendimo momento praeina ne daugiau kaip 60-65 dienos. Augalai greitai įsitaiso naujoje vietoje, brandina kartu. Sodinukai sodinukams įrengti pagal schemą: 50x50, 50x70 cm.

Mowir

Atsparus šaltai ir aukštai temperatūrai, hibridas, kuris dėl greito subrendimo laiko leidžia šaudyti 2 pasėlius per sezoną, net vidurinėje Rusijos juostoje. Suapvalinta arba suapvalinta, suplokuota žiedynai yra baltos, kartais su kreminiu atspalviu. Svoris - nuo 500 iki 1200 gramų. Specifinis imunitetas ligoms ir kenkėjams, augalas negali pasigirti, tačiau daržovių skonis netolygiai nustebins gurmanų. Sodinant sėklą, atsiranda patogus daigumas. Vaisius galima drąsiai gauti birželio mėnesį, jei sėjote vasarą antrąjį pusmetį, o perkelti sodinukai padengiami plėvele, apsaugodami juos nuo galimų pavasario šalčių. Vandens šulinių išdėstymas planuojamas 50 cm ilgiu iš eilės ir nuo 60 cm praėjime - sodinukų perkėlimas planuojamas nuo gegužės 25 iki birželio 10 dienos. Augalas gerai reaguoja į azoto-kalio trąšas ir kitas tręšimas.

Express

Balta su gelsvu atspalviu žiedynai pirmaujančiose skonio savybėse užima ankstyvojo brandinimo laikotarpį (vegetacijos laikotarpis neviršija 62 dienų). Tankus kompaktinių augalų sodinimas (intervalas tarp krūmų 25-35 cm tarp 60-70 cm eilių) leidžia jums nušauti gerą derlių, atsižvelgiant į tai, kad galvos svoris neviršija pusės kilogramo. Kopūstai yra pažeidžiami kenkėjų, tačiau jie rodo atsparumą vienodai pavojingam bakterijoms. Siekiant išvengti parazitų įsibrovimo, prevenciniai gydymo būdai ir reguliarus ravėjimas padės. Gegužės pradžioje planuojama sodinti sodą. Apsauga nuo filmo sukuria apsaugą nuo galimų naktinių šalčių.

Vidutinio nokinimo veislių auginimas

Ožkas Dereza

Kompaktiškas, pastovus augalas su balta galva, kurios gelsvas ir kartais rausvas atspalvis. Žiedyno svoris siekia 800 gramų, tačiau tinkama agrotechnika leidžia auginti galvijas virš 2 kg. Pasodinus sodinukus, vaisiai brandinami per 53-70 dienų. Sėjinukai išsiskiria geru daigumu ir draugiška plėtra. Ūgliai gali būti sodinami tiek pavasarį (balandžio antroji pusė), tiek vasarą (iki liepos vidurio). Sodinukai planuojami pagal schemą: 4 augalai 1 m2. Kopūstai labai reikalauja dirvožemio sudėties, taigi kultivuojant pasėlius, būtina apvaisinti lovą ir tiekti krūmus.

Kopūstinis ožkas dereza

Tuščiosios floros

Laukai, pasodinti ant lovos, sulaukia 109-112 dienų. Žiedynai yra suapvalinta, šiek tiek suplaktos baltos formos su kreminiu atspalviu. Vidutinis mėginio svoris yra 1,2 kg. Vaisiai gerai padengiami lapais, kurie apsaugo jį nuo karščio saulės spindulių, kurie gali išprovokuoti tamsių dėmių ir skonio rūgštumą. Tiek sodinukai, tiek brendimas vyksta vieningai, todėl derliaus nuėmimas ilgėja. Wells sodinukai yra išdėstyti pagal schemą: 50x50, 50x70 cm Kopūstai toleruoja bacteriosis ir šalčio, ilgai išlaiko savo savybes tinkamai laikomas..

Balta grožis

Atsižvelgiant į didelę apvalią galvą iš apvalios baltos spalvos, tai reiškia didelį derlių. Be to, augalas turi greitą brandinimo laikotarpį, brendimo požymiai pastebimi 55-65 paras po sodinukų sodinimo ant atviros lovos. Žiedyno svoris siekia 800-1200 gramų. Kultūros bruožas yra mažai atsparus temperatūros pokyčiams, kenkėjams. Rekomenduojama, kad perneštos sėklos būtų padengtos su plėvele, laiku atlikti prevencinius parazitų gydymo būdus. Kopūstai gerai saugo tankią struktūrą ir vertingas savybes gabenant ir sandėliuojant. Prezentacija net sugadina net užšaldymą.

Vėlyvo žiedinio kopūsto sodinimas

Cortes

Tarp vėlyvųjų brendžių šios veislės laikomos produktyviausiomis. Tai vertinga savininkams, kurie atsparūs ligoms ir nepalankioms oro sąlygoms, hibridams. Dėl didelio žiedyno (svoris nuo 2 iki 3 kg) susidarymo augalas turi reguliariai tręšti dirvožemį. Didelių dydžių lapai sukuria tamsesnes galvas, todėl kopūstai gali atlaikyti šilumą. Derliaus nuėmimas atliekamas per 75-80 dienų nuo sodmenų perkėlimo į atvirą lovą. Jauni ūgliai, nors ir kaprizingi, tačiau greitai prisitaiko prie naujos aplinkos. Skylės išdėstytos pagal schemą: intervalas tarp krūmų yra ne mažesnis kaip 70 cm, atstumas tarp eilučių yra 80 cm.

Amerigo

Sniego balta masyvi galva bręsta 74-80 dieną po sėjamųjų perkėlimo į atvirą žemę. Viena kopija sveria 2-2,5 kg. Skirtingai nuo kitų veislių, "Amerigo" turi gerą imunitetą, kuris leidžia jums pasipriešinti virusinėms infekcijoms ir kenkėjams. Ripen galvos iki pat šalčio, šaltas atsparumas leidžia išlaikyti komercinę kokybę ir subtilus skonį. Intensyvus augimas reikalauja reguliaraus pašaro. Veislės savybė yra laikoma dideliais lapais, kurie sukuria žydrą spalvą, taupydami juos nuo saulės spindulių. Sėjamųjų į sodą perkėlimas planuojamas antrąją gegužės pusę arba birželio pradžią. Šuliniai sutvarkyti pagal schemą: intervalas tarp krūmų yra 70-80 cm, praėjimas - 70 cm.

Žiedinių kopūstų auginimas reikalauja šiek tiek daugiau dėmesio ir pastangų, nes augalas yra mažiau apsaugotas nuo ligų ir kenkėjų. Bet kaip malonu pašalinti iš lovų gražius žiedynus ir prašyti mylimųjų su skaniais kulinariniais patiekalais ar žiemos preparatais.

MirTesen

Viskas grazus, natūralus - tai džiaugiasi dalyviais

Žiediniai kopūstai - auginimas

Žiediniai kopūstai - tikras sandėlis mineralų, vitaminų, naudingų biologinių medžiagų, ir žmonėms, sergantiems kepenų ligomis ir virškinimo valgyti kalafiorai būtina dėl mažo kiekio skaidulų joje.

Maistinės naudos žiediniai kopūstai viršija galvą: du kartus turtingesni nei baltymai, 2-3 kartus - askorbo rūgštis (vitaminas C). Jis viršija galvos ir mineralinių druskų turinį šarminio pobūdžio, kuris yra labai svarbus su per dideliu valgomųjų maisto produktų suvartojimu. Dėl plonosios ląstelinės struktūros žiediniai kopūstai yra labiau sugerti kūną labiau nei kiti kopūstai.

Žiediniai kopūstai - augalas, labai reikalingas rūpintis. Norint gauti gerą galvą, augalijoje turi būti ne mažiau kaip 20-25 didžių lapų. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į tai, kad augalai, kurie mėgsta drėgną dirvą ir netoleruoja sausros, reguliariai laistomi. Trijų keturių dienų treniruotės trūkumas, susiuvant galvą, lemia tai, kad galvos pasirodys prastos kokybės, mažos iš karto sunaikins. Todėl auginimo laikotarpiu žiedinių kopūstų laistoma pilna norma (10-20 litrų už 1 kv.m.) 4

5 kartus. Be to, augalus reikia reguliariai gaiviai girdyti.

Po laistymo, džiovinant dirvą, jis turi būti nedelsiant atlaisvintas. Tarp augalų eilėje atlaisvinimas turėtų būti atliekamas nedideliu gyliu, kad nepažeistų šaknų ir būtų laiku sunaikinti piktžoles. Po dviejų savaičių pasodinimo augalai žiemoja.

