Sėkmingas auginimas ir priežiūra lauke brokoliai

Labai panašus į žiedinių kopūstų, brokoliai yra labai vertinami dėl mažo kaloringumo, naudingų savybių ir nuostabaus skonio. Kadangi pagrindinis daržoves jis pasirinko daugelio šiuolaikinių sodininkai kaip brokoliai, auginimo ir priežiūros atvirame lauke, už kurios nekelia ypatingų sunkumų, suteikia gerą derlių, net regionuose, kuriuose trumpai ir šalto vasarą.

Yra du pagrindiniai brokolių kopūstų sodinimo būdai:

Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir yra tinkamas auginti brokolius priemiesčio zonoje ir daržovių sode.

Augantis iš sodinukų

Augantis kopūstų brokoliai atvirame sėjinukuose yra patogiausias ir paprastas būdas, leidžiantis numatyti derliaus kiekį ir sutaupyti kuo daugiau augalų.

Sėklų paruošimas sodinukų auginimui prasideda ankstyvuoju pavasariu. Norint gauti geros ir aukštos kokybės sodinukus, sėklos rūšiuojamos, parenkant tik didelius ir nepažeistus egzempliorius. Jie yra pasėliuose dėžėse, užpildytose neutraliu arba šiek tiek šarminiu pagrindu.

Sėklų sėjimui skirtas dirvožemis turi būti laisvas ir vandeniui pralaidus, todėl dėžutės dugne dedama drenažo medžiaga.

Sėklos dedamos ant žemės 2-3 cm atstumu viena nuo kitos į sekles griovelius. Prieš pirmųjų ūglių atsiradimą, kambario, kuriame auginami daigai, oro temperatūra neturėtų būti žemesnė kaip + 20 ° C, o po daiginių sudygimo ją galima sumažinti iki + 10 ° C.

Brokolių sodinukai vystosi greitai, todėl per dvi savaites jie turi būti neria. Geriausia rinktis mažus durpių puodus, kurie, atsiradus šilumai, kartu su jaunais augalais gali būti sodinami žemėje.

Paprastai brokolių sodinukai yra pasodinti ant lovos ne anksčiau kaip po mėnesio po sėklų sėjimo, kai kopūstose atsiranda 5-6 lapai. Brokolių apželdinimas žemyne ​​priemiesčiuose, taip pat kituose šaltuose klimatuose, gaminamas ne anksčiau kaip gegužės mėnesį ir tik gerai pašildytas saulės dirvožemiu.

Sproko brokolių auginimo technologija

Negalima nerimauti su dėžėmis ir sodinukais, jūs galite auginti brokolius ant lova iš sėklų. Paprastai sėklos balandžio 2-3 d. Sodinamos dirvožemyje iki 2-3 cm gylio. Kad pirmieji ūgliai brokolių pasirodė kuo greičiau, sodinant sėklą, dirva turėtų būti drėgna.

Augantys brokoliai atvirame lauke Uraluose, taip pat kituose kietuose ir trumpu vasaruose, turėtų būti gaminami tik su šaltai atsparių ir ankstyvų kopūstų veislių pagalba. Vėlyvųjų brendžių naudojimas šiuose regionuose bus netinkamas, nes kopūstų neturi laiko brandinti. Augalinės brokolių sėklos atvirame dirvožemyje šaltose vietose negali būti anksčiau nei gegužės mėnesį.

Brokolių priežiūros ypatumai

Auginant ir prižiūrint brokolius atvirame lauke praktiškai nesiskiria nuo kitų kopūstų veislių auginimo ir galės kiekvieną vasaros gyventoją. Brokoliai kopūstai yra vienas iš nepretenzingas augalų. Tačiau norint, kad augalas būtų patenkintas savo gausiu derliu, sodo dirvoje su brokoliais turėtų būti reguliariai atpalaiduoti, o kopūstai pati - tręšti ir vandenį.

Laistymas

Brokolius reikia laistyti bent kartą per savaitę. Kad kopūstų sultingas ir didelis, reikia ne tik šaknų augti, bet ir gausiai purkšti lapus.

Papildomas tręšimas

Kad brokoliai kopūstai būtų malonu su gausiu derliumi, jį reikia šerti tris kartus per sezoną. Pirmą kartą - po 2 savaičių sodinti sodinukus. Tokiu atveju kaip trąšos naudojamos organinės trąšos (pvz., Vištienos mėšlas arba sūrelės).

Kitas aukščiausios rūšies padažas atliekamas druskos pagalba po kelių savaičių po pirmosios. Trečias tręšimas fosforo-kalio trąšomis atliekamas pirmųjų žiedynų atsiradimo metu.

Kenkėjai ir ligos

Auginant ir prižiūrint brokolius lauke, kartais apsunkina kenkėjai ir ligos, kurias gali paveikti tokios kopūstų rūšys. Pagrindiniai brokolių kenkėjai gali būti:

Sodinukai, lapai ir žiedynai gali užkrėsti tokias ligas kaip kielis, juodoji kojė, puvinys, mozaika, peronosporozė.

Kenkėjų kontrolei naudojamos specialios cheminės medžiagos. Brokolių ligų atveju pašalinami ligos egzemplioriai iš sodo, o sveikiems žiedynams gydomi specialūs tirpalai.

Derliaus nuėmimas

Pjaustyti brokolių galvutės turėtų būti žalia, nelaukiant geltonos gėlės pasirodymo. Jei brokoliai atvirame lauke žydėjo, jis tampa netinkamas valgyti. Geriau nepašalinti šių galvų ir palikti juos ant lovos gauti sėklos.

Išpjaudę galvą, neplaukite brokolių iš žemės. Brokoliai iš šoninių sinusų labai greitai auga ūgliai, iš kurių galite gauti dar vieną pasėlį.

Pateikiamos nuotraukos apie augantį brokolį atvirame lauke rodo, kad, reguliariai laistydami ir laikantis pagrindinių priežiūros taisyklių, kiekvienas vasaros gyventojas galės gauti dosnų ir kokybišką tokio naudingo ir skaniausio kopūsto derlių.

Priežiūra brokoliai ir auga priemiesčiuose

Mitybinis ir naudingas brokoliai išvaizda primena žiedinius kopūstus, bet skiriasi pagal spalvą, skonį ir žiedynų išdėstymą galvoje. Puikus maisto produktas yra lengvai išaugintas pačiame ūkyje, o organizmo nauda tik didėja, jei jos netaikomos trąšomis ir chemija.

Brokolių veislė nepateikiama gamta, tačiau tai yra veisėjų veiklos rezultatas Vidurio Azijos šalyse 6-7 a. Pr. Kr. Ši šparagų rūšis buvo šimtmečius kultivuojama senovinėje Romoje, per Italijos sieną patenka šimtmečius vėliau, kai ji įvežama į Bizantiją, iš kur visame pasaulyje gabenamos brokolių sėklos. Brokolių pavadinimas paimtas iš vietinių italų žmonių kalbos, o vertimas reiškia "žydinčių kopūstų šaką". Pasibaigus kasdieniam platinimui pasauliniu mastu, ji vadinama itališku šparagu, o vokiečiai ją vadina rudos galvos slapatu.

Naudingos mitybos savybės

Produkto maistine verte jis lyginamas su baltyminiu maistu, pavyzdžiui, mėsa. Aukštos kokybės baltymai ir didelis kiekis skaidulų, kurie yra kopūstų dalis, prisideda prie greito krūvio prisotinimo, medžiagos lengvai suskaidomos ir virškinama virškinimo trakte. Dėl didelio vitamino U kiekio produktas aktyviai kovoja su skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir kolito skrandžio opalige.

Brokoliai parodo antioksidacinį poveikį organizme, nes yra galimybė susieti laisvus radikalus ir pašalinti juos iš žmogaus kūno. Ši funkcija pristato gamyklą į žinomų ir populiarių produktų Europos rinkoje skaičių. Daržovės populiarėja kaip visavertis sveikos mitybos komponentas.

