Kaip auga žemės riešutas?

Žemės riešutai arba žemės riešutai yra ankštinių šeimos atstovė. Tai priklauso keletui augalų, kurių vaisiai auga žemėje. Tai laikoma vertinga aliejinių kultūrų sėkla, plačiai naudojama maisto pramonėje.

Žemės riešutų kilmės aprašymas ir istorija

Išvaizda žemės riešutai primena ankštes, kurių ilgis yra nuo 1 iki 6 cm. Jų gelsvųjų sėklų skaičius paprastai yra nuo 1 iki 3, maksimalus gali siekti 6 vienetų. Sėklų kailis ima įvairius atspalvius: tamsiai violetinę, raudoną, rausvą ar rausvą.

Žemės riešutų žemės riešutai

Dėl gėlių apdulkinimo ir tolesnio tręšimo mažėja kiaušidės dalis. Tai sudaro gineforą - šaudyti, kuris prasiskverbia į drėgnus dirvožemio sluoksnius ir formuoja vaisius. Jei gėlės yra daugiau kaip 20 cm aukštyje nuo žemės, tada jie neturi galimybės sėti.

Iš graikų kalbos vertimo, žemės riešutai reiškia vorą. Augalas savo vardą paverčia akvarelės pavidalo panašumu į piktogramą. Dėl to, kaip vaisiai yra sudygę, žemės riešutai dažnai vadinami žemės riešutais.

16 a. Pabaigoje Portugalija įkūrė koloniją Kantone. Augalas buvo Kinijoje, kur vietiniai gyventojai tai įvertino. Žemės riešutai padėjo išspręsti bado problemą šalyje ir buvo vadinami kinų riešutais.

Kitas paskirties punktas buvo Afrika, kur ji buvo gerai nustatyta beveik nevaisinguose dirvožemiuose. Žemės riešutų sėjos plotai sparčiai augo, o aliejinių augalų pasėliai buvo auginami eksportui.

Graikijos riešutų masinis platinimas Jungtinėse Valstijose prasidėjo XIX a. Po Pilietinio karo 1861 m. Remiantis Amerikos agrochemisto George'o Carverio patarimais, ūkininkai pakaitomis žemės riešutų ir medvilnės plantacijų, vis dažniau miršta dėl medvilnės veltinys. Netrukus graikinių riešutų derlius keletą kartų viršijo medvilnės pajamas ir tapo pagrindine pasėliais JAV pietuose.

D. Carver sukūrė šimtus veislių gaminių ir produktų iš augalo. Žemės riešutai tapo gėrimų, dažų, kosmetikos ir vaistų dalimi.

Rusija galėjo įvertinti visą kultūros naudą XVIII-XIX a. Amžiuje. Tinkamiausios teritorijos žemės riešutų auginimui yra Transkaukazo, Centrinės Azijos respublikos, pietinėje Ukrainos dalyje, Šiaurės Kaukaze.

Kalorijų kiekis ir vitaminų sudėtis

Žemės riešutai turi didelį kaloringumą: 100 g produkto yra 551 kcal. Žmonėms, linkusiems į nutukimą, nerekomenduojama įsitraukti į riešutą, ypač kepta.

Grunto veržlė yra aukštos kalorijos produktas

Nepaisant to, kad žemės riešutų priklauso ankštinių augalų šeimos nariams, kalbant apie maistinių medžiagų ir vitaminų kiekį, tai yra arčiausiai riešutų.

Cheminė sudėtis apima:

  • Pagrindinės maistinės medžiagos yra baltymai (26,3 g / 100 g), riebalai (45,2 g / 100 g), angliavandeniai (9,9 g / 100 g);
  • pluoštas, cukrus, krakmolas;
  • vitaminų kompleksas (B, C, E, PP);
  • mikro- ir makroelementai - fosforas, cinkas, geležis, varis, kalcis, magnis, manganas, kalis, natris, selenas.

Naudingos savybės ir trūkumai

Ekspertai, kurie studijavo žemės riešutų savybes, padarė išvadą, kad produktas ir apie tą pačią žalą naudą. Jei atsižvelgsite į kontraindikacijas, kurios gali būti naudojamos ir stebimos, galima išvengti nemalonių pasekmių.

Naudingos žemės riešutų savybės yra tokios:

  1. Žemės riešutuose esantys baltymai ir riebalai lengvai absorbuojami organizme. Turtinga vitaminų ir elementinių kompozicija padaro riešutą lygiagrečiai su sveikai mitybai rekomenduojamais maisto produktais.
  2. Linolo rūgšties buvimas sumažina sklerozės riziką. Turint pakankamą šio svarbaus kūno sudedamojo kiekio dalį, sintezuojamos reikiamos riebalų rūgštys - linoleno ir arachidono. Jie leidžia palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje.
  3. Žemės riešutų vaisiai padeda didinti kraujo krešumą, todėl sumažėja kraujo netekimas žaizdose ir pacientams, sergantiems hemofilija.
  4. Dėl didelio antioksidantų kiekio riešutas (ypač keptas) yra naudinga prevencinė priemonė širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti. Sumažina senėjimo procesą ir vėžio ląstelių suskaidymą.
  5. Natūralus pluoštas žemės riešutų sudėtyje padeda pagerinti virškinimą, šalinant patogenines bakterijas iš organizmo.
  6. Aminorūgščių triptofanas, kuris yra žemės riešutų dalis, organizme gamina serotoniną. Jo didelis kiekis veda žmones iš depresijos, atkuria nervų sistemą po streso.
  7. Turi choleretic poveikį.
  8. Tai geras pagalbininkas kovojant su infekcijomis, padidina imunitetą.
  9. Nuolat naudojant vaisius mažais kiekiais, žmonės gerina klausą, atminimą, padidina dėmesio koncentraciją.

Iš riešutų pagaminti produktai turi beveik tas pačias naudingas savybes:

  • Žemės riešutų sviestas išsaugo esminių vitaminų ir elementų kompleksą;
  • Žemės riešutų pienas turi teigiamą poveikį virškinimo trakte;
  • Žemės riešutų sviestas suteikia energijos kūnui.
Žemės riešutų sviestas - vertingas dietinis žolelių produktas

Veržlės pažeidimas:

  1. Sėklų kailis gali sukelti alergines reakcijas, paprastai išreikštas niežuliu ir odos paraudimu. Retais atvejais vėmimas gali sukelti gerklų patinimą.
  2. Kai sąnarių ligos, valgyti daug baltymų, yra draudžiama.
  3. Jei buvo pažeista sėklų apdorojimo, transportavimo ar saugojimo technologija, riešutai gali kauptis toksinus. Todėl, perkant, būtinai įsitikinkite, kad ant korpuso nėra formos. Užsienio kvapas taip pat yra nepriimtinas.
  4. Žmonės, serganti varikoze, neturėtų valgyti žemės riešutų dėl jų gebėjimo kraują sugadinti.

Garsusis žemės riešutų sviesto dieta kelia daug klausimų. Viena vertus, riešutai skatina greitą riebalų suskaidymą. Kitoje skalės pusėje produktas yra didelio kaloringumo.

Žemės riešutų prašymas

Riešutų skonis yra visiems žinomas. Kepti, sūdyti, saldūs, medaus sezamo - juos galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Susmulkintame pavidale žemės riešutai yra įvairių kepinių, šokolado, halvos, kremo, kavos gėrimų dalis.

Dauguma pasėlių perdirbama augalinio aliejaus gamybai. Aukščiausia kokybė naudojama konservų ir konditerijos gamyboje. Nepakankamas žemės riešutų sviestas naudojamas aukštos kokybės Marseillo muilo gamybai.

Graikų riešutų sėklų baltymas yra neatskiriama įvairių rūšių klijų, plastiko dalis. Jis naudojamas augalinės vilnos gamyboje - ardilas.