Daugelis vasaros gyventojų auga žiedinių kopūstų šiltnamiuose, tai padeda užsidirbti ankstyvą derlių. Tačiau ankstyvą šio daržovių derlių galima gauti be šiltnamių, kad būtų galima pasirinkti ankstyvesnes kopūstų rūšis: "Skorospelka", "Movir", "Early Gribovskaya 1355".

Žiedinių kopūstų sodinukai auginami beveik taip pat, kaip ir kopūstų sodinukai. Sėklos sėjamos praėjus 40-45 paroms iki persodinimo. Paprastai naudojami 50 cm ilgio, 30 pločio ir 10 cm aukščio su nuimama išilgine siena stalčiai. Dėžutės apačioje yra drenažo akmenys. Dėl suderintų drėgnoje aplinkoje ir lengvai suspaustų dirvožemio mišinio sąrašą griovelius su 3 cm atstumu ir 0,5 cm gylio. Sėklos užmiega su tuo pačiu mišiniu, pasėlių suspausta. Pirmasis šėrimo duoti per savaitę po to, kai sodinimo sodinukus (pasodintų pagal schemą 60 x 30 cm) karbamido tirpalo (2 šaukštus per 10 litrų vandens per 10 augalų su kalio chloridas 1 šaukšto to). Antras aukščiausios rūšies apdaila pateikiama galvutės formavimo pradžioje. Jį sudaro pašarai iš nitrofoski tirpalo (3 šaukštai už 10 litrų vandens 5 augalams), pridėjus 2 g boro rūgšties ir molibdeno amonio. Naudinga augalų ir organinių trąšų tręšimas: paukščių išmatos, praskiestos vandeniu 20 kartų, arba saldainiai - 10 kartų, taip pat srutos - 4 kartus.

Žiediniai kopūstai labai reaguoja į aukščiausios rūšies apdailą. Pirmasis tręšimas atliekamas praėjus 10 dienų po sodinimo sodinukų, kai augalai perauga į augimą. Norėdami tai padaryti, į vandens kibirą įpilkite 25 g nitrosfoso ir 0,5 litro Mullein, sunaudodami 0,7 litro tirpalo vienam augalui. Po dviejų savaičių, kai formuojasi riešuto dydžio galvutė, antras aukščiausios rūšies padažas su tokia pačia sudėtimi atliekamas su 1 litru tirpalo viename augale. Po 10 dienų augalai šeriami trečią kartą. Už tai 10 g vandens imamas su 50 g nitrofosfito, už kiekvieną augalą supilamas 1 litras tirpalo.

Apie tai, ar šis elementas dirvoje trūksta, pasakys augalų lapus. Šviesios spalvos lapai rodo azoto dirvožemyje trūksta, rudos dėmės ant lapų - tai kalio trūkumas, ir melsvai violetinė spalva lapų apačia yra fosforo trūkumas. Šiuo metu žiediniai kopūstai labai jautrūs aukštai oro temperatūrai. pagaminta per 2-3 dienas nuo galvos esant temperatūrai virš 25 ° C ir spręsti drėkinimo režimas bus mažas, puri, su napped paviršiaus, kartais dygsta į galvą palieka. Todėl, ypač karštu oru, išskyrus laiku laistyti, augalai turėtų būti apipurkšti vandeniu, kad padidinti drėgmės ir temperatūros sumažėjimą lapų plotas. Ir tai turėtų būti purškiama kelis kartus per dieną, o karštomis valandomis - kas 15 minučių.

Nors žiediniai kopūstai yra fotophiliniai augalai, augančios galvutės turi būti apsaugotos nuo tiesioginių saulės spindulių. Jei to nepadarėte, jie gali tapti geltoni arba rudi ir net purpuriniai. Todėl privalomas būdas gauti kokybės vadovus yra jų prieglauda. Paprasčiausias, bet ne geriausias metodas yra vieno ar dviejų didelių lizdų lapų virš galvos trūkimas. Labiau geriau ne pertraukti lapus, bet surišti 2-3 lapus virš galvos su virve. Kiekvieną kartą, kai reikia naudoti skirtingos spalvos giją, tada, valydami, neatsimenkite visų virvių, bet tiesiog pažiūrėkite į galvas, susietus su tos pačios spalvos virve. Galite taip pat padengti galvą popieriumi, dideliais lapais ir tt

Svarbiausias dalykas auginant žiedinius kopūstus - neleidžia sustabdyti augalų augimo. Todėl, be šėrimo ir laistymo laiku, augalų purškimas vandeniu karštomis dienos valandomis taip pat atliekamas, siekiant padidinti oro drėgmę ir sumažinti temperatūrą lapų zonoje. Jei oro temperatūra viršija 25 ° C, o drėkinimo režimas pažeidžiamas, susidaro nedideli lapai, galvutės išsidėsčiusios, juodos spalvos paviršius, kartais lapai auga galvoje. Geriausias žiedinių kopūstų augimo temperatūra ir tankus didelių galvijų formavimas 16-18 °.

Daugelis sodininkų auga žiedinių kopūstų ne sėjinukais būdu, tokie augalai auga greičiau, jie yra labiau atsparūs sausrai, jie formuojasi greičiau. Sėklų sėjos schema yra tokia pati, kaip ir sodinukų sodinimui lauke. Naudojant šį auginimo būdą gaunamas didingas žiedinių kopūstų galvijų rudens derlius.

Iš vienos srities galite gauti dvi kopūstų kultūras, jei auginate kopūstų žiedinius kopūstus. Šiuo tikslu žiedinių kopūstų sodinukai yra pasodinti paskutinėmis balandžio dienomis pagal 70x70 cm schemą, apsaugant ją nuo šalčių su individualiomis dangteliais arba dangteliais. Liepos trečiojo dešimtmečio pradžioje ant tos pačios lova žiedinių kopūstų eilėse vienas augalas pasodintas vidutinio prieskonio kopūstų.

Šiuo metu žiediniai kopūstai turi laiko sukurti gerą lapų rozetę, tačiau, kadangi jos lapai yra vertikalūs, tai netrukdo kopūstų vystymuisi. Išsiplėtę, didieji kopūstų kopūstų lapai apima žiedinius kopūstus, sudarant geriausias sąlygas galvijų vystymuisi (žema temperatūra, didelė drėgmė, apsauga nuo tiesioginių saulės spindulių).

Pjaudę galvas, galite gauti antrą žiedinių kopūstų derlių, paliekant augalus vieną šūvį iš kelių, augančių iš pūslelių pumpurų.

Žiedinių kopūstų auginimui gali būti naudojama bet kokia rinkoje esanti veislė. Visi jie yra geri, tačiau ankstyvesnės veislės - "Early Grybas" ir "Guarantee"; nuo vidutinio nokinimo mes įvardysime klasę "Vidaus" su didelėmis galvomis. Kai auga žiediniai kopūstai ant sėklų, reikia paimti tik vieną veislę, kad nėra jokių kitų kopūstų mielių, priešingu atveju vyno pūsto apdulkinimo metu nebus išvengta.

Sėklos paliekamos didžiausių, anksti susidariusių tankių galvų. Į kitą vietą jie nėra persodinami. Palaipsniui, galvos pradeda skleisti ir pailgėti, visų pirma, pailgėja paskutiniai ūgliai. Paprastai, centrinė dalis iš galvos yra supjaustyti aštriu peiliu su plonu sausoje saulėtu oru ir gabaliuką pabarstyti medžio anglies milteliais arba smulkių pjuvenų. Tačiau, neseniai atlikti tyrimai nustatė, kad šoninės pjovimo ūgliai ir sėklos paliekant 2-4 smūgiavo centrinė dalis galvos pagreitina sėklų subrendimą ir padidina derlių, kad 19-24 g per augalo iki 34-42 g

Sėklidės per didelio masto žydėjimo paduodamas superfosfatą tirpalo (100 g 10 litrų vandens) su kalio chlorido (40 g) ir boro rūgšties (5 g) be to, 5 augalų. Augalai yra susieti su lazdelėmis jau prasidedančioje fazėje. Laistymo laikotarpiu drėkinimas intensyvėja, nepamirštant atsikratyti dirvožemio po kiekvieno laistymo ar lietaus.

Sėklų brendimo pradžia yra nustatoma pagal ankščių spalvą - jie yra apibarstyti. Norėdami paspartinti šį procesą, silpnai palaiko. Paprastai tai daroma rugsėjo mėn. Negalima tikėtis pilno sėklų brendimo, geriau nuimti ūgliai, kai austrių sėklos šiek tiek tampa rudos ir tvirtos (vaško brendimo fazė). Atskirti ūgliai pasirinktinai. Tada jie yra susieti su ryšuliais ir pakabinami vėdinamoje patalpoje (kieme ar mansardoje, kur sėklos brandina). Pagal ryšulius skleisti krepšį ar plėvelę taip, kad nykstančios sėklos neprarastų. Sėklos yra rudos spalvos. Apdorotos sėklos valomos, rūšiuojamos, išbandomos dėl daigumo ir laikomos kambario sąlygomis, pageidautina, uždaroje talpykloje, kurioje jos nevada prakaito ir staigios temperatūros svyravimai.