  • Atsižvelgiant į askorbo rūgšties (vitamino C) turinį, brokoliai užima vieną iš pirmaujančių pozicijų tarp augalinių produktų. Kūnas kasdien suvartoja vitaminą, jei žmogus suvartoja tik 100 g daržovių, tai yra pakankamai, kad palaikytų kūno imunitetą.
  • Didelis kalcio kiekis (4,5%) iš tūrio sustiprina kaulinį audinį, išsprendžia priepuolių problemą, skatina aktyvų plaukų ir nagų augimą.
  • Vitaminas A padidina regėjimą ir gerina odos būklę, 12,5 proc. Kopūstų.
  • Geležis, kurio sudėtyje yra 4,5% produkto, padidina hemoglobino kiekį, sumažina kraujo krešėjimą, tuo būdu išgydamas indų trombozę.
  • Be šių svarbių brokolių vitaminų, randama vitaminų B1, B2, B6, K, folio rūgštis, yra amino rūgštys.
  • Kalio, fosforo, natrio, magnio, seleno, geležies, cinko, mangano ir kitų mikroelementų daržovės yra tikras čempionas tarp naudingų produktų.

Dietinis maistas

100 gramų brokolių yra tik 0,3 g riebalų, o šis skaičius numato svorio netekimo serijos dietinius produktus. Daržovės neturi sočiųjų, polinesočiųjų, mononesočiųjų riebalų ir cholesterolio. Šios porcijos kalorijų kiekis yra 34,2 kg / kalorijų. Angliavandeniai sudaro 2,2%, pluoštas yra 10,3%, baltymų - 10,4%.

Virtos marinuota, kepta ir sūdyta forma brokoliai tampa populiariomis įvairiomis dietomis, kuriomis siekiama sumažinti kūno svorį. Su vegetarišku maistu jis įtrauktas į įvairius patiekalus. Dėl didelio beta karotino kiekio (provitamino A) daržovės tampa būtinybe pagerinti mitybą, naudojamos kosmetologijoje, kaip grožio dietos.

Atsargiai naudoti

Gydytojai nerekomenduoja kepti maisto su brokoliu skrandžio gastritui su dideliu rūgštingumu. Neteisingai veikianti kasa taip pat nevartoja šio produkto, padidėjęs daržovių rūgštingumas sukelia ligos komplikaciją. Jūs negalite naudoti virimo patiekalų dedeklei, kuriuose kopūstai virti, tam tikra kenksminga medžiaga sukelia guanino kiekį, o tai sukelia silpną organizmo apsinuodijimą.

Brokoliai

Neįprasta forma brokolių, sukurta daug augalinių kūgių spiraling, todėl populiarus vartotojams. Kiekviena kopūstų veislė skiriasi spalva, tankiu ir derliumi.

Ankstyvosios veislės

Veislė Vitaminas reiškia ankstyvą brandinimą, nes derlius nuimamas 75-92 dienomis nuo kopūstų atsiradimo. Reikia išankstinio valymo, nes kopūstų galvutės, peraugintos ant lovos, greitai išauga ir sugeria neproduktine išvaizda. Šiai veislei būdinga žalia, turtinga viršutinių spalvų spalva, žiedynas, kuris tvirtai prigludęs prie stiebo. Džiūstantis galvutė sveria 120-260 gramų, o centrinio vaisiaus pjūvis nesibaigia derliumi, po kurio galvos auga šoninių šakų.

Didelio derlingumo hibridas, suteikiantis ankstyvą derlių Laser F1. Didelės galvutės, sveriančios apie kilogramą, yra tankios, žalios spalvos. Labai atsparios veislei, nebijant blogų oro sąlygų, galima auginti rūšis esant žemai dienos temperatūrai.

Variety Curly head - tai ankstyvos rūšys, kurios duoda vaisių tris mėnesius nuo atsiradimo ant paviršiaus. Jis pasižymi padidėjusiu šoninių galvų augimu, kai nupjaus pirmąjį centrinį vaisius. Gera veislė auginti nepalankiomis sąlygomis, griežtai atsispirti būdingoms brokolių ligoms. Skiriasi sandėliavimo trukmė be žalos.

Dar viena ankstyvoji veislė - tai geras derlius. Puikus sandėliuojamas po surinkimo, griežtai ištveria blogas oras ir ataka vikšrai, tamsiai žalia galvutė yra nuo 650 iki 1000 gramų.

Prie ankstyvųjų brendimo veislių, be dažniausiai pasitaikančių, yra ir pavadinimai:

  • Varus, spalva yra pilkai žalia, vidutinio tankio, švelnūs lapai sudaro horizontalią rozetę, išskirti puikus skonis;
  • Žalioji Dirginanti griežta konsistencija, atspari veislė;
  • Imperatorius F1 brandina 80-tą dieną, didelės tamsiai žalios spalvos galvutės sveria iki 1000 gramų ir turi kupolą;
  • Comanche - veislė, atspari augimui karštyje ir šaltu oru, vienodai derlinga, nepriklausomai nuo oro sąlygų;
  • Korvent F1 labai anksti žydinčių ir suteikia 75-80 val derlius, galvos rūšių išsiskiria žalia spalva su pilka, nereiklus priežiūrai, auga ryšį be ravėjimas ir retinimas;
  • Samme King, išaugęs šaltame klimate, vėlesniais metais daro kopūstų galvutes, gerą derlių;
  • Fiesta įvairovė duoda skanius vaisius, kai auginamos blogomis sąlygomis, nėra šoninių šakų.

Vidutinio nokinimo brokoliai

Vidutinio brandinimo veislės apima kopūstų rūšis, kurios brandina po 90-105 dienų po ūglių atsiradimo virš dirvos paviršiaus:

  • vidutinio laipsnio Gnom su nedideliu galvos masės, ne didesnis kaip 500 g, formuoja filialas su nauju vaisių, kad sveria iki 200 gramų, auginimas vyksta normaliomis sąlygomis ir šalto oro temperatūros;
  • Tankios Kalabrese veislės galvutės sveria iki 400 gramų ir auga šaltuoju klimatu;
  • Linda turi nuostabų skonį, melsvai žalias vaisius sveria 300-450 gramų, sudaro daugybę šoninių galvų;
  • Monterėjus hibridas susijęs veikiau srednepozdnih klases turi neįprastą nelygus paviršius galvos pilkai žalios spalvos prinokusių vaisių sveria nuo 500 iki 1900 gramų, yra gerai išvystyta ir auga esant nepalankioms klimato, nėra filialą po apipjaustymo pirmąją viršūnę;

Vėlyvosios brendžio veislės

Tai apima rūšių kopūstų galvų, kurios gali būti atkirstas po 110-115 dienų nokinimo, kad mažiau paplitęs auginimą nei anksti subręsta ir vidurio sezono veislių:

  • vėlyvoji brandinamoji kontinentinė veislė su tankiu, tankiu galvos paviršiumi, ryškia žalia spalva, sveriančia iki 550 gramų, turi gerą skonį;
  • Vėlyvoji Lucky F1 veislė derlius sugeria po 110 dienų, vaisius trunka ilgą laiką, augalas toleruoja blogą orą.
  • "Maraton F1" turi didelę galvą, sveriančią iki 1 kg, ir padidintą lizdą.

Augantys sodinukai

Dėl brokolių auginimo geriausias laikas yra kovo pradžioje. Daržovių auginkite keliomis sąlygomis, taip sukurkite nenutrūkstamą vaisių derlių. Jei iškrovimo laikas nustatytas balandžio ar gegužės viduryje, sėklos pasėda į dirvą ir nenaudoja sodinukų.

Prieš augdami sodinukus atkreipkite dėmesį į sėklų apdorojimą. Pirma, atliekamas rūšiavimas, atskiriant didelius, gyvybingus mėginius. Sėklos mirkyti kalio permanganato tirpalo vieną valandą, iš naujo-mirkyti augimo stimuliatorius ir tada ore išvėdinti drėgną būklę. Apdorotos sėklos būdingos padidėjęs daigumas, o jauni ūgliai vystosi geriau. Atskiroje erdvioje talpykloje sėklos užkasamos 1 cm dirvožemyje. Daigai laistomi ištirpusiomis trąšomis, kuriose yra molibdeno ir sieros.