Augalų augalas eina maitinti didelius galvijus.

Augimo technologija

Norint auginti tikrai kokybišką produktą ir surinkti daug derliaus, reikia laikytis rekomendacijų:

Žydinčių žemės riešutų plantacija

  1. Išankstinis dirvožemio auginimas trąšomis leidžia du kartus padidinti derlių. Žemės riešutų augimui reikia gero apšvietimo ir šilto dirvožemio. Optimali sėklų daigumo temperatūra yra 25-300 ° C. Žemutinė riba, kuria vis dar yra jų daigumas, yra ne mažesnė kaip 140 ° C.
  1. Geriau nusileisti birželio pradžioje. Šiuo metu dirvožemio šalnų rizika yra minimali. Sėjimui naudokite džiovintas sėklas ir pupeles. Sodininkystė rekomenduoja pasirinkti dideles sėklas, kitaip jūs negalėsite laukti daigumo.
  2. 7-10 cm skylės gylyje (kartais šiek tiek daugiau) įkiškite 3-6 gabaliukus riešutų, atstumas tarp sėklų eilių palieka bent metrą. Šlapiuose dirvožemiuose sėklos nulupamos 3 cm atstumu nuo paviršiaus.

Atsižvelgiant į tai, kad riešutas noklėja po žeme, sunku nustatyti tikslią derliaus nuėmimo datą. Vidutiniškai tai yra 3-4 mėnesiai ankstyvosioms veislėms ir iki šešių mėnesių vėlesnėms veislėms. Galite įvertinti jų pasirengimo laipsnį, išbandydami keletą skonių.

Išrinkite žemės riešutus sausame ore. Kriaušės turėtų būti lengvai ištrauktos iš žemės. Kai dirvožemis pradeda užšalti, daugumai pasėlių kyla grėsmė likti po žeme.

Tada pupelės džiovinamos saulėje kelias savaites ir imamos laikyti ar perdirbti.

Priežiūros instrukcijos

Norėdami gauti gerą pasėlių po ūglių jums reikia rūpintis.

  1. Norėdami sukurti reikiamą drėgmę, žemės riešutai laistomi kas 2 savaites. Sausais laikais šis laikotarpis yra sumažintas perpus. 3-4 savaites prieš derliaus nuėmimą laistymas sustabdomas.
  1. Pasibaigus žiedynų atsiradimui, atliekami reguliarūs krūmų kirtimai.
  2. Privalomas tepimas.
  3. Tręšimas mažiausiai 3 kartus brandinimo laikotarpiu. Pašarai gali gerokai padidinti derlių, mažinant neišsivysčiusių pupelių skaičių.
Pramoninis žemės riešutų auginimas

Nerekomenduojama augti žemės riešutams toje pačioje vietovėje daugiau kaip 2-3 kartus iš eilės, kad būtų išvengta kultūros užteršimo su patogenais, kurie išlieka dirvožemyje ir augalų likučių.

Išvada

Žemės riešutai yra unikali kultūra. Būdamas reprezentatyvus ankštinių augalų, jis nokėris žemėje kaip bulvės. Tai naudinga kaip prevencinė ir gydoma priemonė. Ir įvairių rūšių riešutų įvairios rūšies pramonė tampa universaliu produktu.

Kur ir kaip auga riešutai?

Kiekvienas žmogus yra susipažinęs su vaikystės skonis gardus, šiek tiek saldus žemės riešutų, kurie dedami į tortų ir saldainių, markę, remiantis šių užkandžių ir gerai žinomas, ypač JAV žemės riešutų sviesto. Bet kai žemės riešutai auga, ne visi žino.

Šiandien žemės riešutai yra vertinga žemės ūkio paskirties kultūra - liūto dalis daugelio Azijos ir Afrikos šalių sėjomainoje. Amerikoje yra neįtikėtinai svarbi ekonomikos vieta ir žemės riešutų suvartojimas. Bet jei visi žino apie šią kultūrą tose šalyse, kuriose auga žemės riešutai, tada Rusijoje ir Europoje "žemės riešutai" yra žinomi tik kaip produktas. Ir kaip augalų pasaulio atstovas, jis kelia daug klausimų.

Visų pirma, yra nuomonė, kad žemės riešutai, panašūs į riešutmedžio ar graikinių riešutų, brandina krūmus ar net medžius. Plačiai paplitusio klaidingo supratimo priežastis yra žinomas pavadinimas, kuris XVI-XVII a. Pasirodė kaip "žemės riešutas". Iš tiesų žemės riešutai yra arčiau įprastų žirnių, lęšių ar pupelių.

Riešutas ar pupelė: kaip žemės riešutai atrodys ir auga?

Grassy, ​​20-70 cm aukščio augalas negali būti vadinamas krūmu ar vaismedžiu. Žemės riešutų vaisiai pupelėse nėra riešutai, bet sėklos paslėpta vynuogių pupelės viduje.

Augalas, daugelį amžių auginamų vietos gyventojų Pietų Amerikoje, per žemyno plėtrai europiečių buvo matomas iš karto ir vertinamos kaip perspektyvi pasėlių. Šiandien milijonai hektarų yra pasodinti visame pasaulyje, o auginimo zona nuolat plečiasi.

Kodėl žemės riešutų riešutai rūpinasi? Priežastis susijusi su žemės riešutų maistine verte ir sudėtimi, jo nepretenzybe ir greitu pasėlių grąžinimu.

Kultūra be jokių problemų auga, kai kiti augalai kenčia nuo trūko mitybos ir drėgmės, nebijo saulės ir net gali daryti be apdulkintojų. Be to, kaip ir kiti metiniai ankštiniai augalai, žemės riešutai gali ne tik pašerti savo dirvą, bet ir praturtinti jį azotu.

Stipri šakojantys žoliniai krūmai ar atsilikę augalai turi stiprią kamieninę šaknį, augančią iki 1,5 metro ilgio. Stiebai su gerai pažymėtais briaunomis yra padengti išdariniais lapais, suskirstytais į keletą ovalų, šiek tiek sustiprintų lapų. Tiek ūgliai, tiek lapų plokštės yra padengtos minkštuoju krūva. Gėlės su užpakaline burėne ir plona lūpa yra geltonos spalvos.

Nors augalas netenka žydėjimo, sunku pastebėti jo pagrindinę savybę - vaisiaus išvaizda ir vystymasis nepasireiškia virš dirvožemio lygio, bet jo paviršiuje.

Rudenį besimaudančios pupelės turi stipraus, lukšto kaip lukšto, slepiamos nuo vieno iki septynių ovalių sėklų. Tai buvo garsaus žemės riešutų pavadinimo "žemės riešutų" atsiradimas.

Žemės riešutai yra vienas iš nedaugelio Žemėje augančių augalų, kurie naudojasi savaiminio apvaisinimo gleivių reprodukcijai. Po dienos žydėjimo ir kiaušidės formavimo, išaugimas-gynoforas pučia į dirvą ir, jį kasti, suteikia požeminę pupelių plėtrą.

Viename augale, nuo birželio iki vėlyvo rudens, susidaro kelios dešimtys ančių. Galite juos aptikti tik iškasdami krūmą ir pažiūrėkite, kaip žemės riešutai auga iš viršaus, tai gali būti tik tuo, kad išauga daugybė ūglių.

Kur auga riešutai?

Žemės riešutai mėgsta šilumą, o pupelių, paslėptų po dirvožemis, nokinimo, ilgai sausa vasara ir tas pats rudens. Nuo stambių pupelių iki derliaus nuėmimo trunka 120-160 dienų. Tokios sąlygos nėra visur.