Kai auga žiediniai kopūstai, dažnai atsiranda nepatogumų patyrusiems sodininkams ir sunkvežimių ūkininkams. Priežastys turi būti ieškoma nesilaikymo žemės ūkio technologija: iš sėjinukų auginimo be tręšimo boro ir molibdeno, auga sodinukai be puodų, augimo sustabdymą dėl to, kad drėgmę ir pavėluotai tvarsliava stokos karštas oras nebuvo išleista drėkinimo vandens augalus ir tt Norėdami to išvengti, mes turime labai.. atidžiai išnagrinėkite žiedinių kopūstų auginimo žemės ūkio technologijas.

  • Amfora


Griežtai tariant, tai yra žiedinių kopūstų ir brokolių mišinys, vadinamas "romanesco". Neįprastos galvos šviesiai žalios spalvos ir gero tankio korpusų pavidalu. Tokios galvos svoris yra apie 2 kg. Tinka šaldymui, šviežiam vartojimui.


Ši veislė turi vertingų mitybos savybių, galvos yra šiek tiek suplotos, purpurinės sočios spalvos. Galvos svoris yra apie 1,5 kg. Ilgai laikomas, rekomenduojamas užšalimui. Atsparus ligoms.

  • Čederio F1 (Čederio)


Nuo ūglių iki techninės brandžios šios veislės turėtų praeiti apie 96 dienas. Veislė yra labai vaisinga. Galvos yra apvalios, tankios, sveriančios apie 1 kg. Spalva yra balta. Galvos spalva nėra geltona. Rekomenduojama užšaldyti. Jo sudėtyje yra daug cukraus ir askorbo rūgšties.

Žiediniai kopūstai: sėjai, nurodymai, kaip augti su nuotraukomis

Unikalios žiedinių kopūstų gydomosios savybės žinomos 6000 metų prieš Kristų. era. Senovės Graikijoje kopūstai buvo priskiriami magiškoms jėgoms ir naudojami gydant įvairias ligas ir ritualines apeigas. Laikui bėgant, dėl keltų ir vokiečių, tai taip pat pasirodė Rusijoje. Šis augalas greitai įgijo populiarumą dėl prieinamumo ir unikalių gydomųjų savybių.

Žiedinių kopūstų rūšys

Ankstyvosios veislės

Pirmosiose veislėse yra "Movir-74", "Early Gribovskaya-1355", "Snaigė", "Maskva" greitoji "Freuernite" ir kt.

  • "Movir-74" ir "Early Grabovskaya" reikalauja nuolatinio laistymo. "Movir-74" yra atsparus ugniai ir atsparus šalčiui.
  • "Fruernite" turi didžiausias galvas iki 6 kg.
  • Pirmasis derlius yra ankstyvo sniego bumblo rūšis, po 2 mėnesių.
  • Sniego rutulys ir Snaigė yra ankstyvos brendimo, tuo pačiu metu brandžios veislės (3-4 mėnesiai).
  • Veislė Garantija paprastai auginama šiltu oru ant atviros žemės, o viduriniuose - filmų šiltnamiuose.
  • Iš vėlesnių veislių tinka Amforos hibridas.
  • Keliai yra karpos rūšies kopūstai. Derlius gali būti gautas per 80-100 dienų.
  • Rūšis vasaros gyventojas. Šio tipo kopūstams būdingas ilgas derliaus formavimo laikotarpis, kuris yra labai patogus asmeniniam naudojimui.
  • Motano tinka žinomiems olandų kopūstams. Naudojamas auginimui prieglaudose.

Vidutinio lygio

Iš vidutinių veislių, populiariausių rūšių žiedinių kopūstų: vidaus, garantija, balta grožis, baltas kamuolys, Lattemann, Goodman, Maskvos konservavimas.

  • Santykinai jauni "Goodman" ir "Lattemann" veisliai yra tinkamesni šiaurės vakarų regionų sodybų teritorijoms. Kepimo laikas yra apie 100 dienų. Rūšiuotas Latteman vertinamas dėl jo atsparumo blogoms oro sąlygoms ir įvairioms ligoms.
  • Baltą grožį charakterizuoja puikus švelnus skonis ir puikus derlius. Veislė Otechestvenny vasaros gyventojai išsiskiria dėl jų atsparumo temperatūrų skirtumus. Veislė Maskvos konservai naudojami auginti uždarame ir atvirame lauke.

Vėlyvai

Šios rūšies veislėms reikia ilgo šilto laikotarpio. Paprastai šis kopūstas auginamas pietiniuose regionuose. Populiariausi yra tokios veislės kaip Sočis, Adlerio pavasaris, "Adler winter-679".

  • "Skywalker" yra vėlyvojo brandinimo hibridas, specialiai suprojektuotas vidutinio klimato sąlygoms.
  • Anderso rūšys yra tinkamos auginti šiltnamių sąlygomis.
  • "Adlerkaya Winter-679" yra specialiai sukurta Krasnodaro sričiai.

Kaip gauti gerą žiedinių kopūstų derlių?

Dažnai vasaros gyventojai skundžiasi, kad jie negali auginti gero žiedinių kopūstų derliaus: vaisiai yra nedideli, augalas yra pailgas, jaučiamas kartumo skonis ir pan.

Norėdami išvengti šių problemų, jums reikia:

  • prieš susipažindami su regiono klimato ypatumais ir pasirinkdami zonines žiedinių kopūstų veisles;
  • sėti žiedinius kopūstus išimtinai zonuotų rūšių;
  • atvesti žemę tik aukštos kokybės sodinukais;
  • žinoti žiedinių kopūstų reikalavimus ir biologines savybes, įskaitant dirvožemio tipą, aktyvumą ir laistymo laiką, trąšų pridėjimą.

Reikalavimai ir auginimo taisyklės

Žemė

Žiediniams kopūstams reikia didesnio agrotechninio pagrindo. Norint išvengti deformuotų galvų subrendimo, reikalingas neutralus žemės rūgštingumas, turint gerą mineralinių priedų pasiūlą. Atsižvelgiant į didžiulį maistinių medžiagų poreikį, žiedinių kopūstų augimo sezono metu reikalingi keli papildomi tvarsčiai. Labai svarbu: varis, boras, magnis ir molibdenas. Bet jokiu atveju nenaudokite kalio chlorido.

Šiluminės sąlygos

Norint auginti gerą derlių reikia atlikti drėkinimo ir terminio režimo. Žiediniai kopūstai nemėgsta ilgio aušinimo, mažiau nei + 10 ° C. Geriausia, nuo daigumo stadijos iki galvų susidarymo, yra +14... + 17 ° C temperatūra. Jei padidinsite temperatūrą, tai sulėtės vaisiaus vystymosi.

Apšvietimas

Ši kultūra myli šviesą, ypač pradiniame atviros žemės augimo laikui. Tamsiose vietose augalas ištemptas, vaisiai yra grubūs ir laisvi, taip pat dažnai pasireiškia ligos. Ilgai veikiant apšvietimui, sėklos greitai susidaro.

Augimo agrotechnika

Turėti kokybišką derlių ilgą laiką, naudokite sodinukų auginimą, sodinimą atlikti keletą laiko veiksmus, ir auginimo metu atšiauraus oro ar vėlyvą rudenį sėti pradžios atviro grunto metodą.

Sėjamųjų sėjos sąlygos

daigų žiediniais kopūstais sėklų auginimo metu yra pasėjamos į kovo pradžioje šiltnamyje, o daigai persodinami į atviro grunto gegužės po pavasario šalnų valią.

Šaltinių šiltnamių eksploatavimo sąlygomis sėklos sėjamos gegužės 18-24 d. Ir persodintos į nuolatinę vietą birželio mėnesį.

Per drėkinamąjį auginimą ant atviros žemės po dangumi sėjama balandžio pabaigoje, o be prieglaudos - liepos pradžioje.

Minėti sėjamieji laikotarpiai yra apytiksliai. Bet kuriame atskirame regione, atsižvelgiant į klimatą, sėjos laikas gali skirtis 7-14 dienų.

Augantys sodinukai

Sodinukai turėtų būti auginami durpių-humuso vazonuose ir be persodinimo reikia persodinti į nuolatinę vietą. Šaltuose rajonuose vasaros gyventojai šiltnamiuose šiltnamyje paruošia žemę žiedinių kopūstų sodinuką. Žemė, jei reikia, dezinfekuojama viena iš žemiau aprašytų būdų, pridedama trąšų. 1 kv.m. reikalauja pusės komposto ar humuso kibiras. Įpilkite 75 gramų. superfosfatas ir 35 g. kalis.