Po penktojo lapo atsiradimo ant įsiskverbiančio gemalo sėjinukai švelniai persodinami į dirvą, laikas, per kurį nusileidimas sutampa su gegužės ar balandžio pabaigos pradžia. Sėklos sodinamos gerai suminkštame dirvožemyje. Jei kyla grėsmė pavasario šalnų, kopūstai juos patirs oriai, nes beveik visos veislės nebijo žemos temperatūros auginimo metu. Augalai sodinami lovoje 50-55 cm atstumu viena nuo kitos tarp eilučių ir 30 cm kaimynystėje.

Brokolių sėjai tiesiogiai į dirvą

Kai sėjama į žemę, sėklos skiriamos viena nuo kitos per atstumą, panašų į sodinukus, o ne sustorėja sodinimas, o stumdymas veda prie prastos ir silpnos pasėlių. Neišsiskverbkite daugiau kaip 2 cm sėklų į dirvą, kuris kruopščiai drėkinamas iki drėgmės. Kiekviena sėjama sėkla po drėkinimo yra padengta iki 5 litrų supjaustyta plastikine talpa. Jie pašalina jį, kai kiekviename daigelyje auga 4-5 lapai.

Laistymo augalai

Visų rūšių kopūstai mėgsta sudrėkintą dirvą ir brokolius nėra išimtis. Vanduo daržovių per dieną, jei nėra galimybės nuolat laikyti vietoje, tada augalas kruopščiai laistomas bent kartą per savaitę. Sėkmingiausias augimas yra lietinga ir lietinga vasara. Laistymas atliekamas vakare, kai saulė nusiboja per horizontą, kitaip lapai degina. Per debesuotą dieną be saulės, laistomos per dieną arba purškiami augalai.

Tręšimo įdiegimas

Brokolių priežiūra apima du apvaisinimo etapus auginimo sezono metu. Pašarai yra būtina sąlyga norint auginti daug augalų. Sodinukai, pasodinti į žemę, pirmą kartą šeriami 14-15 dienų, trąšoms naudokite mėšlo tirpalą (mullein). Paimkite 10 litrų vandens vieno stiklo ar 200 gramų mėšlo, pridėkite šaukštelis karbamido. Augalai, auginami tiesiogiai dirvožemyje, pirmą kartą šeriami tik 20-21 dienomis po ūglių atsiradimo virš žemės paviršiaus.

Antrasis tręšimas atliekamas naudojant kalio fosforo trąšų tirpalą, praskiestą pagal instrukcijas. Šis tręšimo etapas nepraleidžiamas, nes trūksta fosforo kopūstų galvijų. Antroji trąša taikoma praėjus 15-21 dienai po pirmosios trąšos. Jei vasarą pasibaigs dar vienas maitinimas, pabandykite pridėti azoto kiekį minimaliai, prisimindami, kad dėl derlingumo trūksta fosforo ir kalio. Patogiau pirkti paruoštas trąšas specializuotose parduotuvėse.

Veisimas brokoliai

Rūpinimasis krūmais reikalauja nuolatinio rauginimo ir dirvos atsipalaidavimo. Po kiekvieno drėkinimo būtinai atlaisvinamas dirvožemis aplink augalą, taip pat pašalinamos nereikalingos piktžolės. Atsargiai išimkite visus kopūstų kryžius, nes neleidžiama purkšti brokolių su kitomis kopūstų grupių veislėmis. Tai apima rapsus ir piemens maišą. Puikus augimo temperatūros režimas yra 15-25 ° C. Jei atsiranda užšalimas, leidžiamas jų trumpalaikis žingsnis ir temperatūra nesikeičia žemiau -5 ° C. Jei yra grėsmingo aušinimo grėsmė, tada kopūstų krūmai yra iš anksto, atsižvelgiant į prognozę, numatytą šildymui.

Brendimas ir derliaus nuėmimas

Terminai pjovimo galvutėms priklauso nuo ankstyvos veislės brandinimo, augalų sodinimo ir priežiūros laiko. Derliaus nuėmimo negalima atidėti neterminuotai. Jei centrinis vaisius nėra supjaustytas laiku, šoniniai šakeliai suteikia prastos derlingos papildomos galvos, o gėlės su tolesniu ankščių formavimu (vaisiai su sėklomis). Jei pagrindinės galvutės pjovimo laikas nepanaikinamas, po dviejų savaičių nulupami nauji mažesnio skersmens ir svorio vaisiai. Jūs negalite ilgai laikyti kopūstų galvutes be virimo. Prieš kepdami ar užšaldydami, jie laikomi ne ilgiau kaip 10 dienų.

Kaip rezultatas, galima sakyti, kad auginant brokolius ir rūpinant jų nereikia daug pastangų, ypač todėl, kad grąžinamas labai skanus, sveikas ir sveikas daržas.

Didėja brokoliai priemiestyje ir rūpinasi kopūstais


Ar jums patinka kopūstai? Įprastos brolio ar raudonos spalvos jos pusbrolis? Ar tai gali būti spalvos: Pekinas, kalabai, brokoliai, Briuselis ar savoj? Visą šią kopūstų veislę galima įsigyti prekybos centruose ir rinkose.

Bet jei norite garantuoto gauti daržoves be "chemijos", kad šis kaip brokoliai kopūstai natūra: auginimo ir priežiūros priemiestyje yra gana realus, ir gana sėkmingai, netgi pradedantiesiems sodininkams ir sodininkai su mažai patirties kopūstų ir jo giminaičių auginimui. Skaitykite apie brokolių sodinimo laiką.

Brokoliai: naudingos savybės

Mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduojame brokoliai tiems, kurie kovoja su viršsvorio ar tiesiog bando išlaikyti stabilią kūno svorį yra dėl to, kad ši kopūstų pluošto veislė nėra labai daug, tačiau baltymų yra, panašus į gyvūnus.

Rekomenduojama brokoliai kaip vertingas dietinis produktas, turintis problemų su skrandžiu ir netgi šio organo pepsine opa. Brokolyje yra medžiaga, galinti nužudyti kenksmingas ligas. Patariama naudoti šį kopūstą širdies ir kraujagyslių sistemos problemų atveju, druskos balanso pažeidimo atveju (druskų nusėdimas), atsigaivinant nuo chirurginių intervencijų ir ilgalaikių ligų.

Informacija! Šviežios brokolių sultys sumažina karpas ir susidoroja su kai kuriomis dermatologinėmis problemomis.

Sąlygos auginti brokolius

Brokoliai: auginimas ir grooming priemiesčiuose prasideda tuo, kad paskutines vasario ar kovo pradžioje brokoliai pasodinami "ant sodinukų". Atvirame lauke sėklos gali būti pasodintos ne anksčiau kaip balandžio mėn. Pabaigoje arba gegužės pradžioje, priklausomai nuo oro sąlygų. Sėjinukai 4-5 lapams gali būti sodinami tuo pačiu metu.

Patarimai! Įsigykite veisles, kurios yra suskirstytos į Maskvos sritį, dažniausiai jie nebijo šalčių iki -5-6 laipsnių. Taip, ir apskritai kopūstai yra moteris, ramiai patiria šiek tiek šalčio.

Vieta brokolių auginimui turėtų būti gerai apšviesta. Dirvožemis nėra rūgštus, purus. Norint sėkmingiau auginti brokolius, prieš pradedant sodinimą, dirvožemį gerai apvaisinti pelenais, kompostu ir superfosfatu pagal naudojimo instrukcijas.

Jis myli brokolius taip, kad žemė aplink šaknį dažnai būna atpalaiduota ir netgi užkieta, kad lova būtų išvalyta nuo piktžolių. Sausainiai privalo laistyti ir purkšti. Po poros savaičių pasodinus sodinukus į nuolatinę vietą brokoliai turėtų būti papildyti Mullein arba karbamido tirpalu. Po dar 2-3 savaičių, kitas aukščiausios rūšies padažas yra nitratas.