Senovės buveinė, kultūros gimtinė yra laikoma Pietų Amerika. Kai žemyną atrado europiečiai, daugybė įdomių augalų buvo išsiųsti į metropolį ir kitas ispanų, portugalų ir britų kolonijas. Ispanai pirmą kartą bandė neįprastas pupeles, rado juos skanu ir labai naudinga ilguose reisuose. Senajame pasaulyje, žemės riešutai taip pat patenkino skonį. Kaip egzotiškas priedas prie indų ir kakavos pupelių, jis buvo naudojamas virimo.

Siekiant patenkinti augančią paklausą, užkariautojams iš Amerikos žemyno buvo keletas retų ir nestabilių pupelių tiekimo iš naujų žemių. Todėl portugalai, kurie įvertino žemės riešutų mitybines savybes ir derlingumą, domisi, kaip žemės riešutai auga Afrikos sąlygomis.

Žemės riešutai Afrikoje

Europos kolonijos juodame žemyne ​​pristatė metropolį mediena, prieskonius, mineralus, medvilnę ir vergus. Tačiau dėl prastų žemių čia labai sunku plėtoti žemės ūkį. Žemės riešutai padėjo išspręsti šią svarbią problemą.

Jis ne tik suteikė europiečių pageidaujamų pupelių, bet ir pašarų vietos gyventojus, taip pat gyvulius. Kai kuriose šalyse kultūra tapo pagrindine pajamų dalimi.

Nors iš Amerikos užkariavimo ir žemės riešutų Afrikoje atsiradimo metu buvo ilgą laiką, iki šiol nenuostabu, kodėl Senegalas vadinamas žemės riešutų respublika. Nuo XVII a. Čia pirmiausia portugalai, o tada prancūzų žemės savininkai aktyviai išpjaudė laisvą žemę pagal žemės riešutus. Per pastarąjį šimtmetį, auginant daugiau nei milijoną tonų pupelių per metus, šalis tapo didžiausia pasaulyje žemės riešutų tiekėja.

Lazdyno riešutai Azijoje

Dėl turtingos žemės riešutų sudėties ir vertingo augalinio aliejaus, naudojamo maistui techniniais tikslais, kultūra buvo pripažinta kitose pasaulio dalyse.

Didžiuliai tokio tipo ankštinių plantacijų trūksta Azijoje. Nuo XVI a. Augalas yra žinomas Indijoje, šiek tiek vėliau augalai pasireiškė Filipinuose, Makao ir Kinijoje. Tai buvo Dangaus imperija, pasirinkusi palmių iš Senegalo, kur didžioji dauguma šalies gyventojų vis dar dirba perdirbant, sodinant ir derinant pasėlius.

Amerikos žemės riešutų sėkmės istorija

Nuo XIX a. Žemės riešutų ar žemės riešutų plantacijų atsirado Šiaurės Amerikos žemyne. Tie, kurie patyrė sunkumų pertardant priešininkus kariuomenei per Pilietinį karą, dėka žemės riešutai, galėtų paremti jėgas.

Tačiau, kai baigėsi karas, šis ankštinių augalų derlius buvo laikomas nepalankiu dėl rankinio auginimo, o pačios pupelės buvo priskirtos prie neturtingųjų maisto.

Tik laiminga aplinkybė leido JAV žemės riešutams grįžti į podiumą pagyrė jį. Medvilnė, kuri amžiuje, užsiimdama dauguma ūkininkų, išsiurbė iš dirvožemio visas sultis. Ariamosios žemės skaičius sumažėjo, agrariai stengiasi sunaikinti derlių ir kenkėjų. Skubiai reikėjo imtis aktyvių priemonių pereinant prie kitų kultūrų ir išlaikant žemės ūkį.

Žinomas JAV mokslininkas D. Carver, nagrinėjant, kiek baltymo žemės riešutų, alyvų, amino rūgščių ir kitų naudingų žmogaus kūno sąnarius, fired up, kad šio įdomaus kultūros idėjos populiarinimas. Anot agrochemisto, neįmanoma atsisakyti augalo, kurio pupelės yra 50% aliejaus ir vieno trečdalio vertingo lengvai virškinamo baltymo. Dėl to, sukūrus šimtus maisto produktų ir techninių produktų, kurių pagrindą sudaro pupelės, auginimo automatizavimas ir švelnus poveikis dirvožemiui, žemės riešutai iš Jungtinių Amerikos Valstijų tapo kultiniu augalu.

Liūto dalis vietinių augalų pupelių naudojami padaryti savo mėgstamą amerikiečių žemės riešutų sviestas, technikos ir kepimo aliejaus, taip pat maitinti gyvulius, todėl muilo ir kitų poreikius.

Kur žemės riešutai auga Rusijoje?

Šiandien susidomėjimas gamykla nesumažėja. Tarybų laikais žemės riešutai nebuvo atkreipti dėmesio, o jo auginimo patirtis buvo tik pietinėse respublikose. Kur žemės riešutai auga Rusijoje? Nėra didelių plantacijos šioje ankštinių rūšis, tačiau entuziastai pietiniuose regionuose chernozem regione, Pietų Uralo, ir net vidurio juosta daro sėkmingus bandymus gauti pupelių derlių apie savo dirbamos žemės.

Net tie, kurie dėl klimato sąlygų negali apsiginti nuo sodo žemės riešutų, nepasiduokite šiai kultūrai. Originalus žemės riešutų krūmus galima augti puodelyje.

Ir dar daugiau sužinoti apie kultūros kultūros technologijas, suprasti jo ypatybes ir poreikius, bus lengviau sužinoti apie tai, kaip žemės riešutai auga:

Kaip augti ir auginti žemės riešutus (žemės riešutus)

Žemės riešutų arba žemės riešutų priklauso ankštinių augalų, sėklų, kurie vertinami kulinarijos dėka savo mitybos ir skonio savybių šeima. Daugelis žmonių yra nustebinti tuo, kaip žemės riešutai auga, nes jis auga ne ant medžių, skirtingai nuo kitų riešutų. Šis unikalus augalas yra žolė, žydi virš žemės paviršiaus, o pats vaisius yra suformuotas po žeme.

Auginimo istorija

2016 m. Atlikti genetiniai tyrimai parodė, kad šiuolaikiniai kultūriniai riešutai yra dviejų laukinių rūšių mišinys. Jis atsirado kaip kertant žiedadulkių duranensis žemės riešutų, bendros Argentinos šiaurėje, o kiaušinio ipaensis riešutų, kuris auga Brazilijos džiunglėse rezultatas. Mokslininkai mano, kad šis perėjimas įvyko veikiant žmogaus veiklai ir gamtos apdulkinimui vabzdžiais Andų regione Pietų Bolivijoje, kuris buvo apie 9400 metų.

Dėl Pietų Amerikos žemės ūkio kultūrų plėtros kultūriniai žemės riešutai pradėjo augti 7000 - 8000 metų. Amerikos archeologai atrado šio riešuto liekanas, kurios pasirodė 7 840 metų, Cajamarca miesto slėnyje Peru viršutinėje Zandžos dalyje. Tai vieta, kuri laikoma seniausia šios kultūros kultivavimo zona.

Indijos gyventojai aktyviai naudojo žemės riešutų sėklų gastronomijoje. Jie suvartojo vaisiaus aliejaus, virtos sriubos ir netgi chichos alkoholinius gėrimus. Peru vakaruose dėl kai kurių dievų, kurie datuojamas 1200 BC statulos, yra iš riešutų vaizdas.

Centrinėje Amerikoje šis augalas nukrito į pirmąjį šimtmetį prieš Kristų, jo vaisius vadinosi "žemės kakava". Vietiniai indėnai įtraukė jo miltus į vieną iš savo dievams siūlomų ritualinių maisto produktų sudedamųjų dalių.