Sėjama privataus su atstumu tarp eilučių 14-21 cm, gylis 5 mm. Sėklos pasėtos į vagos dugną ir padengtos smėliu. Atsargiai laistyti taip, kad neplautų sėklų. Prieš grobio atsiradimą reikalinga + 17... + 21 ° C temperatūra. Sodinukai pasirodo po 5-6 dienų. Šiuo metu temperatūra nuleidžiama iki + 4... + 5C. Sumažinti temperatūrą yra labai svarbu. Karštos šiltnamio sąlygos, iš tiesų, kaip ir butas, sodinukų nebus galima auginti. Tam reikia vidutinio klimato. Savaitė po prisitaikymo prie šalčio, temperatūra padidinama iki + 14 ° C. Šis temperatūros pokytis sudarys sąlygas formuoti dideles, sveikas galvijas.

Po kelių savaičių jie pasirenka. Sodinukai turi būti šeriami maždaug 4 kartus auginimo metu. Viršutinis padažas yra padarytas mineraliniais tirpalais eilėje arba po šaknų sistema.

Pirmasis viršutinis padažas gaminamas praėjus porai savaičių po žiedinių kopūstų rinkimo. Kartais sodininkams rekomenduojama atlikti virimo treniruotes iškart po jų paėmimo. Tačiau šis metodas yra įmanomas, kai sodinukai auginami silpnuose dirvose, kurių nepakankamas rūgštingumas. Viršutinei padažai praskieskite 60 gr. nitrofoski už 12 litrų. šiltas vanduo. Su žiediniu kopūstais atsargiai nuplaukite maistinių medžiagų tirpalo likučius, kurie nukrito ant lapų.

Keli lapų atsiradimo faze lapų masalas pagamintas molibdeno ir boro tirpalu (1,1 g / 12 l vandens). Ši procedūra pagreitins sėklų vystymąsi, taip pat prisidės prie kokybiško žiedyno formavimo.

Vėlesnis jaukas atliekamas 5 lapų etapo pradžioje. Nitrofosco praskiestas santykiu 22 g / 12 litrų. vanduo kambario temperatūroje ir po šaknimis pridėta dar laistyti.

Po 2 savaičių paruoškite kompleksinį paskutinio masalo tirpalą. Ištirpinkite 55-65 gr. nitrofoski, 3 g kiekvienas. vitriolis, manganas ir boro rūgštis 12 litrų. vanduo. Tirpalas yra kruopščiai užkimštas ir pridedamas prie šaknies, papildomai laistyti. Žemė visada drėgnai visą laiką (džiovinimas, pavyzdžiui, pernelyg laistymas, sukelia žiedinių kopūstų ligą). Mėnesinė transplantacija persodinama į nuolatinę vietą.

Dirvožemio paruošimas

Parengimo metu rudenį už 1 kvadratinį metrą. pridėti prie komposto ar humuso kibiro, taip pat naudoti durpyną. Pridedamos mineralinės medžiagos: 1 m 2 kalio (35 g) arba superfosfato (55 g) ir nitrofosfato (65 g). Kasti teritoriją. Pavasarį jie išlyginti ir šiek tiek sutankinami. Auginimas ant suspausto dirvožemio skatina didelių vaisių formavimąsi.

Geriausi pirmtakai yra morkos, agurkai, pupelės, bulvės, svogūnai. Nebūtina auginti žiedinių kopūstų toje vietoje, kurioje iki kelių metų išaugo kokosų, pomidorų, ropių ir runkelių veislės.

Sėjos sėklos

Sėklos sėjamos įprastu būdu, kurių gylis yra 1 cm. Kai suformuojamas pirmasis lapelis, pirmasis žiedinių kopūstų skilimas eilėje yra 16-22 cm. Lapų 6-7 stadijoje atliekamas antrasis skiedimas. Atstumas tarp augalų taip pat paliekamas 16-22 cm.

Sodinti sodinukus

Skrydis vyksta įprastu būdu, 30x60 arba 40x40 cm atstumu. Griovelio apačioje pridedama nedaug humuso, 6 gr. nitrofoski ir sumaišykite. Daržovių šaknis yra sumaltas su poskiepiu, o daigai dedami taip, kad apykaklės pumpurų nebūtų apkepta. Pabarstykite su dirva ir laistyti. Po to, kai tranšėjas galutinai palaidotas, dirvožemis sutankinamas ir laistomas maždaug 1 litru. vanduo kiekvienam krūmynui. Žinoma, mulčias, kad būtų išvengta žemės drebėjimo.

Masalas

Pirmasis jaukas pagamintas iš organinio tirpalo po 18-19 dienų. Sumaišykite pusę litro gvazdikėlio 12 litrų vandens. Pridėkite prie šaknies su tolimesniu mulčiavimu.

Kitas virdulys daromas likus 11-13 dienoms su kristalų, kemmirų ar nitrofoskų kompozicija. 22-26 gr. medžiaga maišoma 12 litrų. vanduo. 1 kv. m reikia 6-7 litrų. šios kompozicijos.

Paskutinį viršutinį padažu taip pat gamina Nitrophus. Maišykite 35-45 gr. atsižvelgiant į 7-9 litrus 1 kv.m.

Pridedant trąšas, žiediniai kopūstai plaunami tekančiu vandeniu. Jei yra atvirų plotų, tada žemė yra mulčiuota, pašalinant pluta.

Laistymas

Per pirmąją sodinimo savaitę turite atidžiai stebėti drėgmės lygį. Drėkinimas turi būti atliekamas du kartus per savaitę. Bet yra niuansų! Laistymas turėtų būti pakankamas, bet ne stiprus. Drėgnoje vietoje yra deguonies trūkumas, kuris sutrikdo šaknies sistemos veikimą. Laikui bėgant, galite retą laistyti kas savaitę, bet neleiskite dirvožemio sausumo. Po laistymo žemės kėlimo.

Apsauga nuo vabzdžių ir ligų

Neleiskite cheminių medžiagų apsaugoti. Naudojant mišinius ir augalinius tirpalus, turėtų būti naudojami tik ne-nuodingi augalai.

Kopūstai yra jautrūs ligoms, tokioms kaip juodoji kojė, gleivinė bakteriozė, virusinė mozaika, altenariozė. Iš pažeidimų grybas gerai apsaugo biofungicidai, tačiau jų poveikis atsiranda sistemingai gydant. Todėl gydymas turėtų būti pradėtas pavasarį ir paleisti 2 savaites prieš paėmus pašarą.

Iš kenksmingų kenkėjų, sraigių ir šiukšlių galima identifikuoti. Mažą žalą sukelia kaulai, vikšrai, amarai ir kopūstai. Su periodiniu papildymu, puikų apsaugą teikia tokie bioinsektikidai: bukolas, bitoksibacilinas, vertikilinas ir boverinas. Prieš gaudykles ir sraiges žiedinių kopūstų apdulkina pelenai. Pelenai užmiega tvarsčiu ir, drebėdami, įdėkite kopūstus.

Žiedinių kopėčių surinkimas ir saugojimas

Kopūstų rinkimas į techninę brandą yra pasirinktinai. Supjaustyti vaisiai supjaustomi su keliais rozetės lapais, apsaugantys kopūstai nuo smūgių ir taršos. Genėjimas atliekamas tvarkingai, kad lizdas nesibaigtų. Nutrauktos galvutės perkeliamos į paruoštą konteinerį.

Apkarpytos galvutės saugomos iki 1,5 mėnesių. Kopūstų, skirtų saugoti, lapai neplyšta. Geriausia laikymo temperatūra 0... + 2C, drėgmė yra ne mažesnė kaip 91-94%.

Iš žiedinių kopūstų galite gaminti įvairius patiekalus. Kopūstai yra troškinti, virti, supilti į butelius, yra daug vaizdo ir nuotraukų receptų. Žiedinių kopūstų patiekalai yra labai naudingi ir skanūs. Todėl, jei dar neturėjote šios daržovės savo vasarnamyje, jūs tikrai turite jį auginti ir prašyti savęs ir savo šeimos su šiais delikatesais.

Kaip auginti žiedinių kopūstų sode

Žiediniai kopūstai yra turtingiausias baltymų, vitaminų ir naudingų mikroelementų šaltinis. Beveik kiekvienas žmogus, kuris valdo savo vasarnamį ar daržovių sode, auga žiediniai kopūstai. Ir šiandien mes išmokysime jus, kaip tai padaryti teisingai, kad būtų gautas turtingas, sveikas ir skanus derlius.

Kaip auginti žiedinius kopūstus

Instrukcijų žingsnis po žingsnio turinys:

Kokia veislei pasirinkti?