Patarimai! Pirkite brokolyje paruoštas kompleksines trąšas specializuotose parduotuvėse.

Brokolių kenkėjai ir ligos

Tarp kenkėjų brokoliai yra tokie patys kaip sunaikinti pasėlių ir kitų kryžmažiedžių gyventojų sodas: Flea, šliužai ir sraigės, įvairių vikšrų, kopūstai baltas drugelis ir Lervos, svogūnų skristi. Siekiant sumažinti "draugų" skaičių nebūtina auga kopūstai tose srityse, kuriose jis ar jo artimieji išaugo per pastaruosius metus. Geriausi kaimynai brokoliui yra pomidorai, svogūnai ir česnakai. Ir jų kvapus taip pat bijo kenkėjai.

Tarp ligų brokoliai yra tie, kuriuos perneša bakterijos ir grybai. Tai gali būti kalio ir miltligės, alternaria, ropės mozaika, gleivinės ir kraujagyslių bakteriozė, leukorėja, sausas puvinys ir tt Jei žiūrėsite vaizdo grojimą ir brokolių priežiūrą priemiestyje, galėsite laiku atpažinti kopūstų opos ir pradėti kovoti su jais laiku.

Kaip auginti brokolius sode

Brokolių kopūstai rekomenduojama daugeliui mitybos specialistų. Tai Viduržemio jūros kultūra gali augti ne tik namuose, bet ir sode, tuo labiau, kad tai yra nepaprastai naudinga - tai yra daug mineralų ir vitaminų daug.

Kaip auginti brokolius. Sodinimo paslaptys ir priežiūra

Instrukcijų žingsnis po žingsnio turinys:

Brokolių kopūstų savybės

Ši kultūra yra žinoma visų pirma dėl savo priešvėžinių ir dietinių savybių, be to, ji skatina kraujo susidarymo procesą. Brokoliai yra ypač naudingi tiems, kurie kenčia nuo diabeto ar širdies ligų, o dėl didelio pluošto ir folijos rūgšties kiekio, kopūstai taip pat rekomenduojami nėščioms moterims.

Brokolių kopūstai - naudingos savybės

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis

Atkreipkite dėmesį! Manoma, kad net "tingus" vasaros gyventojas gali auginti brokolius. Kultą lengva rūpintis, nes įsitikinsi savimi, perskaitę šiame straipsnyje pateiktas instrukcijas ir rekomendacijas. Tačiau pirmiausia rekomenduojame išsiaiškinti, kas yra augalas.

Brokoliai - tai kultūra iš kryžmažiedės šeimos, kurios stiebai gali siekti 0,8-0,9 m aukščio. Viršutinėje stiebų dalyje suformuotos daugybė pumpurų - jie yra valgomieji. Iš išorės kultūra primena žiedinius kopūstus, tačiau ji nuo jo skiriasi, tuo pačiu sudarant kelias galvas.

Augantis brokoliai sode

Brokolių kopūstai gali būti dviejų tipų, juos apsvarstyti.

  1. Šparagai. Turi daugybę galvų ant plonų stiebų. Valgomieji šiuo atveju yra tik stiebai, kurie yra labai panašūs į šparagus (taigi ir pavadinimą). Žiedynai gali turėti žalią ir violetinę spalvą.
  2. Kalabrijus. Gana didelė galva, esanti ant masinio stiebo. Tai labai panašus į žiedinius kopūstus, tik žiedynai yra žalia. Nors yra veislių su baltais žiedynais.

Brokolių rūšys

Apibūdinta kultūra laikoma viena iš nepretenzingiausių šeimos narių. Tai neturėtų būti paslėpta, nes ji myli šviesą. Be to, dėl atspalvio gali būti suformuotos per mažos galvos. Dirvožemio rūgštingumas turi būti nuo 6,7 iki 7,4 pH. Bulvės, svogūnai, moliūgai, morkos, agurkai, pupelės ir grūdai gali veikti kaip augalo pirmtakas.

Greita dirvožemio rūgštingumo analizė

Atkreipkite dėmesį! Jei kopūstų auga vietoje, tada per ateinančius ketverius metus reikia auginti kitus augalus.

Kaip jau minėta, auginimo brokoliai procesas yra labai paprastas. Kultūra gali būti auginama net ant palangės, nors dabar tai nėra problema. Šiandien jūs sužinosite, kaip auginti brokolius sode.

Pirmasis etapas. Sėklų paruošimas

Džiovintos sėklos perpjauna, paliekant žemę tik didžiausią iš jų. Sėklų perdirbimo procedūra susideda iš kelių etapų, su jais susipažinsime.

Sėklų paruošimas sodinimui

1 žingsnis. Pirma, pasinerkite sėklos 20 minučių į vandenį, kurio temperatūra yra apie 50 laipsnių, o po to - per šaltu, bet už minutę.

2 žingsnis. Įmaišykite sėklas tirpaluose, kuriuose yra naudingų mikroelementų. Tuo pačiu metu tai bus papildoma apsauga nuo įvairių infekcijų. Visų pirma paruoškite kalio permanganato (1 g) ir boro rūgšties (0,5 g) tirpalą, sumaišydami komponentus su 1 litru vandens. Tada įtvirtinkite gauto produkto sėklos 12 valandų.

Paruošiame tirpalą, skirtą sėkloms mirkyti

Po to panardinkite į kitą tirpalą, paruoštą iš anksto (1 šaukštą medienos pelenų, praskieskite 1 litru vandens, paskui pakartokite 48 valandas) ir pakartokite dar penkias ar šešias valandas.

3 žingsnis. Išplaukite švariu vandeniu.

4 žingsnis. Įdėkite į šaldytuvą 24 valandas.

5 žingsnis. Paskirkite sėklą ant švaraus audinio gabalo, kad šiek tiek išdžiūtų. Neišmeskite!

6 veiksmas. Viskas, dabar jūs galite auginti sėklas.

Tai galima pradėti jau kovo-balandžio mėn. Kalbant apie kovo sėjinukus, jis turi būti pikedamas ir pasodintas šiltnamyje, po kurio jis turi būti išpilstytas į atvirą dirvą. Balandis taip pat gali būti nedelsiant pasodintas sode, nenaudojant šiltnamio.

Norint gauti derlių visą sezoną, sėklos sodinukams turėtų būti pasėjamos per du ar tris laikotarpius, kurių skirtumas turėtų būti 12-15 dienų. Dėl to galėsite derliaus nuimti iki rudens. Be to, gegužę sėklos gali būti sodinamos be sodinukų, tai yra atvirame dirvožemyje, tačiau esant šiltam orui.

Paveiksle yra sodinukų sodinimo procesas žemėje

Antroji pakopa. Sėjamosios

Sodinukai gali būti auginami šiltnamyje arba mažose dėžėse. Norėdami tai padaryti, tinka 25 cm aukščio ir 30x50 cm dydžio dėžutės.

Dėžutė po medžio kopūstų

Gruntas sodinukams paruoškite taip: sumaišykite smėlį su velėnu ir durpėmis vienodomis dalimis, o gautas mišinys išsisklaidys ant dėžutės, iš anksto uždėkite drenažą.

Geriausias sodinukų gruntas

Taip pat žemėje rekomenduojama pridėti šiek tiek medienos pelenų neutralizuoti rūgštingumą ir pateikti visus būtinus mikroelementus.

Dėl pelenų nuotraukos pridėti prie žemės

24 val. Prieš sėją užpilkite dirvožemį kalio permanganato tirpalu, kad išvengtumėte ligos, vadinamos "juodos kojos", vystymu. Bet ateityje geriau ne naudoti manganą - dėl to padidės rūgštingumas dirvožemyje, kad brokoliai "nepatinka".

Taip pat galite naudoti nedidelius vazoninius vazonus.