Archeologai taip pat rado statulas ir papuošalai iš aukso, sidabro ir vario ankstyvaisiais viduramžiais (200 BC -.... 700 BC), ant kurių yra vaizdai riešutų medį. Naujo laiko pradžioje inkai naudojo žemės riešutų aliejų kaip pagrindinį kūno odos apsaugos ingredientą.

Ispanijos conquistadors sužinojo apie šį produktą tik XVI aktų užkariavimo metu, tada žemės riešutų vaisiai buvo atvežti į Europą. Tik nuo XX a. Pradžios jis pradedamas auginti kituose planetos regionuose: Azijoje, Afrikoje ir Okeanijoje.

Taigi, žemės riešutų auginimas prasidėjo senovės Indijos genčių šiuolaikinės Peru teritorijoje. Afrikoje, kultūra išplito su dideliu greičiu, ir dabar jis yra pagrindinis maistas daugelyje Afrikos šalių. Dėl šios priežasties daugelis autorių klaidingai mano, kad šis žemynas yra žemės riešutų gimtinė.

Šiandieniniame pasaulyje pagrindiniai riešutų gamybos šalys Kinija ir Indija, kur dauguma produktu yra naudojamas siekiant gauti vertingą žemės riešutų sviestas, sėklos ir lukštai naudojami kaip transporto priemonės kuro.

Gamyklos aprašymas

Žemės riešutai priklauso ankštinių šeimos, į kurią įeina daugelis žmonių ekonominės vertės.

Žemės riešutas yra kasmet augantis žolinis augalas, kuris auga iki 70 cm aukščio. Jo kotelis yra plaukuotas, filialai prasideda nuo pagrindo, kai šakos liečia žemę, jos pradeda šaknis. Jos lapai yra pinnate, pailgi, 4-8 cm ilgio, šiek tiek nukreipti į galą. Gėlės turi vamzdinę formą, apie 1 cm skersmens ir ryškiai geltonos spalvos.

Po apdulkinimo gėlių vystosi 3-10 cm ilgio kamieno, kuris palaipsniui stumia kiaušidę į žemę. Kaip rezultatas, vaisiai yra po žeme gylyje 3-10 cm, yra dydžiai nuo 1 iki 7 cm ir yra 4 sėklos ankštyje.

Yra du pagrindiniai žemės riešutų tipai:

Beveik visos komercinės rūšys priklauso pirmojo tipo. Porūšis kultūros riešutai taip pat išsiskiria savo vaisių dydžio, pavyzdžiui, iš "Virginia" porūšis turi didelius ankščių su storu odos, ir iš "ispaniškasis gripas" porūšis turi mažai ankščių su plona oda. "Virdžinija" yra auginamas, kad gautų iš jo aliejų, pašarus gyvuliams ir žmonėms skirtą maistą. Ispanas taip pat auginamas nedideliais kiekiais ir vartojamas tik kepta forma.

Žemės riešutai yra gana atsparūs augalai ir gali prisitaikyti prie skirtingų klimato sąlygų. Atsižvelgiant į tai, kad pupelių kultūros praturtina dirvožemį azotu ir suteikia jai ilgalaikio poilsio, nuo seniausių laikų žemės riešutai buvo naudojami kaip pagrindinė kultūra, susijusi su tinkama sėjomaina. Dirvožemio praturtėjimas azotu yra augalo ir specifinių mazgelių bakterijų simbiozės pasekmė. Šiuo atveju bakterijų išskiriamo azoto kiekis dirvožemyje priklauso nuo daugelio veiksnių:

  • dirvožemio sudėtis;
  • augalų auginimo sąlygos;
  • žemės riešutų veislės.

Augantis žemės riešutas

Pasodimas atliekamas pavasario pabaigoje, o derliaus nuėmimas vyksta rudens pabaigoje. Kultūrinių žemės riešutų auginimas pramoniniu mastu yra sudėtingas agronominis procesas, apimantis keletą perdirbimo etapų.

Gamybos technika

Žemės riešutų sėklos sodinamos grioveliuose, 40-50 cm atstumu vienas nuo kito. Vienas hektaras reikalauja apytiksliai 130-200 kg sėklų sodinimui. Sėjimas gali būti atliekamas tiek rankiniu, tiek mechaniniu būdu. Po sodinimo ir prieš žydėjimą žemės riešutų, laikas praeina, priklausomai nuo šio regiono platumos. Paprastai šis laikas yra nuo 6 iki 8 savaičių.

Prieš žydėjimą, kultūrą reikia pjauti, kad sunaikintų piktžoles. Kai žemės riešutai pradės žydėti ir paleisti stiebus, visi mechaniniai darbai turi būti sustabdyti. Po to, kai pasirodo gėlės ir kiaušidžių išvaizda, vaisius pradeda vystytis ir subrendęs, paruoštas surinkimui, bus per 8-10 savaičių. Žemės riešutai, nors ir praturtindami dirvožemį azotu, iš jo gauna daug tokių mineralų:

Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama auginti kitą derlių kitais metais po žemės riešutų. Be to, prieš sodinimą rekomenduojama gausiai išpilti dirvožemį ir gaminti organines trąšas. Jei dirvožemis yra rūgštinis, tai yra, jo pH yra mažesnis nei 7, tada rekomenduojama į jį įpilti šlifuotų kalkių. Nėra konkrečių rekomendacijų dirvožemiui praturtinti šios kultūros sodinimui su konkrečiomis mineralinėmis medžiagomis, tačiau žinoma, kad cinkas ir varis nedaro poveikio derliui.

Žemės ūkio technologijos dabar yra sukurtos taip, kad leidžia nedeklaruojamiems graikinių riešutų auginimui. Norėdami tai padaryti, naudokite priverstinį maistinių medžiagų skysto mišinio tiekimą į kiekvieną krūmą. Ši technologija vadinama hidroponika.

Pagrindinė augančių žemės riešutų problema yra piktžolė. Su piktžolėmis galime kovoti su kitokio veikimo būdų herbicidais.

Derliaus nuėmimas

Galbūt labiausiai sudėtinga žemės riešutų auginimo fazė yra tai, kada jums reikia nustatyti, ar vaisiai yra pasirengę derlių ar ne. Faktas, kad vaisiai prinoksta netolygiai, o jei laukimo laikas, kad būtina už pavėluotą vaisių brendimo, pirmieji riešutai gali perespet ir pradėti dygti į žemę. Dėl ankstyvo derliaus nuėmimo daugelis riešutų nesėkmingas ir neturės tinkamo skonio ir vertės.

Dažniausia riešutų brandos nustatymo praktika - per tam tikrą intervalą išilgai sodinimo eilės iškasti keletą augalų ir juos patikrinti. Jei vaisius yra rausvas arba raudonas, tada jis yra prinokęs. Be to, sėklos nuluptos iš žievelės, jei šią operaciją lengva įgyvendinti, tada riešutai būna prinokę.

Derliaus nuėmimo metu augalas visiškai iškasamas iš dirvožemio su kastuvu arba mechaniniu būdu. Po to augalai dedami ant specialių medinių konstrukcijų, kurių raidė "A" yra su šaknimis aukštyn, suteikiant jiems galimybę sulaukti ir išdžiūti ore.

Kai vaisiai visiškai išdžiūvo, jie toliau apdorojami specialiomis mašinomis, kurios jas valo iš korpuso. Yra technologijų, leidžiančių jums gauti saulėgrąžų sėklų, jei jie turi būti laikomi ilgą laiką. Daugybėje atogrąžų vietovių austrių sėklos iškasamos rankomis, todėl ankštys suvyniotos į maišus ir laužomos lazdelėmis.

Atsižvelgiant į tai, kad atsakymas į klausimą: žemės riešutai, kur jie auginami, daugiausia yra atogrąžų regionai, tada galime pasakyti, kad čia vidutiniškai gaunamas 600 kg / ha derlius. Esant palankioms sąlygoms ir derlingam dirvožemiui, šis rodiklis gali būti 3 kartus didesnis.