Šios veislės tinka auginti tiek klimato sąlygomis, pavyzdžiui, netoli Maskvos, tiek Sibiro ir Uralo teritorijose. Dėl patogumo mes klasifikuojame veisles pagal jų augimo ir brendimo greitį.

  1. Ankstyvas brandinimas. Movir 74, ankstyvoji Gribovskaya.

Žiediniai kopūstai pionieriai

Svarbi pastaba! Žiediniai kopūstai nejaučia labai gerai temperatūrai virš 25 laipsnių. Karštųjų regionų gyventojai yra raginami teikti pirmenybę veislėms Coleman ir Ameyzing - jie paprastai toleruoja tokias sąlygas.

Amazing F1, olandų veislės hibridas, turintis iki 1,8 kg galvutes, didelis derlingumas

Kur auginti žiedinius kopūstus?

Pasirinkite šiltą ir saulėtą plotą - šešėliai gauname tik daug lapų be visiškai suformuotos galvos. Kopūstai kaip drėgnas dirvožemis ir oras. Geriausias variantas - smėlingasis priemolis ir priemolis su neutraliu pH (6,8-7,2) ir turtingu humuso turiniu.

Nustatykite geriausius dirvožemio tipus žiedinių kopūstų sodinimui

Žiediniai kopūstai gali būti sodinami tose srityse, kurios anksčiau buvo naudojamos auga pupelės, agurkai, morkos, ir grūdai, svogūnus ir bulves. Sritys, kuriose anksčiau augo ropės ir ridikai, pomidorai, ridikai, burokėliai ir kopūstai, gali būti naudojami žiediniai kopūstai auginti tik po 4 metų, kai renkant paskutiniojo derliaus šiuos augalus.

Patarimai dėl išankstinio apmokymo

Išankstinis parengimas reikalauja tiek sėklų, tiek dirvožemio.

Žiedinių kopūstų sėklos

Iš anksto pašildytu vandeniu maždaug 50 laipsnių iš anksto sumažindami sėklą, laikykite jį 15 minučių. Po to mes siunčiame juos į šalto vandens apie 1,5 min. Be to, per 12 valandų mes turime išgyventi sėklą tirpale, kuriame yra mikroelementų (įsigyti specializuotoje parduotuvėje), tada gerai nuplaukite vandeniu ir nusiųskite į šaldytuvą apie vieną dieną.

Nuotraukoje - žiedinių kopūstų sėklų sodinimas

Sklypas sode pradeda rengtis ateityje žiedinių kopūstų sodinimui net rudens mėnesiais, įvedant kalkinimo medžiagas. Pavasarį pridedame organinių trąšų 1 kibiras vienam kvadratiniam metrui. Į kiekvieną paruoštą šulinėlį įpilkite poros didžiųjų šaukštų superfosfato, nedidelio šaukšto karbamido ir pora stiklo medžio pelenų.

Augantys namo daigai

Sodinukai augs mišinyje, sudarytame iš vienodų smėlio, durpių ir durpių dalių. Tokie sudedamosios dalys kaip humusas ir sode esanti žemė netinka - augalų su juodos kojos užkrėtimo rizika yra didelė.

Norėdami sėti ankstyvąsias veisles, pasirinkite dieną nuo kovo 5 d. Iki kovo 10 d., Vėlai - kovo 10-20. Jei norima, tu gali sėti sėklos tiesiai į žemę po filmu - tai daroma balandžio mėn.

Kopūstų sėklų sėjos į žemę

Mes siūlome padidinti galimybes gauti sveiką ir stiprią pasėlių, anksčiau augusių daigynių dėžėse, ir tada perkelti į žemę.

Auginimo sodinukų tvarka

Tradiciškai naudojamos maždaug 100 mm aukščio, apie 300 mm pločio ir pusės metro ilgio dėžės. Patogumui išilginė dėžutės siena yra nuimama.

Medinė dėžutė sodinukams

Dėžutės apačioje uždėkite nedidelius akmenis, kad užtikrintumėte drenažą.

Drenažui galite naudoti keramzitą

Užpildykite baką su grunto mišiniu. Suderinkite ją, švelniai drėkina ir šiek tiek kompaktiškas. Griovelių griovelių paviršius žymimas apie 5 mm, o tarp jų - 3 cm. Tarp sėklų eilutėje pateikiame maždaug 10 mm atstumą. Mes užpilame sėklą dirvožemio mišiniu ir šiek tiek sumaišome.

Sėjama sodinukuose

Po sėjos mes palaikome kambarį su ateities sodinukais maždaug + 20-25 laipsnių temperatūra. Kai yra ūgliai, sumažinkite temperatūrą iki +10 laipsnių. Po savaitės šio režimo, per dieną palaikome temperatūrą + 15-17 laipsnių, naktį - + 9-10 laipsnių. Šilčiau nereikia - galvos bus suformuotos per anksti.

Mes užpilame vidutiniškai. Per didelis drėkinimas sukels juodos kojos vystymąsi, pernelyg mažai laistydamas bus sukurta nykštukų galva.

Dviejų savaičių sodinukai praeina skinti, t. Y. sėdi atskiruose konteineriuose. Kartais tai daroma jau 9-10 dienomis, sodinukai perpilami 8x8 cm dydžio puodeliuose.

Rekomenduojamas sodinukų skverbimosi lygis yra iki sėklidžių lapų. Per 3 dienas po rinkimo išlaikome + 19-20 laipsnių temperatūrą, tada sumažinkite iki + 16-17 laipsnių dienos ir naktį + 9-10 laipsnių.

Ankstyvosios veislės perduodamos į sodą pirmosiomis gegužės mėn., O vėliau - per 2-3 savaites iš to paties mėnesio. Maždaug 2 savaites iki transplantacijos sodinukai palaipsniui pripratę prie temperatūros pokyčių, vėjo ir saulės, t. Y. grūdintas.

Rekomendacijos naminių daigų priežiūrai

Standartinė schema yra tokia.

  1. Per pirmąsias 4-5 dienas po sėjos (ty prieš prasidedant pirmiesiems ūgliai) dirvožemį apibarstyti vandeniu. Tai labai patogu tai padaryti purškimo pistoletu. Šiame etape konteineriai su būsimomis sodinukais yra kambario, kurio temperatūra yra + 18-20 laipsnių.

Pavyzdys sodinti sodinukus ant atskirų puodelių

Papildoma sodinukų tręšimas. Lapų purškimas

Mes tiekiame sodinukus po šaknimi

Pakilimas žemėje

Anksčiau buvo paminėtas optimalus laikas sodinti namus žemėje, tačiau kai kurie savininkai tai daro daug anksčiau - jau balandžio pirmosiomis savaitėmis. Šiuo laikotarpiu naktį oro temperatūra vis dar gali nukristi žemiau 0 ° C. Norėdami apsaugoti sodinukus, jis padengtas polietileno plėvelės gabalais, padengtais mažais lankais.

1 ankstyvųjų veislių augalui reikia 0,4 x 0,5 m ploto, vidutinio dydžio - 0,5 x 0,5 m, vėlai - 0,6 x 0,6 m. Sodinukai gilinami iki pirmųjų tikrojo lapo lygio. Per pirmąsias 2-3 dienas po išlaipinimo vidaus sodinukai turėtų būti kruopščiai nuspalvinti.

Kopūstų į žemę sodinimo taisyklės

Mes vanduo kas 5-7 dienas, vidutiniškai. Laistymas geriausiai atliekamas naudojant purkštukų metodą. Siekiant sumažinti drėkinimo dažnumą, sodinimas turėtų būti skelbiamas organinėmis trąšomis pagal instrukcijas.

Po laistymo mes atlaisviname dirvą apie 7-8 cm gylio. Pirmasis kalimas atliekamas praėjus trims savaitėms po kopūstų sodinimo. Antrasis - po dar 10 dienų. Kai kurie savininkai praleidžia pirmąjį kalaviją po 2 savaičių po sodinimo, antrasis - po to paties laiko. Kaip rodo praktika, abu metodai duoda vienodai gerus rezultatus.

Žiediniai kopūstai, sodinukai

Po 3 savaičių po išlaipinimo mes pristatome viršutinį išpilstymą skystos saldainės ar kitokios tinkamos kompozicijos forma (nurodome specializuotoje parduotuvėje pagal kopūstų veislę). Dulkėms iš dirvožemio ir kopūstų galite naudoti medienos peleną viename stiklui vienam kvadratiniam metrui. Toks gydymas leis atsikratyti kenkėjų ir tuo pat metu bus tręšimas.

Augantis žiediniai kopūstai šiltnamyje

Žiedinių kopūstų kenkėjai ir jų kontrolė

Priežiūra žiedinių kopūstų

Reguliariai tikrinkite kopūstų stiebus dėl mažų baltųjų kopūstų kiaušinių buvimo. Rinkti ir sunaikinti juos. Jei paveikta daug stiebų, atkreipkite 1-3 polinkius į insekticidą. Tirpalas patenka po šaknimis, nereikia perdirbti viso augalo.