Sodinukai korio dėžutėje

Tačiau, jei yra naudojami dėžutės, tada atlikti gilią vagą sodinti sėklas 1-1,5 cm su maždaug 3 cm aikštelėje. Atstumas tarp augalų per griovelį turėtų būti bent 2,5 cm. Po pasodinimo palaikyti 20 laipsnių temperatūrą, po ūglių atsiradimo sumažinkite jį iki 15 laipsnių ir palaikykite tokiu lygiu, kol pasieksite daugiausiai transplantacijos. Paplitusios sėjinukės vidutiniškai kas dvi dienas. Negalima per daug sudrėkinti dirvožemį, nes tai vėl sukelia "juodos kojos" vystymąsi, o drėgmės deficitas yra pavojingas prastam derliui.

Atkreipkite dėmesį! Jei sėjinukai blogai auga, galite jį maitinti kalio chlorido, superfosfato ir nitrato tirpalu (po 20 g kiekvieną kibirą vandens). Svarbu, kad viršutinis padažas būtų atliekamas tik po to, kai susidaro antrasis lapas.

Viršutinis padažas daromas po antrojo lapo formavimo

Trečio etapo. Nardymas

Nardymas, taip pat transplantacija, aprašyta kultūra toleruoja blogai. Nepaisant to, daugelis sodininkų rekomenduoja vis dar nardyti brokolius ir, jei įmanoma, augti dirvožemyje su vienkartine dirvožemio. Šiltnamyje nardymas gali būti atliekamas praėjus 14 dienų nuo atsiradimo. Tačiau dėl to, kad po auginimo sulėtėja kultūrų augimas, šią procedūrą galima atlikti iškart prieš persodinant.

Brokolių sodinukų gilinimas

Dive brokoliai dviem atvejais:

  • Jei ūgliai buvo per stori;
  • jei transplantaciją jau galima transplantuoti, tačiau oro temperatūra yra mažesnė nei 15 laipsnių (su ilgesniu aušinimu gali susidaryti strėlės).

Nardydami, stiebai nukrenta ant sėklidžių lapų. Po 30-40 dienų sėjinukai gali būti pasodinti.

Ketvirtas etapas. Sodinukų išlaipinimas

Iš anksto paruošti lovos.

Rudenį atsargiai iškaskite ir pridėkite humusą (vieną kibirą vienam kvadratiniam metrui) arba trąšas, išvardytas antrame etape (kiekviena 30-40 g). Jei padidėja dirvožemio rūgštingumas, tada prieš kaulavimą atlikite kalkinimą (kaip alternatyva - tai galite padaryti ankstyvą pavasarį, keletą savaičių prieš sėją). Prasidėjus pavasariui, prie lovų pridėkite kompostą (10 l / m2 kvadratas).

Kompostas dirvos tręšimui

Atkreipkite dėmesį! Transplantacija prasideda po pietų, pageidautina, debesuotame ore.

Lentelė. Sodinukų sodinimo nurodymai

Neišplovimo metodas

Dirvožemis šiuo atveju elgiasi taip pat, kaip ir sėjinukai. Sėklos yra paruoštos taip pat. Išlaipinimas atliekamas drėgnoje ir apvaisintoje žemėje. Kai atsiranda antrasis trečiasis lapelis, išpilkite ūgliai, po kurio tarp augalų turėtų būti maždaug 40 cm.

Penktoji pakopa. Priežiūros ypatybės

Kaip rūpintis brokoliais

Vandens brokoliai kasdien arba kartą per dvi dienas, geriausia vakare. Po laistymo atlaisvinkite dirvą. Karštame ore jūs galite sukurti dalinį atspalvį, tačiau oro drėkinimas yra naudingesnis, todėl šalia lovų galite pastatyti didelius mažo vandens bakus. Be to, purškimą galima atlikti purškimo pistoletu.

Augalai taip pat gali augti rečiau laistyti (net savaitę), tačiau šiuo atveju galvutės bus mažos, o jų skonis bus neįprastas. Dar naudingi kiti maistingi maisto produktai, žemiau pateikiama viena iš galimų schemų.

Pirmas maitinimas. Tai atliekama praėjus šešias ar septynioms dienoms po išlaipinimo, nors tai galima iš karto. Kaip trąša, turėtumėte naudoti karbamido tirpalą (2 šaukštus už kibirą vandens - to pakanka apie 15 sėjinukų).

Karbamidas, skirtas papildyti brokolius

Antrasis. Turėtų būti atliekamas po dviejų savaičių mėšlo pagalba, praskiestos vandeniu (1: 4). Gautas mišinys išpilamas po šaknimi.

Trečias. Tai atliekama, kai pradeda formuotis žiedynas. Jums reikia naudoti superfosfato tirpalą (1 šaukštą per kibirą vandens - to pakanka apie 15 augalų).

Paveikslėlyje paruoškite karbamido tirpalą brokoliams papildyti

Ketvirta. Viršutinis padažas yra įvedamas po to, kai centrinė galvutė yra nukirsta.

Po kiekvieno trąšų įpilimo atliekamas kalimas ir atsipalaidavimas.

Dirvožemio auginimas ir atsipalaidavimas po apvaisinimo

Nors, jei negalėsite praleisti keturių papildomų tvarsčių, nieko baisaus neįvyks, nes brokoliai yra drėgnesni nei trąšų.

Šeštas etapas. Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Brokoliai yra visiškai atsparūs šiems neigiamiems veiksniams, ir, jei laikotės visų žemiau pateiktų rekomendacijų, jau vykdote prevencines priemones prieš kelias ligas. Be to, galite naudoti natūralius apsaugos metodus. Taigi, jei auginate tarp salierų augalų, tada apsaugokite brokolius nuo molio blusų. Keptas, savo ruožtu, apsaugo nuo kopūstų amarų, o pipirmėtė - iš kopūstų.

Be to, galite purkšti augalus pomidorų viršūnių nuoviru (3 litrai vandens 1 kg).

Pomidorų viršūnių nuoviras - virti

Norėdami kovoti su kryžmažiedžio blusomis, naudokite cheminius preparatus (pvz., "Iskra"), bet mažiausiai 20 dienų iki žiedyno pradžios.

Vaizdo įrašas - Augantys brokoliai

Septintoji stadija. Vaisių rinkinys

Derliaus brokolius

Galite pasėti maždaug tris mėnesius po sodinimo sėklų, bet vieno augalo vaisius galima pašalinti visą sezoną, nes po pjaustymo augs nauji ūgliai.

Nuotraukoje yra geltonos spalvos brokolių kopūstai, tačiau jų negalima pjauti

Gaukite galvutes tik žalia. Jei pastebimos geltonos gėlės, tai reiškia, kad vaisiai buvo sugadinti ir nenaudojami.

  1. Nustatykite medžių derliaus laiką žiedynuose: jei jie atsilaisvins, gėlės ištirpsta kitą dieną.
  2. Tamsiuose vaisiuose yra daugiau naudingų medžiagų, net jei jie turi būti virti ilgiau.

Brokolių pjaustymo taisyklės

Pradėkite derlių anksti ryte, kai žiedynas yra sultingas. Ankstesni vaisiai gali būti šaldomi arba kelias dienas laikomi šaldytuve, o rudens derlius tinka ilgalaikiam laikymui rūsyje.

Augantys brokoliai: taisyklės ir ūkininkavimo būdai

Šis augalas, kuris tik neseniai buvo tikras egzotiškas, rekomenduojamas daugeliui mitybos specialistų. Ir ne veltui. Brokoliai yra tik vitaminų, cukrų, mikro ir makro elementų sandėlis. Jos veikliosios medžiagos padeda atsirasti inkstų ligų ir aterosklerozės, pašalina toksinus ir sunkiuosius metalus, taip pat padidina organizmo gebėjimą atsispirti piktybinių navikų vystymuisi.

Ar į šią kultūrą neįmanoma domėtis? Pažiūrėkime apie ūkininkavimo būdus ir svarbiausias šios kopūstų auginimo taisykles.