Patarimai ir gudrybės

Žemės riešutų auginimas gerėja ir smulkiuose dirvožemiuose, kuriuose yra daug kalcio, daigai. Kad kultūra duotų gerą derlių, jai reikia 120-140 šiltų ir karštų dienų be šalčio. Po to, kai vaisiai yra nuimami, jie turi būti palikti lauke, esant tiesioginiam saulės spinduliui, kelias dienas išdžiūti.

Nors kultūra laikoma atogrąžų, ji vis dar gali būti auginama vietovėse su šaltu klimatu. Ilgas vegetatyvinis augalo periodas (100-130 dienų) rodo, kad derliaus nuėmimo negalima surinkti anksčiau kaip po 100 dienų pasėlius.

Vietovėse, kuriose yra šaltas klimatas produktyviam žemės riešutų auginimui, rekomenduojama pasirinkti ankstyvias brandinimo rūšis, kurios brandina per 100 dienų. Kitas triukas - jo nusileidimas į pietus orientuotose srityse. Jūs taip pat galite gauti tam tikrą naudą augimo tempui, jei auginate sėklą šiltnamyje 5-8 savaites prieš pasodindami jas į lauką. Vieta sodinimui turėtų būti kuo ilgiau dienos metu, kurią apšviesta saulė. Pavasarį rekomenduojama apsaugoti jaunus augalus nuo plastikinių konstrukcijų nuo galimų šalčių.

Kenkėjai ir ligos

Pagrindinė liga atogrąžų ir drėgnose žemės vietovėse, kuri daro įtaką kultūriniams žemės riešutams, yra jos nykimas ir vėlesnė sparti mirtis. Šios ligos priežastis yra bakterija. Ši bakterija taip pat veikia sojų pupeles, tabakas ir baklažanų kultūras. Tokiais atvejais pirmiausia rekomenduojama auginti žemės riešutų veisles, atsparias nykimui, ir, antra, padidinti normalią sėjomainą iki 6 metų.

Raudonųjų dėmių atsiradimas ant žemės riešutų lapų yra kita dažna liga, pasireiškianti drėgname sezone. Norint kovoti su šia liga, laukai, kuriuose kultūra auginama, apkarpo 25 kg / ha. Iki šiol tikslios šios ligos atsiradimo priežastis genetiniame lygmenyje nežinoma, todėl šioje srityje atliekami aktyvūs tyrimai.

Pavyzdžiui, be šios ligos yra keletas kitų, kurie šiuo metu yra tiriami, pavyzdžiui, buvo nustatyta, kad kai kurios žemuogių rūšys, auginamos Pietų Afrikoje, yra virusinės ligos. Dėl gautų žinių atsiranda veislės, kurios gali atsparios vabzdžių kenkėjams, grybams, bakterijoms ir virusams.

Siekiant kovoti su įvairiomis žemės riešutų ligomis ir kenkėjais, yra įvairių herbicidų ir insekticidų, tačiau jų nerekomenduojama vartoti, kai augalas yra jaunas. Kadangi jauni ūgliai yra pernelyg jautrūs cheminėms medžiagoms, kurios gali pakenkti jų vystymuisi, o tai savo ruožtu lems reikšmingą pasėlių kiekio ir kokybės sumažėjimą.

Kur ir kaip Rusijoje auga žemės riešutai: patarimai ir nuotraukos

Ne per daug dažnai negalima patenkinti žemės riešutų, auginamų vietinių ūkininkų vietovėse. Šis metinis augalas yra gana trumpas, o žydėjimo metu - geltonos spalvos žiedai. Dažniausiai šis ankštinių šeimos atstovas yra Pietų Amerikoje, kuri yra jo tėvynė.

Augimo procese žemės riešutai sudaro šakojamą stiebą. Kadangi šio augalo gėlės gyvena tik vieną dieną, kai kuriais atvejais jie miršta be dulkių. Labai svarbu, kad po apdulkinimo gėlė patektų į dirvą, nes be to vaisiaus formavimo procesas nebus pradėtas. Jei gėlės negalėtų patekti į dirvą, tada galiausiai jie miršta.

Žemės riešutai yra vienas iš žymiausių augalų, kurio skonį mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Grunto veržlė gali būti suvalyta žaliavine arba perdirbta. Pastaruoju atveju jis naudojamas kaip priedas į įvairius indus. Vertingos ir naudingos savybės verčia šią kultūrą. Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į šį daržovių žmones, kurie bando išlaikyti lieknas figūra, nes kai jūs jį naudojate, greitai atsiranda sočiųjų jausmas.

Didžiosios žemės riešutų auginimo plantacijos labiausiai yra atogrąžų šalyse. Tačiau galima gauti šio augalo pasėlių net mūsų klimato sąlygomis. Nors daugelis iš mūsų girdėjote apie žemės riešutus ir jaučiatės, bet ne visi drąsina tai augti savo seneliuose.

Žemės riešutų savybės ir jų įvairovė

Kadangi šio augalo gimtoji šalis yra tropikai, geriausia augti 20-27 laipsnių temperatūroje.

Daugelis tikriausiai girdėjo dar vieną šio augalo pavadinimą - žemės riešutai. Jis atsirado, nes jis vadinamas žemės riešutais vertimu iš kitų kalbų.

Tačiau yra ir kita logiška priežastis, kodėl žemės riešutai vadinami tokiu būdu. Pavadinimas "žemės riešutas" nurodo jo auginimo savybes. Dar kartą primename, kad po apdulkinimo gėlės turėtų pasirodyti žemėje, kur prasideda ilgas procesas ir jo įsišaknijimas. Tai yra po žeme, kad vaisius nokyla - žemės riešutas. Tai lėmė tai, kad žemės riešutai taip pat vadinami žemės riešutais, nors tai taip nėra.

Žemės riešutų naudojimas

Žemės riešutai, kaip ir daugelis žmonių, yra ne tik dėl savo malonumo, bet ir naudingų savybių. Šio augalo pupelėse yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, kuriuos žmogaus organizmas taip pat reikalauja. Vertingas produktas yra žemės riešutų aliejus, nes jis yra labai daug linolo rūgšties. Privalumai šios medžiagos kūnui yra dėl jos ryškios antisklerozės poveikio. Žemės riešutų sviestas taip pat turi vitamino E ir daugumą vitaminų B, apie kuriuos daugelis žino apie naudą.

Tačiau tik riešutai ir sviesto pasirinkimas maistui žemės riešutų yra neribojamas. Tai žaliavos pagaminti skanų žemės riešutų sviestą. Tai puikiai pakeičia įprastą aliejų, kuris gali būti paskirstytas duonai. Yra daug receptų, kuriuose žemės riešutų sviestas yra vienas pagrindinių ingredientų. Dažniausiai žmonės, kurie kenčia nuo alerginių reakcijų, yra įtraukti į jų mitybą. Žemės riešutų sviestas yra tiek kalorijų, kiek mėsos, bet jis turi daug naudingų savybių. Jo sudėtyje yra folio rūgštis, be kurios kūno ląstelių regeneravimo procesas yra neįmanomas.

Žemės riešutų veislės

Žemės riešutai apima daugiau kaip 700 skirtingų veislių, tačiau dauguma jų yra skirtos auginti tik karštu Pietų Amerikos klimatu. Tačiau tarp jų yra tokių veislių, kurias galima auginti vidutinio dydžio platumose.

Labiausiai paplitusios veislės, tokios kaip Runner, Virginia, Ispanijoje ir Valensijoje. Iš jų pupelių auga stiebai, kurie gali turėti įvairių formų.

Be to, yra veislių, kurių auginiuose yra suformuotos ūgliai ar raiščiai. Pirmuoju atveju krūmai pasirodo ilgesni. Žemės riešutų krūmai, kurie vystymosi formos ūglių procese, skiriasi mažu aukščiu ir dažnai plinta žemėje.