Jaunųjų kopūstų lapus gali paveikti kopūstų kiaušiniai. Netrukus po to išaugę vikšrai kelia didelį pavojų visam derliui. Padėtis išsaugoma tik gydant visą augalą insekticidais pagal instrukcijas pasirinktam agentui.

Svarbu! Gydymas cheminėmis medžiagomis nevykdomas, jei galvutės jau pradeda jungtis.

Paprastos kopūstų gydymui tinka ne tik cheminiai nuodai, bet ir augalų komponentai.

Prieš vikšlus beljanki, dobilai ir kaušeliai puikiai tinka pieno rūgšties infuzijai. Įpilkite kilogramą savo šaknų ir lapų su maždaug 4 litrais vandens, padėkite ant silpno ugnies, virinukite ir virkite maždaug 3 valandas. Tada įmaišykite sultinį ir įpilkite vandens tokiu kiekiu, kad bendras tūris padidėjo maždaug 3 kartus. Mes naudojame jį apšvitinti paveiktus augalus.

Prieš tuos pačius kenkėjus, padeda geras barakas. Užpilkite kibirą maždaug trečdaliu aukščio, o vandens užpildykite konteinerio kraštais. Palikite 3 dienas. Filtruokite infuziją ir naudokite ją kas savaitę purkšti augalus.

Naudokite lapuočių lapukus kenkėjų kontrolei

Ir galiausiai naudinga pastaba: nepraleiskite laiko ir pastangų bandant auginti kopūstus rūgštiniu dirvožemiu - nieko gero nebus. Kalkės dirvožemį ir dirba norint normalizuoti jo pH.

Žiediniai kopūstai: veislės, sodinimas, auginimas ir priežiūra, saugojimas

Svaiginanti kopūstai gydomųjų savybių buvo žinomi 5000 metų prieš mūsų erą. Senovės Romoje ji buvo įskaityta į magiškas savybes ir naudojama ritualams atlikti ir ligoms gydyti. Mūsų eros pradžioje į Rusiją atvyko kopūstai per vokiečius ir keltai. Garsusis daržovis tapo populiarus dėl jo prieinamumo ir ryškių gydomųjų savybių.

Žiediniai kopūstai (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Naudingos kopūstų savybės

Kopūstai kartu su bulvėmis užima pirmąją vietą absoliučios daugumos šeimos dietoje. Tai daug skaidulų. Kopūstai ir jų veislės yra "B", "C" pagrindinių vitaminų šaltinis, labai retas daržovių "K" ir "U". Kopūstai yra žinomi dėl savo didelio kiekio tokoferolio, niacino, rutinos, biotino, elementų: kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, cinko ir kt. Dėl skaidulų kopūstai sugeria alkoholinius gėrimus ir išvalo kraują, o antocianinai ir phytoncids palengvina radiacijos poveikį.

Ypač kultūra skiriasi naudingais vaistiniais, mitybos ir skonio savybėmis. Vertingiausios amino rūgštys, pektinai, obuolių ir citrinos rūgštys, vitaminai ir kitos medžiagos, sudarančios šią daržovių grupę, tampa nepakeičiamu maisto produktu. Kopūstai, visomis jo formomis, yra geras prevencinis agentas įvairios kilmės onkologijai. Siera ir chloras, esantys kopūstų junginių pavidalu, valo virškinamojo trakto sienas.

Žiediniai kopūstai, įtakoja angliavandenių ir riebalų metabolizmą, dalyvauja kaulų audinio formavime ir formavime. Nepakcentuotos kopūstų - geras vidurius, perkaista. Jis gali būti naudojamas kaip antihelmintiškas, jei sėklos reikalauja verdančiame vandenyje ir paimkite tuščią skrandį. Kultūra naudojama dietologijos, maisto gaminimo, kosmetologijos. Pagrindinė savybė, dėl kurios ji yra nepakeičiama didelę gyventojų dalį, yra jos hipoalergiškumas. Dėl maisto alergijos - tai vienintelis vitamino ir kitų organizmui būtinų medžiagų šaltinis.

Grįžtame prie daržovių žiedinių kopūstų

Remiantis moksliškai pagrįstomis mitybos normomis, kasdienėje racione kopūstai sudaro 1/4 dalis. Per metus daržovių produkcijos norma yra vidutiniškai 122 kg, kurioje kopūstai vienam asmeniui sudaro 34 kg, iš kurių 29 kg baltųjų kopūstų ir tik 2 kg spalvos, o vėliau daugiausia didelių miestų gyventojai. Tuo pačiu metu šios daržovių kultūros rūšys ir veislės aprūpina ankstyviausius atviros žemės produktus.

Žiedinių kopūstų veislių ir hibridų derliaus vystymosi ir brendimo sąlygos

Pagal brendimo sąlygas kultūra yra padalinta į grupes:

  1. Ankstyvosios veislės ir hibridai. Į grupę įeina ankstyvos brandos veislės nuo laikotarpio nuo ūglių iki galvų nokinimo 90-100 dienų.
  2. Vidutinės veislės ir hibridai derina vidutinį brandą, vidutinį nokinimo laiką ir vėlyvą vidurį.
    1. Vidurinis brandinimas formuoja biologinį derlingumą 105-126-135 dienų.
    2. Vidurinis brandinimas, sudaro derlių po 110-136-145 dienų.
    3. Vidutinis vėlai - 146-159 dienos.
  3. Pasibaigus 160-170 dienų derliaus vėlyvosios veislės ir hibridai žiedinių kopūstų. Yra atskirų veislių, kurių vegetacijos laikotarpis yra 170-230 dienų.
Kopūstinės spalvos ant lovos. © MarisaPerez

Žiedinių kopūstų veislės

Anksti (anksti)

Iki ankstyva dažniausiai privačiame daržovių auginimo veislių žiediniai kopūstai yra Gribovskaya Ankstyvas 1355 Movir 74 Fryuernite, Maskva Anksti, snaigė.

Iš pirmiau minėtų veislių Frewerniete sudaro didžiausias galvas, sveriančias iki 5 kg. Movir 74 ir ankstyvoji Gribovskaya reikalauja nuolatinio laistymo. "Movir 74" pasižymi ištverme dėl šilumos, šalčio.

Snaigė ir sniego gniūžtės yra ankstyvos, nokinančios žiedinių kopūstų veislės (90-120 dienų).

Ankstyviausius produktus sudaro "Snowball early" (Danija) per 55-60 dienų.

Iš vėlesnio atrankos veislių, tinka vietiniam auginimui Rusijoje "Amfora" hibridas.

Veislė. Garantija paprastai auginama šiltuoju laikotarpiu atvirame lauke, tačiau arčiau vidurio regionų, esančių kino prieglaudose.

Atkreipkite dėmesį į žiedinių kopolijų Dachnitsa rūšį. Jis pasižymi labai ilgesniu techninių pasėlių formavimu, kuris yra labai patogus asmeniniam vartojimui. Biologinių pasėlių gavimo laikotarpis svyruoja nuo 80 iki 100 dienų.

Coleman yra karšto klimato veislė. Jis sudaro derlių 90-105 dienų.

Montano tinka mėgėjams iš olandų veislių. Rekomenduojama auginti po dangumi (plėvelė, spandbondas ir kitos medžiagos).

Vidutinis (vidutiniškai brandus, vidutiniškai brandus, vidurio pabaigoje)

Iš šios rūšies veislių yra dažniausiai pasitaikančios veislės "Garantija", "Vidaus", "Baltasis rutulys", "Baltoji grožis", "Maskvos konservai", "Goodman", "Lateman".

Baltą grožį išskiria didelis derlingumas, subtilus skonis. Žiedinių kopūstų įvairovė Vidaus aitvarai skiriasi dėl jų atsparumo temperatūros pokyčiams. Maskvos konservai skirtos atviram ir uždaram laukui Rusijoje Europos dalyje ir Sibire.

Palyginti jauni veislių žiediniai kopūstai Goodman ir Lateman rajonas 2000 metais Šiaurės-Vakarų, Centrinės, Centrinės juodžemio ir dalių Vakarų Sibiro regionuose sodai. Vegetacijos laikotarpis yra tik 105 dienos. Lamentan taip pat vertinamas dėl jo pasipriešinimo neigiamoms oro sąlygoms, nedidelio žalingo poveikio bakterijoms, išmatoms, fuzariozei.