Brokolių rūšys

Išvaizda brokoliai primena žiedinius kopūstus, tik pilkai žalius atspalvius. Be to, kaip giminaitis, maistas yra tankus galva, kurią sudaro neatskleisti gėlių žiedpumpuriai.

Įdomu žinoti, kad brokoliai kaip žemės ūkio kultūra yra auginami dviem tipais:

  • Įprastas - kurio storu stiebu vainikuoja didelė galva, sudaryta iš tankių žiedynų grupių;
  • Italų ar šparagų - jis turi daug plonų stiebų su mažomis žaliomis galvomis.

Brokolių kopūstų savybės, į kurias verta atkreipti dėmesį

  • Šis kopūstas, kaip ir jo seserys, mėgsta gerą apšvietimą ir drėgmę. Optimali drėgmės lygio dirvožemyje parametrai yra 70%, o ore - 85%.
  • Brokoliai yra labiau atsparūs nei žiediniai kopūstai, jie jaučiasi geriau nei karštyje, nei šaldant (gali išgyventi -7 ° C temperatūroje). Bet geriausia tai yra vidutinė temperatūros riba - nuo 16 iki 20 ° C.
  • Brokoliai aktyviai gamina šoninius stiebo iš sinusų. Taigi neskubėkite atsisveikinti su augalu, kai nukirpiate centrinę galvutę. Iš šono taip pat galite derliaus nuimti.
  • Jei žiediniai kopūstai turi būti užuostos, tada brokoliai to nereikalauja.
  • Daržovės yra gerai išvystytos ant lodžijos arba balkono.

Augantys brokolių sodinukai ir sodinami atvirame lauke

Kaip taisyklė, brokoliai kopūstai auginami, tačiau jos sėjamosios datos yra visai įmanoma, nepatirti su stalčiais namie, ir sėti daigų sėklų šiltnamyje per pastarąsias dienas balandžio arba pirmą gegužės. Kai jauni augalai išleidžia penktą ir šeštąjį realius lapus, brokoliai gali būti perkelti į atvirą dirvą.

Kad kopūstus būtų surinkta vėliau nei įprastai, kai kurios sėklos pirmąsias gegužės mėnesio dienas yra dedamos tiesiai į žemę.

Brokoliai mėgsta laisvą, turtingą dirvą, kai pH yra šiek tiek šarminis arba neutralus. Stenkitės ne auginti daržovių, kur kryžmažiedžių augalai buvo auginami praėjusią vasarą: ridikėliai, ropės, kopūstai. Geriausia auginti mūsų grožį po bulvių, ankštinių arba morkų.

Kai kurie iš vairuotojams iš anksto ruošiant dirvą rudenį brokoliai: priėmimo kalio ir fosforo - su superfosfatas mėšlo, kalio nitrato pagalba, priėmimo kalkių (gerai panaudoti pulverizuotų lukštų).

Kas nevykdo rudens treniruotės, gali trinti maistą dėl tręšimo.

Kai atėjo laikas nustatyti brokolį nuolatinei apsigyventi, atlikite tai po pietų arba per debesuotą orą. Susitarimo schema: atstumas tarp skylių - 40 cm, plotis tarp eilučių - 50-60 cm.

Šachtoms reikia kasti giliai. Jei dirvožemis iš anksto netręštas, šulose dedama kompostas, dolomito miltai ir pelenai. Kiekvienas sėjinys apibarstomas nedideliu dirvožemiu (2-3 cm virš šaknies kaklo), stengiantis užtikrinti, kad pagrindinė stiebo dalis yra duobėje. Kai sodinukai auga, dirvožemį reikia išpilti į griovelius prieš lyginant juos su bendruoju lovos lygiu.

Norint apsaugoti neseniai pasodintus jauniklius nuo kryžmašio blusų, sodinukus rekomenduojama padengti šviesia neaustine medžiaga. Kai avarinis kenkėjas nemiega liaudies metodų, augalus galima purkšti "Iskra" vaistine. Tačiau procedūra turėtų būti atlikta ne vėliau kaip prieš tris savaites iki žydėjimo atsiradimo. Be to, blusas kova dėl dulkių su rutuliuoto tabako ir pelenų mišiniu arba purškiant pelenų infuziją.

Brokolių laistymas, priežiūra ir apipavidalinimas

Kai jauni augalai brokolių bus įsitvirtinti naujoje vietoje, rūpinimasis jų yra išreiškiamas sistemingai ravėjimas, laiku padažu ir laistyti, taip pat dirvožemio fluffing po šių procedūrų.

Vėlą užpilkite kopūstų dieną (šilumos - iki 2 kartų per dieną). Kad brokoliai gerai auga ir vystosi, dirvožemis turi būti šlapias 12-15 cm.

Daržovės - tai papildomas maistas, nes net jei į dirvą įvedėte pakankamai mėšlo ar kitų trąšų, brokoliai vis dar maitina maistą.

Pradėjus įsišaknijimą į naują vietą ir prasidėjus aktyviam augimui, augalai šeriami viščiukų mėšlu (nuo vienos iki dvidešimt) arba infuzuojama saldainiai (nuo vienos iki dešimties). Po 2 savaičių pakartokite procedūrą.

Trečias aukščiausios rūšies padažas atliekamas pirmųjų žiedynų formavimosi metu. Ten gali būti taikomi organinių arba kalio trąšų humatų tirpale: 10 litrų vandens įsisavinimo superfosfatas - 40 ° C temperatūroje, amonio nitrato - 20 g, kalio sulfatas - 10 ° C.

Tolesnė viršutinė apdaila atliekama nuimant centrinę galvutę, kad paskatintų šoninių stiebų augimą. Tuo pačiu vandens kiekiu yra 30 gramų kalio sulfato, 20 superfosfato, 10 g druskos rūgšties.

Be to, brokoliai teigiamai reiškia drėkinimą su dilgėlių ar okrennikov infuzija ir pelenų įvedimas į žemę (vienas stiklas kvadratiniam metrui).

Derliaus nuėmimo ir laikymo brokoliai

Kochanchiki šios kopūstų nereikia užaugti - jie yra surenkami žalia, prieš pumpurus atidaryti ir gėlių mažų geltonų gėlių. Paprastieji daržovių patiekalai nėra skanūs.

Pirmiausia nupjaukite centrinį šūvį (pasiekę dešimt centimetrų ilgio), tada laukite derliaus iš šoninių stiebų. Naudokite ne tik žiedyną, bet ir pačią pabėgimą, nes jo galas yra sultingas ir skanus kaip pumpurai.

Geriau derliaus nuimti anksti ryte, kad brokolių galvutės neturėtų laiko prisirišti prie karštųjų spindulių. Vasarą surinkti kopūstai ilgai nesibaigia - vėsioje vietoje jį galima laikyti maždaug savaitę ar dvi. Geriau virti daržovę nedelsiant arba užšaldyti. Tačiau vėlyvieji brokoliai, sudaryti spalio mėnesį, puikiai laikomi šaldytuve arba rūsyje esant 0 ° C temperatūrai.

Valydami brokolius atkreipkite dėmesį į kitą įdomią funkciją. Ištraukę augalus iš žemės, nedelsdami jas perkelkite į komposto duobę - leiskite mėnesiui atsigulti ant žemės. Brokoliai puikiai toleruoja smulkius šalčius, todėl netgi iš dirvožemio iškasti augalai bando nepraleisti apgailėtinų galimybių susieti mažus žiedynus. Ir jūs surinksite kitą vėlyvą, beveik žiemą, derlių!

Brokoliai daržovių soduose netoli Maskvos: kaip auginti ir auginti vitaminus kopūstai

Mūsų šalyje brokolių kopūstai vis dar priklauso egzotinių daržovių kategorijai, nors jie gerai auga virtuvėse. Rusijos ir ypač Maskvos regiono klimato klimatas puikiai tinka auginti.

Kur auga brokoliai?