  • Ispanų. Ši veislė skirta auginti pietuose ir iš dalies Šiaurės Amerikoje. Iš kitų veislių, tai skiriasi tuo, kad jo pupelėse yra daug aliejaus. Šios veislės pagrindu taip pat išskiriami skirtingi potipiai: Spanish2B, Dixie, Natal ir kt.
  • Bėgikas Ši veislė, auginta Šiaurės Amerikoje, pasižymi dideliu derlingumu. Iš jo gaunamos pupelės, kurių virimo metu yra puikus skonis ir paprastumas. Todėl nenuostabu, kad ši įvairovė plačiai naudojama kaip žaliavos, skirtos žemės riešutų sviesto, kuris patenka į JAV rinkas, gamybai. Šios veislės pagrindu galima atskirti porūšius: "Runner56-15", "Virginia Bunch67", "Georgia Green" ir kt.
  • Virdžinija. Šios veislės krūmai formuoja didelius vaisius, kurie yra labai populiarūs su konditeriais. Pagrindinės šios žemės riešutų rūšies porūšis yra: Virginia-C92R, Wilson, Hull ir kt.
  • Valensija. Ši veislė skiriasi nuo kitų didelių dydžių lapų. Pupelės taip pat yra pakankamai didelės. Ši veislė skirta auginti JAV ir Meksikoje. Yra šio žemės riešutų vaisių tik po perdirbimo - virimo. Viename puodelyje yra trys pupelės, kurios yra ovalios formos.

Augantis žemės riešutų namuose ir šiltnamiuose

Vienas iš labiausiai paplitusių žemės riešutų auginimo būdų - sėti sėklos.

  • Iš pradžių mirkymas atliekamas: sėklos dedamos į epino tirpalą. Jei darysite viskas gerai, tuomet ryte pupelės šiek tiek atsidurs, ir bus galima atskirti stuburą.
  • Siekiant sudaryti palankias sąlygas žemės riešutų vystymuisi, būtina paruošti specialų dirvožemio mišinį, kuris be sodo dirvožemio humuso ir smėlio. Geriausia, kad žemės riešutai auga ant laisvų dirvožemių, kur vanduo nesikeičia.
  • Laukiant sėklų daigumo, jie dedami į paruoštą konteinerį. Kai sėjinukai šiek tiek auga, praleiskite savo persodinimą į nuolatinę vietą.
  • Rekomenduojama naudoti plataus konteinerių auginimo sodinukams. Būtina užtikrinti, kad augimo metu ūgliai nebūtų pakabinti.
  • Jei sukursite palankias sąlygas auginti žemės riešutus, tada palaukite, kol gėlių išvaizdą ilgą laiką nereikės. Formoje jis nesiskirs nuo kitų pupelių, o įprasta spalva yra oranžinė.
  • Kai žemės riešutai žydi, vaisiai pradės formuotis. Laikui bėgant, vaisių šakelė bus sunkesnė ir sumažės iki žemės. Po to jaunasis pupelis patenka į dirvą, kur jis tęsiasi.

Jei žemės riešutai naudoja storus konteinerius, tada laikas gali sukelti jo mirtį.

Kadangi žemės riešutai yra vienerių metų pasėliai, o jo žydėjimo pabaiga, krūmas auga. Nuo šio momento augalas praleidžia visą savo energiją vaisių formavimui. Žemės riešutai gerai reaguoja į pakankamą šviesos kiekį, todėl šį tašką reikia apsvarstyti renkantis vietą jo sodinimui. Apšvietimo trūkumas lemia augimo sulėtėjimą, nes jo gėlės tampa lygūs, kai kuriais atvejais negalima laukti vaisių. Ypač neigiamas jo vystymasis turi įtakos projektai. Žemės riešutų auginimo metu būtina reguliariai laistyti.

Derliaus nuėmimas. Jei visi požymiai rodo, kad krūmo viršutinė dalis nebe auga, tada greičiausiai vaisiai yra prinokę ir atėjo laikas jas surinkti. Norėdami tai padaryti, reikia kasti krūmą iš žemės ir gerai pažvelgti į jo šaknis. Paprastai aplink juos yra daug vaisių, o kiekvienas pupelis yra padengtas apvalkalu.

Mažiau sudėtinga yra žemės riešutų auginimas šiltnamyje. Šiuo atveju sėkloms sukurtos palankiausios sąlygos, tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, kokie augalai bus šalia žemės riešutų. Rekomenduojama augti šalia pomidorų.

Pageidautina, kad žemės riešutai būtų sodinami netoli stiklo. Kadangi pomidorai yra mažai augantys augalai, jie nesudaro šešėlio žemės riešutų sodinukams. Be to, paukščiai bus naudingi pomidorams, nes jie tiekia papildomą azoto kiekį. Tačiau sėjant pomidorus nerekomenduojama per storu būdu.

Jei žemės riešutai kartu su pomidorais augs šiltnamyje, tada nereikės reguliariai atlikti jos. Galite apriboti save tik keliais veiksmais, kuriuos turite atlikti liepos mėnesį. Rugsėjo pradžioje galite pasirinkti derliaus nuėmimo dieną.

Kaip ir kur auga žemės riešutai? Žemės riešutų auginimas centrinėje Rusijos juostoje

Esame pripratę prie to, kad riešutai auga ant medžių, bet šio augalo vaisiai, kurie taip pat vadinami riešutais, subrandę po žeme. Kaip žemės riešutai auga ir gali būti auginami vidurinėje juostoje? Mes stengiamės atsakyti į šiuos ir kitus klausimus šiame straipsnyje.

Kaip ir kur auga žemės riešutai?

Gimtoji žemių žemės riešutai, priklausanti ankštinių šeimos ir žemės riešutų genties, yra Pietų Amerika. Įvadas į šio augalo kultūrą yra susijęs su agrochemist George Carver iš Jungtinių Amerikos Valstijų. Šioje šalyje žemės riešutai yra ne tik viena iš pagrindinių pasėlių, bet ir plačiai naudojamas maisto produktas.

Žemės riešutai - metinės augalas, tolimas giminaitis pupelių ir žirnių sėklos. Jis auga savotiškai. Kai geltonos arba geltonai-oranžinės gėlės Tauriņziežu, surinkti teptuku, dulkinti, stiebelis su kiaušidės pabaigoje auga ilgio ir palaipsniui linkę į žemę. Įkvėpus į dirvą, ant jo susidaro sėklos, įdėtos į kietą kiautą. Produktyviausios žemės riešutų veislės duoda iki 40 pupelių iš vieno krūmo.

Žemės riešutai yra termofilinė kultūra. Jos pagrindiniai gamintojai yra Kinija ir Indija. Didžiulius plotus užima žemės riešutai Jungtinėse Amerikos Valstijose, Nigerijoje, Indonezijoje, Sudane ir Senegale. Kilus klausimui, kuriame Rusijoje auga riešutai, galima atsakyti: Kuboje ir Stavropolio teritorijoje. Jie auga Ukrainoje ir Baltarusijoje.

Veislių veislės

Vidurinių juostų auginimo žemės riešutų sėkmė labai priklauso nuo dviejų komponentų: oro ir įvairovės. Ir jei mes neturime galios per orą, tai visai įmanoma pasirinkti tinkamą veislę, ypač atrankos metu atnešama daugybė naujų, ne tokių reiklių šilumos.

2005 m. Žemės ūkio pasiekimų valstybiniame registre buvo įvestas "Peanut Otradokubansky" įvairovė. Jis buvo auginamas Kubos eksperimentinėje stotyje VIR ir rekomenduojamas auginti visuose mūsų šalies regionuose. Vidurinės juostos yra kitos veislės: Klinskis, Stepnyakas, Krasnodaras 14, Bayanas, gruzinai. Jei šių veislių sėklų negalima nusipirkti, galite atlikti eksperimentą su "užsieniečiais". Tai Runner, Valensija, Virdžinija ir ispanų kalba.