Vėlyvas (vidurio pabaigos ir vėlyvas brandinimas)

Šios rūšies veislės reikalauja ilgo šilto laikotarpio. Jie auginami daugiausia Rusijos pietuose. Tarp labiausiai paplitusių vasaros gyventojų yra vėlai nokūnių žiedinių kopūstų Adlerio žiema 679, Adlerio pavasaris, Sočis.

"Adlerskaya Winter 679" skirtas Krasnodaro krašte.

"Andes" - Nyderlandų veisimas ir "Magellan" olandų veisimas (vidutiniškai vėlai ir vėlai) yra tinkami auginti šiltnamiuose ar kitose saugomose sąlygose.

"Skywalker" - tai Nyderlandų hibridai, kurie yra vėlyvai brandinami, ypač klimato sąlygomis.

Pagrindinės aukštosios žiedinių kopūstų derliaus gavimo taisyklės

Daugelis sunkvežimių ūkininkų skundžiasi, kad namuose jie negali gauti kokybiško žiedinių kopūstų derliaus: galvutės yra mažos, krūmas yra pailgos, skonis yra karstas ir tt

Kad išvengtumėte problemų, jums reikia:

  • sėti žiedinių kopūstų tik zonines veisles,
  • prieš pirkdami susipažinkite su vietovės klimato ypatumais (dienos šviesos valandomis, lietingais ir sausais laikotarpiais, šalimis) ir paimkite zonines veisles.
  • ištirti pasėlių biologines savybes ir veislės ar hibridų auginimo reikalavimus, įskaitant dirvožemio tipą, drėkinimo intensyvumą ir dažnumą, maistinių medžiagų prieinamumą),
  • į žemę nusileisti tik sveiki sodinukai.

Trumpos biologinės savybės

Žiediniai kopūstai priklauso kopūstų (daržovių) kopūstų porūšiui. Biologinis ypatumas yra vienerių metų vystymosi ciklas. Kultūra auginimo sezonui (skirtingai nuo kopūstų sodo) sudaro techninį ir biologinį brendimą. Šakninė sistema yra pluoštinė. Reikalingas pastovus drėgnis įsišaknijančiame sluoksnyje. Stiebas yra cilindrinis iki 70 cm aukščio, kai kurios veislės sudaro šoninius ūglius. Esant aukštam stiebų lygiui, reikia palaikyti. Bakalėjinis organas yra padengtas storais 3-15 cm ilgio šepečiais. Technine branda yra trumpųjų ūglių galvutė su žiedynų užuomazgomis. Pasibaigus pasėlių pašalinimui, susidaro išplėstos sėklų ūgliai - ankštimis su sėklomis. Derliaus nuėmimo techninis brandinimas trunka 18-35 dienas.

Pagrindiniai žiedinių kopūstų auginimo reikalavimai

Apšvietimas

Žiediniai kopūstai yra fotophiliniai, ypač po daigumo ir pradiniame augimo lauke. Tamsintose vietose stiebas ištemptas, galvos susidaro laisvai, šiurkščiausiai, linkusios į dažnesnes ligas. Ilgą šviesos dieną jie greitai pereina prie sėklų susidarymo.

Šiluminės sąlygos

Norėdami gauti kokybišką žiedinių kopūstų derlių, būtina stebėti šiluminius ir drėkinimo režimus. Kultūra netoleruoja ilgo aušinimo, mažesnio kaip +10 ° C. Optimali, nuo daiginimo fazės iki galvų susidarymo, yra oro temperatūra +15.. +18 ° C. Aukštesnis stabdo žiedynų vystymąsi. Labai neigiamas yra nedidelis drėgmės su aukšta temperatūra ir ryškūs svyravimai.

Dirvožemio sąlygos

Žiediniai kopūstai reikalauja aukšto agrotechninio pagrindo. Siekiant išvengti deformuotų galvų susidarymo, dirvožemio rūgštingumas turi būti neutralus, esant dideliam maistinių medžiagų kiekiui. Atsižvelgiant į didelę maistinių medžiagų paklausą, auginimo sezono metu reikia kelių tręšti, įskaitant mikroelementus. Ypač svarbūs yra boras, varis, molibdenas, magnis. Būk atsargus! Nenaudokite kalio chlorido po žiedinių kopūstų.

Žiedinių kopūstų sodinukai. © Natalie Shocklee

Žiedinių kopūstų auginimo technologija

Laikantis žemės ūkio technologijos reikalavimų, žiediniai kopūstai visada bus aukštos kokybės. Siekiant turėti šviežių produktų ilgesnį laikotarpį, taikyti auga daigai, sėjos išlaidų keletą laikotarpių, taip pat auginti ant nepageidaujamų sąlygų rudenį ir vėlyvą sodinti atviroje vietoje atsiradimo būdą.

Sėjos sąlygos sėjinukams

Tuo sodinukų auginimo žiediniai kopūstai sodinimo sėklos šiltnamiuose atliekamas kovo viduryje ir sodinukai sodinami atviroje vietoje gegužės pradžioje už minovanii pavasario šalnų.

Naudojant šaltus sodinukus, sėjos yra sėjamos gegužės 15-25 d. Ir sodinamos birželio mėnesį.

Kai žieminiai žiediniai kopūstai auginami atvirame lauke po dangumi, sėjos vyksta balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje ir be pastogės - birželio pabaigoje. Sėkmingi pasėliai liepos mėn. Pradžioje.

Pateiktos sodinimo datos yra apytikslės. Kiekviename regione ir net atskirose regionų regionuose, priklausomai nuo metų klimato sąlygų, sėjos laikas gali skirtis nuo nurodytų 8-15 dienų.

Augantys sodinukai

Sėjinukai geriau auga durpių puoduose ir be kirtiklių auginti ant nuolatinių. Šaltuose regionuose sunkvežimių gamintojai šiltą šiltnamį šiltnamiuose šiltnamiuose šiaudai šėrė žiedine kopūstine. Dirvožemis, jei reikia, dezinfekuojamas vienu iš rekomenduojamų metodų, yra užpildytas trąšomis. Įveskite kvadratinį pėdą. m 0,5 humuso kaušai, kompostas arba gatavas humusas (300-400 g). Įpilama 70 g superfosfato ir 30 g kalio sulfato. Galite pakeisti mineralinių riebalų mišinį 50-60 g / m2. m nitrofoski arba nitroammofoski.

Sėja 15-20 cm tarp eilių tarp eilių iki 0,5 cm gylio. Sėklos sėjamos į griovelio apačią ir apibarstomos smulkiomis mulčiomis arba smėliu. Švelniai laistyti neplauti pasėlių. Prieš atsiradus temperatūra palaikoma +18... + 20 ° C temperatūroje. Sėjamosios pasirodo 4-5 dienos. Per šį laikotarpį temperatūra nuleidžiama iki +5.. + 6 ° C. Sumažinti temperatūrą yra labai svarbu. Karšto klimato terasa, kaip ir butas, neįmanoma gauti sodinukų. Ji turi vidutinio ar net šalto klimato. Po 5-6 dienų po šalto prisitaikymo, temperatūra pakyla iki + 15 ° C. Toks temperatūros pokytis leis pastatyti dideles, paprastai auginamas žiedinių kopūstų galvutes.

Po 1-2 savaičių atliekamas skirstymas. Auginimo laikotarpiu sodinukai šeriami 3-4 kartus. Pagrindinis tręšimas atliekamas su mineralinių trąšų tirpalais po šaknimi arba praėjime.

Žiedinių kopūstų sėklos. © miškas Kim Starr

Pirmasis žiedinių kopūstų šėrimas atliekamas praėjus 2 savaitėms po skerdimo. Kai kurie sodininkai patariama atlikti šėrimą iš karto po paėmimo. Tačiau šis metodas yra priimtinas, jei sodinukai auginami nevaisingame dirvožemyje, esant nukrypimams rūgštingumu. Viršutinei padažai ištirpinkite 50 g nitrofoski 10 litrų vandens kambario temperatūroje. Augalai švelniai nuplaunami iš maitinamojo tirpalo, kuris nukrito ant sėjinuko lapų.

Kai 2-3 tikrų lapų fazė atliekama, lapinės viršutinės padažos su boro ir molibdeno mikroelementų mišiniu (1 g / 10 litrų vandens). Ši procedūra pagreitina sodinukų vystymąsi, prisideda prie visiško žiedyno klojimo.

Kitas aukščiausios kokybės žiedinių kopūstų padažas atliekamas 4 lapų etapo pradžioje. Nitrofosku praskiesta 20 g / 10 litrų šilto vandens ir daroma (taip pat kaip ir pirmoji) po šaknimi, po laistymo.

Po 10 dienų paruoškite sudėtingą kompoziciją paskutinei viršutinei padažai. Praskiedžiama 50-60 g nitrofoski, 2 g boro rūgšties, mangano sulfato ir vario sulfato 10 litrų talpos. Mišinys gerai sumaišomas ir pridedamas prie šaknies ir po laistymo.