Manoma, kad kopūstų brokoliai yra iš Italijos. Tai vidutiniškai šiltų šalių gyventojų, pvz., Viduržemio jūros, gyventojų lentelėse, kur yra naudojamas kaip šalutinis patiekalas ir savarankiškas patiekalas. Tačiau, kaip ir bet kokie kopūstai, ji nemėgsta pernelyg didelės karščio, bet gerai auga drėgnoje klimato zonoje, kurioje yra pakankamai kritulių. Todėl jis gali būti sėkmingai auginamas daugumoje mūsų šalies teritorijos, pavyzdžiui, Maskvos regione, kur vasaros orai yra geriausia brokolių sodinimui ir puikiam derliui gauti. Galų gale geriausia dienos temperatūra šiam daržoviui yra nuo 16 iki 25 o C, kuri Maskvos rajone pastebima beveik visą vasarą. Gegužės pradžioje, kai visose šalyse, kuriose labai gerbiamas brokoliai, jie pradeda sodinti, o mūsų šalies vidurinėje zonoje yra šiltas sezonas. Ir paskutinius pasėlius galima derinti rudenį, praktiškai prieš prasidedant rimtiems peršalimams.

Brokoliai gali būti derinami prieš prasidedant stipriam peršalimui

Geriausi pirmtakai brokolyje sode yra daržovės: svogūnai, morkos, žirniai, bulvės, bet koks moliūgas. Nepriimtini - bet kokia susijusi kultūra: ridikėliai, ridikai, įvairių rūšių kopūstai.

Savybės брокколи auga Maskvos srityje

Daržovių soduose prie Maskvos, gražiai auga įprasti balti kopūstai. Todėl nenuostabu, kad brokolių žvirbliai, valgę brokolius, sako, kad negalės auginti šios daržovės iš Rytų Viduržemio jūros. Tai nėra sunkiau nei paprastųjų kopūstų atveju, net atsidurs net nepatyręs sodininkas.

Ir kiekvienas, kuris abejoja, kad brokoliai priemiestyje nepakanka šilumos, gali pasinaudoti šiltnamyje: šiltnamiuose, šios kultūros yra taip pat praktikuojama anksčiau ir, priešingai, pabaigoje derliaus. Per metus iš atviro grunto priemiesčio sodų vartojimo tilptų teisingai.

Išauginti brokolius vasaros vartojimui priemiestyje atvirame lauke nėra sunku

Brokolių agrotechnika labai panaši į auginimo žiedinių kopūstų metodus, tačiau brokoliai yra anksčiau: nuo sėjos iki sėjos sodinukai atvirame lauke trunka šiek tiek daugiau nei mėnesį. Bet jį taip pat galima auginti tiesiogiai sėjant sėklas į sodą!

Jei brokoliai auginami per sodinukus, sėklos turėtų būti sėjamos namuose kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.

Augalų brokoliai ant sėjinukų nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios, tada iki sodinimo atvirame lauke gegužės pradžioje sodinukai bus jau aukšti ir stiprūs

Balandžio pabaigoje galima sėti sėklos nedelsiant atvirame lauke priemiesčiuose.

Lovų ruošimas

Brokolių lova turi būti gerai apšviesta saulėje, geriausias dirvožemis yra neutralus ar arti jo, bet ne stipriai rūgštus. Esant stipriai dirvožemio rūgštėjimui jos teritorijoje, būtina gerai paruošti ir auginti šį kopūstą bent metus.

Nuo rudens jie ruošiasi lova brokoliui, žemę pjauname kompostu ar išpjaustytu mėšlu (kibiras - 1 m 2).

Kaip trąšą įpilama 20-30 g superfosfato ir kalio druskų.

Kadangi brokoliai gerai reaguoja į trąšas pelenais, rudenį į lovą pridedama 1 l pelenų per 1 m 2.

Dėl ankstyvųjų daržovių, į kurių sudėtį įeina brokoliai, nenaudojamos daug mineralinių trąšų, geriau papildyti ekologišku.

Kaip ir dauguma daržovių, brokoliai gerai reaguoja į trąšas su medžio pelenais

Augantys brokolių sodinukai

Kai brokoliai auginami per sodinukus, pirmąjį derlių galima paimti tik vasaros pradžioje, tačiau tai reikės daug darbo, todėl kiekvienas vasaros gyventojas nuspręs, ar tai padaryti. Žinoma, kas nors, kas dirba visą darbo dieną ir keliuose keliuose keliuose važiuojamu keliu keliauja, o ne su dėžėmis, bet tikra mėgėjų, dažniausiai augančių sodinukų darbas neatrodo per daug skausmingas.

Sėklų paruošimas

Norėdami sėti į miesto butą, pirmiausia paruoškite sėklą, pasirinkdami didžiausius.

  1. Rūšiuoti sėklą į mažus ir didelius rankomis.
  2. Dezinfekavimas atliekamas - lengviausias būdas tai padaryti - 20 minučių padėkite karštame vandenyje (apie 50 ºC).
  3. Iš naujo pamerk sėklą, dabar šaltame vandenyje, o sugadintos sėklos atsiranda ir jos išmeta.
  4. Šiek tiek išdžiovinkite sėklą į valstybę, kurioje bus lengva pjauti.

Jei pamerkėte brokolių sėklą karštu, o tada šaltu vandeniu, sugadintus iššokančiuosius langus

Nusidėvėjamos sėklos, dažnai parduodamos, nereikia perdirbti: jos yra pasirengusios pasėti.

Dirvožemio paruošimas

Sėjimo kultūroje drenažas dedamas į centimetrų sluoksnį (šiurkštus smėlis, keramzitas arba žvirgždas), virš jo 6-8 cm anksčiau paruoštas dirvožemis. Jis turėtų būti lengvas, bet maistingas. Lengviausias būdas yra paimti senąjį kompostą ir sumaišyti jį su dugno žeme, pridedant šiek tiek medienos pelenų kaip trąšų.

Kaip drenažas brokoliams, mažas keramzitas

Jei žemė planuojama iš sodo, jūs negalėsite paimti dirvožemio iš lovų, kur išaugo kokosų, ridikėlių ar ridikėlių rūšys.

Gautas mišinys turėtų būti laikomas šildomoje krosnyje arba dezinfekuojamas tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu. Žinoma, galite tiesiog nusipirkti dirvos pakuotę parduotuvėje, tačiau tai yra papildoma kaina. Dar geriau ne naudoti bendrą dėžutę, bet atskirus puodelius kiekvienam augalui. Sėjamosios bus stipresnės ir augs sode lengviau. Vienintelis atskiro kiekvieno sodinuko talpyklos trūkumas - tai užima daug vietos.

Geriausia paruošti atskirus konteinerius kiekvienam brokolių sėjamojui

Sėjamosios sodinukams

Sėjama kambario temperatūroje - greičiau pasirodys ūgliai, maksimaliai per savaitę.

  1. Žemėje planuokite seklus tranšėją 5-7 cm atstumu viena nuo kitos.
  2. Grioviuose sėjos sėklos į 1,5 cm gylį. Dažnai yra geriau nei sėti: turėsite išplauti ir išmesti papildomus.
  3. Augalai yra gerai girdomi ir pirmą kartą padengti stiklu.
  4. Pasibaigus šūvių atsiradimui per savaitę, smarkiai sumažinkite temperatūrą iki 10 ºC, kitaip sėjinukai tęsiasi. Tada temperatūra virš 16 ºC yra nepageidaujama.

Kaip ir kitų rūšių kopūstų, paprastai brokoliai atsistoja ir greitai auga

Slaugos priežiūra paprasčiausiai:

  • Neperkaitinkite;
  • vanduo, bet ne per daug;
  • ne pasinerti - brokoliai netoleruoja pasiimti;
  • pašarus sudėtingomis trąšomis (esant maistinių medžiagų dirvožemiui, papildant kompostą, mineralines trąšas, papildomos tręšimo nereikia).

Dienos prieš 10-12 m. Prieš sodinimą lovos sodinukuose turėtų būti įpratę prie vėjo, išeinant iš balkono. Signalas į tai, kad atėjo laikas jai sode yra 6-8 tikrų lapų išvaizda. Šiuo metu, esant normalioms sąlygoms, krūmai jau turi stipriąsias šaknis.