Naudodami bet kokį auginimo metodą, turite laikytis pagrindinių kultūros priežiūros taisyklių.

Žemės riešutų priežiūros taisyklės

Kai auginate riešutą, reikia laikytis modelių, diktuotų biologinių augalų savybių.

  • Auginimo dirvožemis turi būti lengvas ir laisvas. Labiausiai tinka smėlingam priemaišui, lengvam priemaišui, smėliui ar chernozem. Sunkūs dirvožemis pagerina smėlio ir durpių įdėjimą.
  • Dirvožemio rūgštingumas turėtų būti artimas neutraliam.
  • Žemės riešutų pirmtakai negali būti augalų iš ankštinių šeimos.
  • Sodinukai sodinami, kai dirva pašildo iki 15 laipsnių Celsijaus. Temperatūros intervalas, kurio metu augalas yra patogus, yra 18-28 laipsnių. Jei naktys yra šalta, turite pateikti laikiną kino dangą.
  • Atstumas tarp eilių yra 60 cm, tarp augalų eilės 15-30 cm. Jei pupelės yra pasėtos sėklomis, į kiekvieną šulinėlį dedami 3 daigai. Be įprasto naudojimo ir kvadratinių lizdų su atstumu tarp 70 cm lizdų.
  • Lovos ruošiamos nuo rudens, trąšų trąšų - 2 kg vienam kvadratiniam metrui ir į tą patį plotą pridedama 50 gramų kompleksinių trąšų.
  • Lova visada turi būti švari nuo piktžolių, žemė kuo dažniau atlaisvinama.
  • Laistyti augalus neturėtų laukti, kol išdžiovinamas dirvožemis ir tik saulėje pašildytas vanduo. Perteklinė drėgmė gali išprovokuoti grybelių sukeltų ligų vystymąsi, todėl, laistydami, turite stebėti auksinį vidurkį.

Drėgnumo trūkumo metu žemės riešutai nustoja augti, o apvaisintos gėlės sausame dirvožemyje miršta per 2 dienas.

  • 2 savaites prieš derliaus nuėmimą laistymas sustabdomas.
  • Gėlių išvaizda yra augalų apiplėšimo signalas. Sezono metu gali būti iki 6 kalvų. Žemės riešutų gėlė gyvena tik vieną dieną, todėl negalėsite atidėlioti šios procedūros. Hills praleidžia aukštį iki 40 cm, tai daro kas dešimtmetį nuo žydėjimo pradžios iki pirmųjų rugpjūčio numerių.
  • Viršutinis šios kultūros pynimas atliekamas 3 kartus per sezoną: sudarant antrą realių lapų porą, pradedant faze vaisių pradžioje. Naudokite visas mineralines trąšas pagal pakuotėje nurodytus standartus. Alyta maitina rugpjūtį, trukdo pupelėms nokti.
  • Runkelių derlius imamas rugsėjį, pasirenkant sausą, saulėtą dieną.
  • Kad riešutai gerai laikomi, jie turi būti džiovinti.

Žemės riešutų auginimas vidurinėje juostoje

Žemės riešutų pupelės gali būti auginamos namuose, šalyje ar soduose: atvirame lauke, šiltnamyje arba šiltuoju pleistru.

Sode

Žemės riešutai turi ilgą vegetacijos laikotarpį - riešutai yra prieskoni ne anksčiau kaip 4 mėnesiai po ūglių. Jei mes manome, kad augalas auga tik šiltu ir šaltu oru, kai jos augimas sustoja, tampa aišku, kad negali apsieiti be auga sodinukai per vidurį juostos. Žemėje sodinami moliniai riešutai, kai žemė sušyla iki +15 laipsnių. Paprastai tai įvyksta birželio pradžioje. Rugpjūčio pradžioje auginti pupeles auginti 1,5-2 mėnesių amžiaus sėjinukus. Todėl juos reikia sodinti balandžio pradžioje. Riešutai nustatyta per atskirus puodelius iki maždaug 3 cm gylio. Bet pirmiausia jie turi būti nukenksminami rausva kalio permanganato tirpalu, 15 minučių ir sudygo tarp dviejų drėgnų vatos tamponu. Po poros dienų bus rodomi šaknys. Slaugos priežiūra paprasta: laistyti kaip reikia. Jis turi būti ryškioje vietoje.

Kai tik nustatomas šiltas oras, pasodinti daigai ant paruoštų lovų ir rūpintis augalais, laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių.

Namuose

Jūs galite pasilepinti riešutais, išauginti namuose ant palangės. Sėklų paruošimas ir sodinukų auginimas yra panašus į aukščiau išvardintus. Kai atsiranda tikroji lapų pora, augalai perduodami į erdvius puodus, išsaugant žemės komą. Puodą reikėtų pasirinkti kiek įmanoma plačiau, o dirvožemis turi būti laisvas. Dirvožemio mišinys, nedidelis humuso ir smėlio kiekis.

Ką reikia, kad sėkmingai vystytumėte gamyklą?

  • Saulės slenkstis. Karščiausių valandų metu žemės riešutai yra geriau nuspalvinti.
  • Dažnas, bet ne gilus atsipalaidavimas.
  • Laiko laistymas ir aprengimas.
  • Virvutes išlenkti į žemę su specialiais tarpikliais.

Kaimo vietovėje žemės riešutai gerai auga apsaugotoje vietoje.

Šiltnamyje

Siekiant išsaugoti šiltnamio efektą sukeliančių vietų, žemės riešutų augalai dažnai derinami su pomidorų sodinimu. Augalams naudinga abipusė nauda: žemės riešutai praturtina dirvožemį azotu, o pomidorai atspalvia jį nuo saulės karščiausių valandų. Būtina užtikrinti pakankamą kiekvieno pasėlio plotą - žemės riešutai sodinami arčiau šiltnamio sienų, o atstumas tarp pomidorų padidėja. Pasirinkite mažai augančias pomidorų veisles. Šiltnamyje dažnai vėdinama. Dirvožemis atsipalaiduoja, o augalai nepamirštame kalvos.

Šiltos lovos

Tai yra dar viena alternatyva sėkmingam žemės riešutų auginimui. Šiltame sode jis auga geriau ir deramai derlius. Augimo agrotechnika nesiskiria nuo lauko žemės, tačiau nuo rudens būtina rūpintis šilta lova. Norėdami tai padaryti, nuimkite dirvožemį iš paruoštos lovelės ant lazdos šonkaulio ir padėkite ant abiejų pusių, padarydami sijonus. Uždenkite paviršių augalinėmis liekanomis, nenaudodami ankštinių darinių. Liekanų sluoksnis neturėtų būti plonesnis nei 10 cm. Per juos supilamas pusiau perprevšyras kompostas. Uždarykite jį, šildydami žemę iš šonų. Ši lova yra sušildyta anksčiau ir ilgesnį laiką išsiskiria šiluma, gaunama, kai organinė masė yra perpumpuota.

Augantis žemės riešutas yra ne tik įdomi sodininkystės patirtis. Jei laikomasi visų agrotechnikos taisyklių, netgi vidurinėje juostoje, galima gauti gerą šio termofilinio pasėlio derlių.

Kaip žemės riešutai auga

Čia aš jums, kaip parodyta Kaip auginti bananus ar, pavyzdžiui, kaip auginti ananasus. Bet ar žinote, kaip auginti žemės riešutus?

Manau, žinoma, žinote, bet tik tuo atveju (mūsų urbanizacijos ir globalizacijos metu) tai daugiau...