Dirvožemis nuolat laikomas drėgnas (peršalimas, taip pat per gausus laistymas, sukelia sėklų šaknų sistemos ligą, medžiagų apykaitos sutrikimą).

30-35 dienų žiedinių kopūstų sodinukai, pasodinti ant nuolatinio. Sėjinukuose yra gerai išplėtota pluoštinė šaknis, 5 paprastai augantys lapai, tiesi stiebas.

Prieš sodinimą kitomis sąlygomis tolesniam auginimui, reikia kietėti, palaipsniui mažinant temperatūrą ir keičiant apšvietimo sąlygas.

Žiedinių kopūstų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke

Pirmininkai

Geriausi pirmtakai yra agurkai, morkos, žirniai, pupelės, svogūnai, bulvės. Jūs negalite auginti žiedinių kopūstų vietoje, kurioje per pastaruosius 3 ar 4 metus išaugo bet kokios rūšies kopūstų, pomidorų, burokėlių, ropių.

Žiediniai kopūstai sodinami atvirame lauke. © gardenfrisk

Dirvožemio paruošimas

Pagal rudenį paruošimas 1 kv. m sudaryti humuso ar komposto kibirą. Galite naudoti durpyną. Pridėkite mineralines trąšas: nitrofosku (60 g / m2) arba superfosfatą (50 g) ir kalio sulfatą (30 g) už 1 m2 M. m plotas. Iškasta svetainė. Pavasarį lygis ir šiek tiek kompaktiškas. Sėjama ant suspausto dirvožemio prisideda prie didesnių galvų susidarymo.

Sodinti žiedinių kopūstų sodinukus atvirame lauke

Sodinamosios sodinukai atvirame lauke yra įprastoje vietoje, kurio atstumas yra 40-50 x 70 arba 50 x 50 cm. Kiaurymės dugne įkeltas šiek tiek humuso, sumaišoma 5-7 g nitrofosfato. Kopūstų šaknis yra miltelių su kukurūzų šaknys ir pasodintas taip, kad nebūtų apačiosios pumpurėlės. Padengti dirvožemio sluoksniu ir girdyti. Tada pagaliau užpildykite šulinėlį, dirvožemis sutankinamas ir laistomas maždaug 1 litru šilto vandens (ne iš šulinio). Turi mulčias užkirsti kelią dirvos plutos formavimui.

Sėjama atvirame lauke

Sėklos sėjamos į latakai įprastą metodą esant 1 cm gylio. Praėjimus į kairę 40-50-70 cm., Įvedama pirmos fazės lapo ištempti augalus 15-20 cm skaičiaus. Fazės 5-6 palieka antra Dziesiątkowanie atliekamas. Atstumas tarp daigumo augalų dar 15-20 cm.

Augalų priežiūra

Laistymas

Žiediniai kopūstai - tai vandens mėgėjai. Pirmąją savaitę po išlaipinimo būtina atidžiai stebėti drėgmės būseną. Drėkinimas atliekamas 2 kartus per savaitę. Bet yra funkcija! Laistymas turi būti pakankamas, tačiau neplaukti sodinimo. Drėgnoje dirvožemyje trūksta deguonies, kuris sutrikdo šaknies sistemos veikimą. Atsižvelgiant į augalų amžių, po 7-10 dienų galite pereiti į retesnį laistymą, tačiau neleiskite džiovinti dirvožemio. Po laistymo dirvožemio kėlimo arba padengti mulčiu, kol busušiai uždaryti. Nuo saulės galvos padengtos šoniniais lapais, tvirtinamos kaip stogas.

Susijusi žiedinių kopūstų galvutė. © Laura Rittenhouse

Maitinimas

Pirmasis augalų derlingumas lauke atliekamas po 17-20 dienų, pageidautina, naudojant organinių medžiagų tirpalą. Kruopščiai sumaišykite 0,5 litro gvazdikėlių 10 litrų vandens. Įveskite šaknį su vėlesne mulčiavimu.

Antrasis žiedinio kopūsto padažas po 10-12 dienų atliekamas su nitrofosfatu, kemiru arba kristaliniu tirpalu. 20-25 g trąšų ištirpinama 10 litrų vandens. Aikštėje. m tirpalo sunaudojimas yra 5-6 litrai.

Trečią maitinimą taip pat atlieka Nitrofas. Ištirpinkite 30-40 g, esant 8-10 litrų už 1 kvadratą. m.

Įdėjus trąšų tirpalus, augalus reikia nuplauti švariu vandeniu. Jei yra atvirų erdvių, dirvožemis yra mulčiavimas arba kėlimas, laužantis pluta.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Žiedinių kopūstų apsauga nuo ligų ir kenkėjų naudojant chemines preparatas nėra įtraukta. Naudojant nuoviras ir žolelių infuzijas, gali būti naudojami ne tik nuodingi augalai.

Iš ligų žiediniai kopūstai veikia gleivinę bakteriozę, juodą koją, altenariosą, virusinę mozaiką. Grybelinės ligos yra veiksmingai apsaugotos biofungicidais, kurie nekenkia šeimos, gyvūnų ir paukščių sveikatai. Tačiau jų poveikis pasireiškia gydymo sistemoje. Todėl gydymas prasideda pavasarį ir atliekamas 10-12 dienų iki derliaus nuėmimo. Kultūrą galima gydyti tokiais biofungicidais: gaupsin, fitosporinu, alirinu-B, hamairo, planirizu, trichoderminu, hipokaladinu, binoramu, trichopoliu.

Iš kenkėjų žiedinių kopūstų lukštai ir sraigės stipriai maitinasi. Jos daro didelę žalą vikšrinei belanijai, miteliui, kopūstams, ahidui ir kitiems kenksmingiems ir čiulptiems kenkėjams. Sistemingai įdiegiant gerą apsaugą, šie bioinsektinidai: bitoksibacilinas, bikolas, boverinas, vertikilinas ir kt. Reikėtų pažymėti, kad biologiniai preparatai gerai sumaišomi su bakų mišiniais ir veiksmingai naudojami kartu apdorojant augalus. Prieš sraiges ir šliužas užteršia augalus pelenais. Sausi pelenai įpilami į marlę ir purtantys apdulkinančius augalus. Be to, ji yra išsibarstę tarp eilučių ir po krūmais.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Produktų valymas techniniu brendimu atliekamas pasirinktinai. Išaugintos galvutės supjaustomos 3-4 rozetės lapais. Lapai apsaugo žiedynus nuo mechaninių sukrėtimų ir nešvarumų. Pjovimas atliekamas švelniai, užkertant kelią lizdo žlugimui. Perpjaukite galvutes į paruoštą konteinerį.

Kartais žiedinių kopūstų galvutės yra išsibarsčiusios be techninės brandos formos produkto formos. Taip atsitinka, nes pasodinti užaugę daigai arba pažeistas drėkinimo režimas (dirvožemio džiovinimas). Pernelyg tankus dirvožemio ir netinkamos mitybos poveikis taip pat neigiamai veikia parduodamą produkcijos formą.

Pjovimo galvutes galima laikyti 4-6 savaites. Produktams, skirtiems saugoti, lapai nesutrūksta. Optimali laikymo temperatūra yra 0... + 1 ° C, o oro drėgnumas yra bent 90-95%. Laikykite žiedinius kopūstus atskirai nuo kitų kopūstų.

Žiedinių kopūstų auginimas

Auginimas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Jei yra nepatogus oras ir galvos neturėjo laiko visiškai formuoti, jas galima ištraukti iš šaknies ir perduoti į rūsį arba rūsį. Ten augalai yra pakabinami ant medžio drožlių šaknys aukštyn. Auginimas atliekamas +1.. + 3 ° C temperatūroje, be patekimo į šviesą ir oro drėgmę nuo 80 iki 90%.

Vėlyvojo sėjos laikotarpio augalai, kurie iki šaltojo oro nepavyko susidaryti išsivysčiusios galvos, auginami šiltnamiuose ar sodinukuose be šviesos. Nujunkytiems paršeliams atrinktų augalų su išsivysčiusiomis lapų ir galvos skersmuo ne mažesnis kaip 5 cm. Augalai su šaknimis iškasti ir be drebulys dirvą tvirtai kaupiamos eilių anksto pilamas latakai 15 cm. Galvijų augimas trunka iki 30 dienų, kai oro temperatūra yra apie + 10 ° C, o oro drėgnumas yra 85-90%. Esant temperatūrai iki +4.. + 5 ° C, procesas pratęsiamas iki 40-50 dienų. Šio laikotarpio galvos svoris gali siekti iki 0,5 kg. Jei auga šiltnamiuose, jie izoliuojami, nes oro temperatūra mažėja.

Papildomos Publikacijos Apie Augalus