  1. Augalų sodinukai sode vakare, pageidautina, kad kitą dieną ji būtų drumstina ir karšta saulė nedegė.
  2. Sėjamosios sodinamos skylėmis, kurias iškasia sovochkom gylyje iki 25 cm, tarp kurių yra nuo 30 iki 35 cm, tarp eilučių - iki pusės metro. Į šulinius pridėti pusę puodelio medienos pelenų.
  3. Sodinukai, paimti iš dėžutės su žemės pakeliu, yra palaidoti giliai, todėl po sodinimo ir laistymo lieka tik lapų rozetas.
  4. Po sodinimo brokoliai yra gerai laistyti ir mulčiuoti.
  5. Šaldytuvų atveju, sodinimas yra padengtas neaustine medžiaga - spunbondu arba lutraziliu.

Sodinant brokolius, sodinukai, pagrindinė dalis stiebo su lapais turi būti po žeme

Pirmyn, priklausomai nuo veislės, nuo vieno iki dviejų mėnesių iki derliaus nuėmimo, o per šį laiką jums reikia elementarios priežiūros. Gerai, jei šie mėnesiai yra lietingos. O jei ne, tuomet daug vandens, jei įmanoma, kas antrą dieną. Priemiesčiuose retai būna tokie sezonai, kai jums reikės kasdien girdyti brokolius. Jei galite valgyti tik savaitgaliais, tai turite padaryti su rezervuaru, o skyreliai tampa patikimesni. Žinoma, po laistymo reikia atsipalaiduoti tarp krūmų ir krūmų eilių, taip pat sistemingai ravėti, ypač nuo didelių piktžolių.

Brokolių sodinukai panardinami kasdien per sausą orą

Po 2 savaičių po sodinimo sėjinukus reikia šerti. Optimali trąša brokoliams - tai skysti viršutiniai padažai iš Mullein (pusė litro vienam kibirui su vandeniu). Ji primygtinai reikalinga kelias valandas ir užpilama kibirą apie 8-10 augalų. Po kelių minučių reikia išgerti švariu vandeniu. Po 12-14 dienų verta kartoti. Galvos augs be jo, bet su maitinimu bus daug didesnis.

Ir jei jūs norite gauti, be to, centrinėje galvos, po kurio laiko papildomo derliaus, tada iš karto po pjovimo pagrindinį galvą nebūtina išsikasti kopūstą ir maitinkite jį su fosforo-kalio trąšų (20-30 g vienam kibirą vandens) tirpalu.

Augantys brokoliai sėjant sėklą lovoje

Nuo gegužės mėnesio Maskvoje galima tiesiogiai sėti brokolius atvirame lauke. Žemė turėtų sušilti, taigi ankstyvojo šilto pavasario kopūstais sėjama mėnesio pradžioje. Jei yra pakartotinių šalčių pavojus, tada mėnesio viduryje.

Sėklos yra paruoštos taip pat, kaip ir auginant per sodinukus. Sėjos gylis yra 2 cm. Galite sėti juos dviem būdais:

  • eilėmis, tankiai, tada, jei reikia, išplakti ūgliai, paliekant stiprius sodinukus 30-35 cm atstumu;
  • dviem skylėms 30-35 cm atstumu, silpniausias augalas ir tada ištraukite.

Sėklos yra padengtos žeme, laistomos, šiek tiek mulčiuoti, todėl dirvožemis neišdžiūvo ir nesulaužo.

Kaip ir bet kokie kopūstai, brokoliai turi didelių sėklų, todėl sunku jas sėti žemėje

Sode brokolius sode galima kelis kartus sezono metu. Paskutinį kartą Maskvos regione - apie liepos pradžią, kitaip kopūstų gali būti ne laikas, kad būtų galima visiškai pasėti. Norintiems žiemą mėgautis šviežiais kopūstais, geriau sodinti brokolius šiltnamyje.

Siaubo, kaip dėžutėje, galima tikėtis per savaitę. Ir tada - įprasta priežiūra: neleiskite jai išdžiūti ir neleiskite piktžolėms augti.

Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas iki 20 cm gylio.

Atlaisvinimas ir apipjaustymas - kaip auga per sodinukus.

Vaizdo įrašas: kaip auginti brokolius

Geriausios veislės brokolių kopūstai Maskvos regione

Maskvos regiono klimatas yra taip gerai tinka auginti brokolius, kad čia galite gaminti beveik bet kokią veislę: tiek ankstyvą brandinimą, tiek ilgesnį vegetacijos laikotarpį. Tačiau galimybė, kad gegužės ir birželio mėn. Šalto prispaudimai šiek tiek susiaurins veislės pasirinkimą.

  • Labai populiarus yra Tonus, kuris yra ankstyviausių nokinimo veislių atstovų. Ir nors galva buvo labai mažai (tik 150-200 g), Tonus garsėja dideliu atsparumu ligoms, ir svarbiausia - tai, kad derlius yra pasirengusi 35-38 dienų po persodinti ir, atitinkamai, 70 dienų po atsiradimo. Žiedynai nėra labai tankūs, kartais žydi greitai, o tai yra veislės nepalankumas. Galva turi rudą atspalvį. Šoniniai žiedynai siekia 50 g, tuo pačiu metu nokinami. Nuo 1 m 2 renkamos lovos iki 3-4 kg produktų. Galima augti iki šalčio. Kopūstai laikomi vienu iš labiausiai skanių. Tinka šaldymui ir konservavimui.

Tonus brokoliai kopūstai atsparūs ligoms

Brokolių rūšies galvos svoris garbanotieji galva siekia 600 g

Kopūstų veislės Vitaminas - ankstyvas brandinimas, atsiradimas iki brendimo yra ne daugiau kaip 2,5 mėnesiai

Veislė Brokoliai Monterey F1 suteikia labai didelius vaisius sveriančius iki 2 kg

Kopūstų brokolių klasė Gnome vidutinė - iki 400 gramų

Atsiliepimai

Man vienas iš mūsų sodininkų patarė man nupirkti ir auginti brokolius rusų vaismedžių vaisių Tonus, ir turiu pasakyti, kad tai padariau. Derlius buvo nuostabus man. Aš net žiemą nužudė kopūstus. Ir aš turėsiu pakankamai sėklų šiam ir kitais metais.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Atėjo laikas parašyti apžvalgą apie Zedeko sėklas. Šį kartą bus brokolių kopūstų sėklos pagal "Gnome" įdomų vardą. Sąžiningai, aš nusipirkau sėklų, nesitikėdamas, kad derlius būtų deramas. Man tai yra pirmoji patirtis auginant brokolių kopūstai. Aš net nesitikėjau, kad sėklos pakiltų. Pirmieji ūgliai laukė labai greitai. Aš tiksliai nepamenu, bet daigai pasirodė per dešimt dienų po sodinimo. Sėklos išaugo labai draugiškai. Ji pati to nesitikėjo.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

Aš praėjusiais metais pasodino brokolių veisles Batavia - olandų hibridas. Man patiko - galvos yra dideli - gerai, ne apie pusantro kg, kaip parašyta aprašyme, bet tikrai 700-900 g. Aš nesvarstydavau. Balandžio mėnesį ją vėl įdėsiu.

Diviko

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

Supjaustyti kopūstais brokoliai turėtų būti supjaustyti laiku, kitaip greitai pasidaro spalva. Aš nupjaunau pirmąjį pasėlį ir palieku augalus, nes bus suformuotos šoninės galvutės. Ir taip jis auga, ir su juo nėra jokių ypatingų rūpesčių. Man patinka skonis, ir aš jį užšaldau žiemai. Sėkmės tau!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

Priemiestis yra ideali vieta auginti brokolius, ir, greičiausiai, netrukus ji pasirodys kiekvienoje sodo vietoje. Sodinti brokolius ir rūpintis jais yra paprasta, o šio maisto produkto naudingos savybės neabejotinai yra.

Papildomos Publikacijos Apie Augalus