Žemės riešutas yra augalas iš ankštinių daržovių šeimos, kuri yra vienerių metų. Taip yra dėl to, kad auga žemės riešutai - šiltose šalyse. Krūmas turi šakojamą stiebą ir plunksnotus lapus. Gėlės yra mažos, geltonos spalvos. Bobas, kuris susidaro po žydėjimo, turi susitraukimą ir stiprią apvalkalą. Vaisiaus vidus vadinamas branduoliu.

Žemės riešutų bruožas yra tai, kad jos gėlės gyvena tik vieną dieną. Aplinkos sąlygos ne visuomet prisideda prie apdulkinimo, taigi kiaušidės nėra ant visų gėlių. Po tręšimo, kiaušidės yra palaidotas žemėje. Vaisiai vystosi tik žemėje, gėlės, likusios ant paviršiaus, miršta. Todėl būtina užtikrinti, kad dirvožemis būtų lengvas, o ne kietas, o taip pat kelis kartus per sezoną.

Žemės riešutai nebėra laikomi svetimais augalais, tačiau vis dar yra retenybė. Todėl kiekvienas sodininkas suinteresuotas sodinti ir rūpintis žemės riešutais.

Žemės riešutų gimtinė yra Pietų Amerika. Čia laukinės rūšys gali augti kaip daugiametis augalas. Taip yra dėl aukšto temperatūros ir vidutinio drėgnumo. Jei temperatūra yra žema, gėlės nukristos, o esant aukštai temperatūrai yra galimybė, kad augalas bus paveiktas grybų. Šiandien žemės riešutai auga daugelyje pasaulio vietų, tačiau klimatas vis tiek turėtų būti gana šiltas. Galima auginti žemės riešutus priemiestyje, nes tai metinis augalas. Paprastai šiai kultūrai nėra skirta labai didelė teritorija.

Geros augalų augimo sąlygos yra temperatūros vertės +20 - +27 laipsnių. Augantis žemės riešutas Ukrainoje yra labiau pelningas, nes jis yra šiltesnis nei Vidurio juostoje Rusijoje.

Geros augalų augimo sąlygos yra temperatūros vertės +20 - +27 laipsnių. Augantis žemės riešutas Ukrainoje yra labiau pelningas, nes jis yra šiltesnis nei Vidurio juostoje Rusijoje.

Iki šiol žinoma apie 700 rūšių žemės riešutų, tačiau beveik visos veislės auga tik Pietų Amerikoje. Tačiau patyrę sodininkai žino, kaip auginti žemės riešutus Rusijos ir Ukrainos regionuose.

Žemės riešutai dažnai vadinami "žemės riešutais". Šis terminas buvo sudarytas dėl vertimo su kitomis kalbomis rezultatų. Taigi, kas yra žemės riešutas - riešutas ar ankštiniai? Iš tiesų žemės riešutai negali būti vadinami riešutais. Apvalkalu apipavidalinti branduoliai vadinami pupelėmis, nes šis augalas priklauso ankštinių šeimos.

Kadangi riešutai auga pupelių pavidalu, iš pradžių tai lengva atpažinti. Stiebas auga, o šaknys yra žemėje. Tačiau kai šakose pasirodo ankštiniai, jie jau subrendę žemėje. Taip yra dėl to, kad iš pradžių žemės riešutai išaugo į karštas ir dykumos srityse. Kad nebūtų prarasta drėgmė, augalas apsaugojo vaisius nuo dūmų, paslėpdamas juos žemėje.

Žemės riešutai laikomi vienu iš labiausiai perspektyvių augalų pasaulyje, suteikiant vertingų žaliavų maisto, riebalų ir aliejaus pramonei. Pagrindinės sritys, kuriose žemės riešutai auga, yra Kinija, Pietų Afrika, Indija, Argentina ir JAV. Remiantis apimtimi, pagrindinis gamintojas yra Kinija, tačiau kokybė yra laikoma geriausiu žemės riešutų, augančių JAV ir Argentinoje.

Pastaraisiais metais Argentinoje daug dėmesio skirta žemės riešutų auginimui. Per pastaruosius penkerius metus pasėlių plotai padidėjo tris kartus. Čia kasmet surenkama apie 500-800 tūkst. T. Pagrindinė produkcija yra koncentruojama Kordobos rajone. Pagrindinės kultivuojamos veislės yra "Runner" ir "Redskin". Žemės riešutai pasodinti lapkričio mėnesį, derliaus nuėmimo balandžio-gegužės mėn., Siuntos prasideda birželio mėn. Argentina yra pagrindinis žemės riešutų eksportuotojas. Europos rinkoje Argentinos žemės riešutai turi didelį populiarumą dėl ryškių skonio savybių.

Žemės riešutų pupelės, priklausomai nuo savo gimtosios šalies, labai skiriasi pagal skonį, dydį ir formą. Dideli pailgieji Kinijos riešuto matmenys vilioja vartotoją, tačiau iš tikrųjų tai pasirodo esant neryškus ir šviežias bobas. Indijos saldumas negali kompensuoti jo mažo kalibro. Argentinoje tiekiamas "Ranner" žemės riešutas derina tiek formos, tiek dydžio pusiausvyrą, ir unikalius skonius, iš kurių svarbiausia yra saldumas. Tai ne paslaptis - žemės riešutai turėtų būti saldūs.

Su netinkamu auginimu, perdirbimu ir saugojimu žemės riešutų, kenksmingų toksinių medžiagų - aflatoksinų susidaro. Argentinos žemės riešutai valomi taip, kad produktas nebūtų pažeistas, o lukštai ir nešvarumai būtų visiškai pašalinti. Kitas svarbus aspektas yra tai, kad žemės riešutai yra visiškai nekenksmingi ir gryni. Pristatant į Rusiją, žemės riešutai yra testuojami dėl skonio, priemaišų, dydžio ir, žinoma, aflatoksino, piroksidų (šviežumo) ir pesticidų lygio.

Dėl vertingų savybių ir didelės maistinės vertės, žemės riešutų mitybinė vertė negali būti pervertinta. Žemės riešutų pupelėse yra daugiau nei 35% baltymų, apie 50% riebalų, taip pat dauguma vitaminų ir mikroelementų, reikalingų žmonėms. Didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis, didelis kiekis nesočiųjų riebalų rūgščių, visiškas cholesterolio trūkumas ir, galiausiai, išskirtinis skonis, kad riešutai yra būtinas produktas, skirtas visavertei ir sveikai mitybai.

Riešutinis riešutas yra plačiai pritaikytas tiek maisto gamyboje (konditerijos pramonėje), tiek kaip blanched ir kepta delikatesas su įvairiais priedais.
Žemės riešutų - puikus šaltinis folio rūgšties, kuri skatina ląstelių regeneraciją ir riebalų jame turi šiek tiek choleretic poveikį, naudingą, kraujuojanti opa ir gastritu. Žemės riešutai pagerina atmintį ir dėmesį, be to, tai yra būtina normaliam nervų sistemos veikimui, širdžiai, kepenims ir kitiems vidaus organams.

Tačiau verta prisiminti, kad geriau ne piktnaudžiauti neapdorotais žemės riešutais. Neapdoroti graikiniai riešutai gali sukelti virškinimo sutrikimus. Be to, žemės riešutų žievelė yra stiprus alergenas, todėl geriau valgyti kepti ir nulupti riešutai, o alergiški žmonės per dieną negali valgyti daugiau nei penki riešutai.

Žemės riešutai - ne tik maistingiausia, bet ir riešutai, iš kurių visiškai nesulaukia riebalų. Todėl jis tapo "maisto mėgstamu" visų mados ir šou verslo pasaulio žvaigždžių. Žemės riešutai 20-25 grietinėlės per dieną normalizuoja kraujo kūnelių funkcijas ir... išlygina raukšles.

Papildomos Publikacijos Apie Augalus